茭白是什么蔬菜?最好有图片 ?
茭白是什么东西?图片素材 ?
(拉丁学名:Zizania aquatica L)又名茭瓜、茭笋、菰手、雕胡,属禾本科,多年生水生草本植物。茭白是中国特有的水生蔬菜,与莼菜、鲈鱼并称为江南三大名菜。其食用部分是其基部肥大的肉质茎。由于质地鲜嫩、味甘实,被视为蔬菜中的佳品。茭白的种子称为菰米,为古代六谷之一。茭白的营养丰富,茭白含赖氨酸等17种人体所必需的氨基酸。茭白具有清湿热,解毒,催乳汁的药性功效,其中的豆甾醇能阻止黑色素生成,还能软化皮肤表面的角质层,使皮肤润滑细腻。
茭白长什么样 ?
茭白,是我国特有的水生蔬菜。世界上把茭白作为蔬菜栽培的只有我国和越南。古人称茭白为“菰”。在唐代以前,茭白被当作粮食作物栽培,它的种子叫菰米或雕胡,是“六谷”(稌、黍、稷、粱、麦、菰)之一。后来人们发现,有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗,且植株毫无病象,茎部不断膨大,逐渐形成纺锤形的肉质茎,这就是现在食用的茭白。这样,人们就利用黑粉菌阻止茭白开花结果,繁殖这种有病在身的畸型植株作为蔬菜。可入药。
西葫芦长什么样子? ?
就是小瓜
茭瓜炒鸡蛋怎么做 ?
1.先将茭瓜切片,备用。
2.将鸡蛋打散,备用。。。
3.锅中加油烧热,把鸡蛋炒熟,盛出。
4.锅中加油,倒入茭瓜炒软,下入鸡蛋,加糖,盐,生抽,翻炒一下,出锅。。。
角瓜兰是什么植物图片 ?
一年生草质藤本(蔓生),有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多数品种主蔓优势明显,侧蔓少而弱。主蔓长度:矮生品种节间短,蔓长通常在50㎝以下,在日光温室中有时可达1m(因生长期长);半蔓生品种一般约80cm;蔓生品种一般长达数米。具叶卷须,属攀援藤本,但常匍匐生长(矮生品种有的直立)。 单叶,大型,掌状深裂,互生(矮生品种密集互生),叶面粗糙多刺。叶柄长而中空。有的品种叶片绿色深浅不一,近叶脉处有银白色花斑。
【学名】Cucurbita pepo L.
【别名】茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、西葫芦
【分类】葫芦科(Cucurbitaceae),南瓜属
【产地】原产北美洲南部,今广泛栽培。
又名搅瓜、白南瓜、角瓜、美洲南瓜、茭瓜、西葫芦、蕃瓜、荀瓜。
西葫芦是南瓜的变种,葫芦科南瓜属的一种,果实呈圆筒形,果形较小,果面平滑,以采摘嫩果供菜用。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱,过去西葫芦一般要在5、6月份才能上市,近年来郊区不少地方采用地膜加天膜栽培,因而目前就已上市了。
长得象角瓜比角瓜大身上带条纹的是什么瓜 图片 ?
挺脆的,挺甜的,我们这边叫羊角蜜。可能各个地区有名字差异。要是对的话,望你采纳。
茭瓜饺子馅怎么做好吃 ?
食材
主料
茭瓜
一个
肉馅
一斤
盐
适量
花生油
适量
香油
少许
蚝油
适量
饺子面
750g
步骤
1.面团搓长
2.将面团切成剂子
3.将剂子擀成皮。
4.茭瓜打成丝后剁细,加入肉馅拌匀。依次加入盐,油,香油,蚝油等。
5.包成饺子
6.水开后,下锅煮3分钟。捞出陪蘸料食用
西葫芦和角瓜是不是一样 ?
山西等地把西葫芦叫北瓜(拉丁学名:Cucurbita pepo L.),别名熊(雄)瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、菜南瓜、荀瓜等;一年生草质粗壮藤本(蔓生),有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多数品种主蔓优势明显,侧蔓少而弱。茎粗壮,圆柱状,具白色的短刚毛。喜湿润,不耐干旱,特别是在结瓜期土壤应保持湿润,才能获得高产。
高温干旱条件下易发生病毒病;但高温高湿也易造成白粉病。对土壤要求不严格,砂土、壤土、黏土均可栽培,土层深厚的壤土易获高产。原产印度,中国南、北均有种植,有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。