万丰美食菜谱大全猪蹄炖土豆的做法，猪蹄炖土豆怎么做好吃，猪蹄 ？
土豆炖猪蹄的做法步骤
1
把姜蒜花椒八角用油炒香。
2
再把洗干净的猪蹄放进去加少许白酒炒干水汽。
3
炒干后加酱油，翻炒均匀。
4
然后加水放进紫砂煲，慢慢炖一个半小时。
5
一个半小时就差不多可以了，盐，土豆在起锅前半个小时放进去。
猪蹄炖土豆好吃吗 10分？
猪蹄子炖莲藕才是最佳搭档。猪蹄油腻，莲藕清爽。两样在一起口味很美哦。太兴家就有一道莲藕猪蹄好好吃哒
猪脚炖土豆不能和什么一起吃 ？
土豆炖猪蹄的做法步骤
1
把姜蒜花椒八角用油炒香。
2
再把洗干净的猪蹄放进去加少许白酒炒干水汽。
3
炒干后加酱油，翻炒均匀。
4
然后加水放进紫砂煲，慢慢炖一个半小时。
5
一个半小时就差不多可以了，盐，土豆在起锅前半个小时放进去。
土豆可以炖猪蹄吗，怎么做 ？
可以吨的，先把猪蹄吨孰然后在放土豆。但是不要放太多、也不能吨的太孰，就是太软。估计一顿能够把土豆吃完的就好，不然下次会粘锅而起汤还是稠乎乎的
土豆炖猪蹄怎么做如何做好吃 ？
土豆炖猪蹄的做法步骤
1
把姜蒜花椒八角用油炒香。
2
再把洗干净的猪蹄放进去加少许白酒炒干水汽。
3
炒干后加酱油，翻炒均匀。
4
然后加水放进紫砂煲，慢慢炖一个半小时。
5
一个半小时就差不多可以了，盐，土豆在起锅前半个小时放进去。
腊猪脚炖土豆怎么做好吃，腊猪脚炖土豆的家常做法 ？
腊猪蹄炖土豆果的做法步骤
1
干土豆用清水泡上两小时
2
腊猪蹄洗净剁块儿，放入锅中
3
加入适量的清水，大火煮开
4
加入生姜、大蒜、花椒和干辣椒
5
加入少许醋
6
腊猪蹄炖半小时以后加入干土豆同煮半小时
7
起锅前加入蒜苗即可
红烧猪蹄炖土豆怎么做 ？
红烧猪脚土豆的做法
1.准备好食材
2.猪脚放入锅中开水去掉血水
3.去掉血水在洗干净
4.锅内放入适量的油放入白糖炒到酱油的颜色
5.放入猪脚
6.放入土豆
7.加入适量的盐
8.加入适量的水
9.加入适量的酱油
10.翻炒均匀
11.放入高压锅中
12.压出气后8分钟即可
猪蹄可以炖胡卜和土豆吗 ？
理论上是可以的，但是这两种食材对猪蹄效果都不是很好，冬季进补还是炖萝卜效果会好些，做法是：猪蹄洗净剁块，入开水中焯一下捞出，锅中放清水，放入猪蹄，加入姜块拍松一块，大葱一根切葱段，花椒二三十粒，鸡精少许，料酒少许，胡椒粉少许，大火烧开，打去浮沫，转小火炖，炖至肉能脱骨的时候，捡去葱段和姜块，加入萝卜块，再炖至萝卜熟透时放盐，盛出，撒上葱花，香菜几段，即可上桌。特点，猪蹄软糯，汤汁乳白浓香，是一道冬令补身的家常菜。（猪蹄一定要小火慢炖，切忌用高压锅炖，高压锅虽然炖得快，但是会失去猪蹄原味，而且因为烹制时间太短，鲜味根本出不来，而且还容易损失掉很多营养。胡萝卜和牛肉烧制，味道和营养会更好，土豆不适宜长时间炖，会成 泥，一般都用做红烧菜的配菜，比如土豆红烧排骨，大盘鸡，汤里炖的土豆不好入味，放太多盐，则烫咸，盐少了，则土豆没味，用烧的入味效果好，而且会带着主菜的香味，要是烧到土豆金黄，那种香味更是让人流口水。
土豆炖卤猪脚的做法，土豆炖卤猪脚怎么做好吃 ？
土豆卤猪脚的做法步骤
1. 花生、黄豆、香菇提前泡发，香菇水备用，猪脚焯水再洗干净，热油锅爆香姜蒜红辣椒倒入猪脚翻炒一分钟调入老抽、料酒、腐乳汁翻炒半分钟再下八角桂皮炒几下，倒入花生、黄豆、香菇、土豆翻炒一分钟滴入醋、蚝油、盐翻炒出锅倒入高压锅加入香菇水和鸡蛋再加清水没过猪脚就可以，压20分钟即可
猪蹄炖土豆山药的攻效 ？
山药的功效
1.滋补健身，延缓衰老
国内外研究证实：山药能促进大脑分泌脱氢表雄酮。服用脱氢表雄酮，可使睡眠改善，心情愉快，充满活力，显得年轻，使人胃口好等，获得健身强体，延缓衰老的效果。
山药具有滋补细胞、强化内分泌、补益强壮、增强机体造血功能等作用，可诱生干扰素，改善机体免疫功能，提高抗病能力等，对延缓衰老进程有着重要作用。
山药富含对人体有益的微量元素，具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能。
2.收涩固肠止泻
山药味甘，补而不腻，香而不燥，治疗脾虚腹泻效果好。山药是缓和滋补强壮药，健脾益胃宽肠，对胃肠功能减退的久泻有较好的疗效。
山药能滋阴又能利湿，能润滑又能收涩。能治疗大便溏泻，是因为其有利小便的功能，小便利，使水分从膀胱排出，减少了肠道内的水分，所以减少了溏泻的症状。
山药健脾益胃宽肠而能止泻，因为山药可平补脾气，加强了补气运脾之功，故能止大便。
3.防治动脉硬化的冠心病
山药是防治动脉硬化和冠心病的理想食品之一，其原因如下：
①.山药能供给人体大量的粘液蛋白。这是种多糖蛋白的混合物，对人体有特殊的保健作用，能预防心血管系统的脂肪沉积，避免出现过渡肥胖。
②.山药含有的淀粉酶，能分解成维持人体生命的重要物质蛋白质和糖类，能减肥轻身。山药所含的谷甾醇，有降低血胆固醇的作用，对防治冠心病、高胆固醇血症有一定疗效。
③.山药含有丰富的纤维素，它可以降低胆固醇。因为膳食纤维可缩短食物通过小肠的时间，从而减少胆固醇的吸收，有利于胆固醇转变为胆酸及胆汁酸而排出体外，避免了血胆固醇的含量增高，减少了多余的胆固醇和脂肪沉积在血管壁上的机会。
④.山药中所含的粘液质、淀粉酶、氨基酸、微量元素、维生素等20余种营养素，具有对抗动脉硬化、改善心肌供血的功能。
⑤.山药的重要成分之一——多巴胺，具有扩张血管、改善血液循环的功能，该成分在循环衰竭的救治中占有重要地位
⑥.山药有调节内分泌、补气通脉作用，能改善冠状动脉及微循环血流，治疗冠心病、心绞痛等。