紫阳九九海苔饼的做法 ?
海苔饼
主料低筋面粉200克
辅料奶油100克 鸡蛋50克
调料味增15克 海苔粉适量 糖75克
海苔饼的做法
1.无盐奶油隔水加热至融化,加入糖、味增、全蛋液拌匀
2.筛入面粉拌匀成面团
3.把面团装进保鲜袋里放冰箱冷藏到比较好擀的程度,大约半小时左右
4.取出擀凯后用饼干模按压出需要的形状后放烤盘上,手指沾些水在饼干坯中间,再蘸点海苔粉在饼干上面,预热烤箱大约170度左右,中层烤15~20分钟左右即可
海苔饼怎么做 ?
海蛎饼:大米磨成糊,然后配料是肉,紫菜,海蛎,包菜,喜欢胡萝卜的叶可以切丝加进去,放很多的油在锅里炸,还要有专门的炸海蛎饼的勺子才行,迷糊薄薄的涂一层在勺子上,放上配料,表面再涂上薄薄的迷糊要均匀,这样就可以放锅里炸了,油一定要烧热才可以炸,炸一两分钟后把饼从勺子上轻轻的敲落再炸上几分钟,饼成金黄色就可以了,挺简单的
紫菜饼的做法 ?
食材:
紫菜30g、胡萝卜10g、油适量、盐适量、地瓜粉适量、芹菜适量、鸡蛋1个
步骤
1.紫菜洗净,胡萝卜切丝备用
2.准备鸡蛋和芹菜
3.找个大碗,把紫菜,胡萝卜、芹菜和鸡蛋全放进去。
4.加入食盐2茶匙
5.加入酱油2茶匙和料酒1.5茶匙
6.加入地瓜粉50g
7.把所有材料拌均备用
8.锅内油烧热后加入紫菜炸,我用的油比较少
9.炸至金黄即可出锅
海苔饼干的做法配方。 ?
海苔饼干食材:低筋面粉240g、蛋黄50g、黄油120g、白糖50g罚海苔
做法:
1、除海苔外,所有原料混合揉成团静置一会。
2、搓成条,分剂子。
3、按扁,刷蛋液。
4、海苔切碎。
5、沾上海苔。
6、入烤箱180度烤5分钟左右即可。
紫菜饼的做法,紫菜饼怎么做好吃,紫菜饼的家常做法 ?
主料
面粉
500g
五花肉
500g
辅料
紫菜
50g
香菇
20g
笋干
50g
盐
2g
苏打
1g
红萝卜
80g
步骤
1.面粉里加入苏打,盐,酵母和好成光滑的面团等待发酵。一个小时后将发酵好的面团分成每份70g左右的小面团,擀成面饼。
2.肉剁碎,香菇切丁,红萝卜切丁,笋干切丁,紫菜切碎。都放入一个盆里,加入各种调料,调好味道。腌一会。
3.取一个面饼,包入肉馅。
4.收口,捏紧。
5.稍微压扁,刷上一点水,然后撒上一点白芝麻,拍几下。
6.都做好摆入烤盘。
7.烤箱预热好,上下230℃,烤25分钟。喜欢酥的可以多烤一会。
8.烤好取出,趁热吃,香香酥酥的。
海苔饼的做法,土豆鲜虾海苔饼怎么做好吃 ?
食材
土豆1个
虾3只
海苔2张
南瓜适量
面粉适量
盐适量
葱适量
步骤
1
准备材料
2
土豆南瓜蒸熟 虾剁成泥 葱切碎 海苔切碎
3
土豆和南瓜压成泥
4
加入面粉,海苔,葱,虾泥,盐搅拌均匀
5
搓成一个个圆球
6
放入电饼铛压扁
7
烙两面金黄即可
小贴士
不易成型加点面粉
紫菜饼怎么做 ?
食材用料:
面粉[图]面粉适量
紫菜[图]紫菜适量相克食物
水适量
香葱末适量
盐适量
胡椒粉[图]胡椒粉适量
孜然粉[图]孜然粉适量
鸡精适量
玉米油适量
菜谱做法:
紫菜饼的做法图解11.面粉加调味料加水搅匀,
紫菜饼的做法图解22.加香葱末
紫菜饼的做法图解33.加洗净切碎的紫菜,玉米油搅匀
紫菜饼的做法图解44.锅烧热,舀一勺面糊,晃动锅子摊成薄圆饼
紫菜饼的做法图解55.翻面
紫菜饼的做法图解66.盛出,继续做下一个
紫菜饼的做法图解77.鲜美的紫菜饼好了
海苔煎饼的做法,海苔煎饼怎么做好吃,海苔煎饼 ?
奶油切小块放钢盆中软化,后加入细砂糖搅拌均匀,再加入全蛋液拌匀。
低筋面粉过筛后,分次加入,搅拌均匀。
均匀混合到拌起来有面糊的痕迹就可以了。
元本山对切海苔剪成小片,一大张可以剪6片。
拿一个杯子装塑胶袋,用刮刀把面糊盛入。
面糊集中到其中一角束起,尾端剪一个小洞(不要剪太大,大概1cm就够了,以免不好控制面糊量)
平底不沾锅不用放油直接小火加热,挤入面糊大约50元硬币大小,上面覆盖海苔片,再盖上不沾烤盘纸。再拿平底的容器(我是用铁制便当盒)压上去,从正中间开始往外轻压,让面糊平均受力。
大约压8-10秒,就可先把便当盒移开看面糊的状况,比较熟时就把烤盘纸从边边剥开,(可以用平底铲帮忙)
用铲子稍微掀开煎饼,略呈金黄色就可以翻面了。
翻面煎到两面金黄色就完成了!趁热饼皮还软的时候,也可以卷起来变蛋卷。
海苔酥饼的做法,海苔酥饼怎么做好吃,海苔酥饼 ?
主料
海苔粉
20g
低筋面粉
200g
辅料
葵花籽油
110g
鸡蛋
1个
泡打粉
2g
白糖
70g
小苏打
2g
步骤
1.准备海苔
2.把海苔撕开,去除杂质
3.热锅转小火加入海苔像炒茶叶那样一直把海苔水分炒干后熄火凉凉。
4.准备全部材料
5.泡打粉,小苏打,海苔粉倒入面粉中搅拌均匀
6.盆中倒入油,加入白糖和鸡蛋搅拌至油水不分离
7.筛入混合粉类,轻揉成团
8.分成每个约25克胚子,搓圆后按扁放入烤盘中,刷上蛋液,表面再撒上海苔粉,每个中间留有空隙。
9.烤箱180度预热加入中层烤20分钟即可。
10.等凉透后口感会很香酥,老人和孩子都能食用的酥饼。
好吃点的海苔饼干是怎么做的?(做法要详细) ?
海苔2克
做法
1,盐拌匀
3,加入糖粉打匀,小苏打.加入过筛的低粉,蛋白30克,盐0,打到淡淡发白
2,小苏打0.黄油室温软化,黄油30克.25t材料低粉100克,在表面扎孔
6.拿出后切块,糖粉20克.擀成薄片放入冰箱冷藏1个小时
5.加入海苔碎和蛋白拌匀成面团
4.125t