如何做黄瓜炒肉丁 ?
食材
主料
黄瓜
200g
猪肉丁
50g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
小葱
适量
姜
适量
蒜头
适量
鸡蛋
适量
胡萝卜
适量
步骤
1.熟的五花肉切丁。
2.姜蒜切片,葱切末。
3.黄瓜切片,胡萝卜切丁,鸡蛋摊成饼切方片。
4.热油炒香姜蒜,倒入肉丁,萝卜丁翻炒。
5.加入生抽,料酒炒匀。
6.炒至上色。
7.加入黄瓜片翻炒。
8.加入适量的盐炒匀。
9.加入熟鸡蛋翻炒。
10.最后撒上葱花即可。
11.装盘上菜了。
豌豆黄瓜炒肉丁怎么做 ?
先把肉,淹一下,放点生粉,炒一下,变色了放豌豆,差不多了,在放黄瓜,
酱黄瓜炒肉丁的做法,酱黄瓜炒肉丁怎么做好吃 ?
酱黄瓜炒肉丁主要食材
350g酱黄瓜,200g瘦肉
配 料
油、盐、料酒、姜丝、鸡精、酱油
1 准备材料
2 黄瓜和瘦肉切成丁,姜切成丝备用
3 锅内油烧热后加入姜丝爆香
4 加入瘦肉丁煸炒片刻
5 加入黄瓜煸炒
6 加酱油和料酒炒出香味
7 加少许食盐、鸡精和清水大火焖3分钟
8 起锅即可食用
黄瓜炒肉怎么做好吃,黄瓜炒肉的家常做法 ?
黄瓜切好,肉切好,然后一起炒,出锅,吃吧
肉丁炒豌豆黄瓜怎么做 ?
用料
肉丁 100g
豌豆 100g
黄瓜 半根
肉丁炒豌豆黄瓜的做法
鲜豌豆
先下豌豆
出锅
小黄瓜炒肉怎么做 ?
主料
猪肉250g 小黄瓜4个
盐,鸡精,油适量
小黄瓜炒肉的做法步骤
1. 黄瓜切片
2. 肉切丝,用淀粉腌制(下锅太快,忘记拍照了,sorry
3. 加入油三勺,放入肉丝,翻炒至变色,放入黄瓜,继续翻炒,加入鸡精,炒至黄瓜发软,加入盐调味。
4. 出锅(保留了黄瓜的清香,特别下饭!)
黄瓜炒肉的简单、好吃做法? ?
猪肉切片,黄瓜切片或菱形片,猪肉放碗中加一点酱油,淀粉搅一下,少停,锅加油稍热放猪肉翻炒变色,加一点料酒,放黄瓜边炒边加盐,加一点热水,因黄瓜容易烂,炒半熟出订最好吃。(炒菜时除了做汤以外,最好用开水。)
黄瓜炒肉时,黄瓜要腌多久才炒 ?
猪肉切片,黄瓜切片或菱形片,猪肉放碗中加一点酱油,淀粉搅一下,少停,锅加油稍热放猪肉翻炒变色,加一点料酒,放黄瓜边炒边加盐,加一点热水,因黄瓜容易烂,炒半熟出锅最好吃。
黄瓜炒肉,怎么做 10分?
1、黄瓜提前腌制,炒之前冲洗过。这样吃起来会更脆。肉切片,用盐生粉腌制片刻。
2、锅热放少许油,放入蒜爆香,肉炒断生。放入黄瓜煸炒,倒入剁椒,加白糖,因为剁椒有点盐,所以就要控制咸淡。
3、大火三分钟装盘。
步骤
1.将黄瓜洗净。
2.切成菱形片。
3.葱、姜、蒜切碎。
4.锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。
5.煸炒过的肉片一碗。
6.放入肉片黄瓜翻炒。
7.添加料酒、调味酱油、盐翻炒。
8.放入味精调味即可。
9.盛入盘中,即可享用。
黄瓜炒肉的介绍 ?
黄瓜炒肉是一种中国的传统家常菜,所需食材和制作方法都简单明了,味道咸鲜口味,清脆爽口。