万丰美食菜谱大全怎样炖白菜好吃 ？
白菜摘片，然后切成条状。
下锅，到油，油热后，先在油里放些盐。然后把白菜倒入。开始翻炒。
起先翻炒的时候，不要加任何的调料。只需要用火去焙白菜。
等白菜底下的炒上来，有点糊边的时候，这个时候，加点儿水。
盖上锅盖，让白菜在水里炖起来。这个时候，不用去翻炒。只需要看着就行。
好了，等白菜变软后，加入盐，味精，酱油，以及辣椒酱。再次炒均匀。再过两三分钟，就可以出锅了。把多余的汤倒出来，可以下面条吃。
大白菜煮烂后还有营养吗 ？
白菜营养分析：
1. 白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防
有良好作用。
2. 秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可
以起到很好的护肤和养颜效果。
3. 美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本妇女
发病率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同
相联系的雌激素。
下面为您介绍白菜的几种做法，简单好学，口感不错：
素炒白菜帮
白菜帮400克，酱油、醋、盐、姜丝、味精、油各适量。将白菜帮洗净、控干水分，顺长切成条，锅中倒入油加热，倒入姜丝爆锅，随即倒入白菜，用旺火炒至半熟，再加入酱油、醋、盐略炒，然后加上味精即可出锅。
心
300克，水发海米50克，酱油、醋、味精、香油、湿淀粉、葱、姜末、油各少许。将
切成片，海米用温水泡开。炒锅里倒入油烧热，用葱、姜末爆锅，倒入
，炒半熟，再加上海米(连原汤)、酱油快速炒一下，加醋，用湿淀粉勾芡，再加味精，翻炒几下，淋上香油即成。
一块切方,白菜斜刀切和豆腐一般(斜刀切入味,大块不怕炖),肉切丝橄榄油下锅烧八成热,
下锅炒微黄,
过油,然后白菜下锅放适量的水,中火烧开水放少许盐,酱油和(根据自己口味可以换成
),然后转小火慢炖10分钟,豆腐入味白菜软即可.
大白菜最多能煮多久 ？
看你怎么埂了，凉拌大白菜开水淖一下就捞出来，时间1分钟，
炒大白菜帮可以多炒一会，不然会有生的味道，一半大火翻炒个十五下左右，
炒白菜叶很翻炒个十下就差不多熟了，一半白菜叶拿去煮汤都是最后再放的，稍微煮下就好，
如果要炖菜，例如白菜猪肉，白菜粉条，还有其他以白菜为食材的炖菜，半个小时到一个小时都可以的，这些都是实际操作过的。
炖大白菜怎么做 ？
用料
主料
五花肉300g
白菜600g
毛豆腐300g
粉条（干）300g
调料
食盐
适量
调和油
适量
炖白菜的做法
1.将五花肉切成块
2.葱姜切成块备用
3.将切好的肉放入锅内将油耗去
4.将耗出地油盛出，在将肉倒入锅内翻炒
5.在锅内加入切好的葱姜酱油，大料调味
6.倒入一碗清水
7.待水开后加入切好的豆腐
8.在加入粉条，待粉条变软后盖上盖子闷5分钟
9.5分钟后打开盖子，在锅内加入切好的白菜翻炒，盖上盖子闷3分钟
10.3分钟后就可以装盘了
11.装入盘中可以开吃了
炖大白菜的做法，炖大白菜怎么做 ？
主料
大白菜
半棵
豆腐
200g
辅料
油
适量
盐
适量
葱姜
适量
步骤
1.白菜洗净，切成手指粗细的条。
2.点火坐锅烧油，放入葱姜。
3.倒入开水。
4.水开后，放入白菜。
5.炖煮。
6.加入豆腐块。
7.放入盐。
8.开锅白菜熟了即可。
9.盛出。
炖白菜多久能熟 ？
水开了，3分钟熟
五花肉炖白菜的做法 ？
1.把肉、白菜、土豆分别切片。2.锅中倒适量的油，把土豆片两面煎一下后备用。3.用锅中的油开始先炒肉片，下入肉片翻炒几下后，加入葱花，花椒面。4.然后再把白菜片放进去翻炒。加入适量的盐。再加少许水。5.快出锅前再把煎好的土豆片放进去。再加少量鸡精。五分钟后就可以出锅了。五花肉炖大白菜，鲁菜，山东菜，家常菜美食原料：主料：五花肉适量、大白菜1颗、大葱1段、姜适量。调料：盐、生抽、八角3粒、鸡精、豆瓣酱。做 法：1、大白菜洗净后用手撕成段，五花肉、大葱1段、姜切片；2、锅热后倒少许油，放入五花肉，煸炒出油，肉成微黄时放葱、姜、八角、豆瓣酱炒出香味时放入白菜；3、白菜炒出水时倒少许生抽炒匀，转倒入砂锅中，开小火，盖上盖，炖十分钟，撒适量盐和鸡精即可。
大白菜干怎样炖的做法 ？
鲍鱼炒大白菜，鲍鱼细嫩鲜美，白菜清爽好吃。鲍鱼的营养价值极为丰富，含有丰富的蛋白质，是一种补而不燥的海产品，经常炖食鲍鱼，可以增强体质，预防肿瘤的发生。食材主料大白菜500g鲍鱼3个辅料食用油20g精盐3g酱油10g米醋10g蒜4g味精1g步骤1.食材：鲍鱼、大白菜。2.鲍鱼用刷子，刷洗干净。3.把白菜的叶子切下来。4.把白菜帮斜刀切成片，叶子切成片。5.油放入热锅里烧热，放入切碎的蒜炸香。6.先放入白菜帮用中大火翻炒至变色在放入白菜叶翻炒。7.翻炒至白菜叶变色、变软在放入酱油、精盐翻炒。8.翻炒至白菜出水，放入鲍鱼，用中小火焖五分钟。9.在放入味精，淋入米醋翻炒出醋香味即可。10.菜出锅装入盘里即可食用。小贴士放入鲍鱼后，改用中小火焖五分钟。
炖大白菜反复热安全吗 ？
氩硝酸盐高不安全。大白菜自身氩硝酸盐比瓜果内高、最好一次吃完、保存时间越久氩硝酸盐越高