万丰美食菜谱大全的做法，肉末葱油饼怎么做好吃，肉末葱油饼的家常做法 ？
主料
全麦粉
150g
面粉
150g
辅料
油
适量
盐
适量
猪肉末
适量
小葱
适量
姜
适量
料酒
适量
蚝油
适量
牛奶
适量
步骤
1.将全麦粉和面粉按1:1混合，加入适量的温牛奶；
2.和成稍微软的面团， 加盖保鲜膜， 饧20分钟；
3.案板上刷层油；
4.将饧好的面团分成大小合适的面团；
5.放入在有油的盒子中， 加盖， 再饧上20分钟；
6.准备好调味的肉馅和小葱末；
7.将饧好的面团擀成长条型，将肉馅放入面条一端， 再沿着长条撒些小葱末， 不要到最底端；
8.将底端的肉馅包好；
9.再从底端先向左， 再向右重复折叠， 记得边折叠时边拉长， 这样会层数更多；
10.直至包成馅饼，同样的方法将其它的馅饼都做好；
11.电饼铛烧热， 在上下两面都刷层油；
12.将包好的肉馅葱油饼放入进去， 按压平， 盖上盖；
13.煎上5分钟， 再揭开盖，翻面， 双面煎至金黄；
14.煎好的馅饼拿出来放在纸巾上吸下油；
15.装入筐中端上桌了。
我炸的肉馅葱油饼刚出锅的时候外脆内软，但是稍微放凉就变软了，请问有什么办法保持久一点么？ 20分？
楼下的都是瞎扯，不知道你是不是同行，发面葱油饼刚炸出顶是脆，但不要忘记了是发面的，想脆就做另一种了，加小苏打没用的，
猪肉醒油饼做法 ？
食材明细
猪肉馅1小碗
面粉2小碗
葱末适量
香菜末适量
姜末适量
酱油1勺
香油1勺
五香粉适量
盐适量
家庭版简易猪肉葱油饼的做法步骤
1
80度左右的水和一半的面，后加凉水继续揉面，稍成型后。窍门：手上抹油继续揉面，摔打面团，到柔软盆亮。开始醒发面团。
2
和馅，可稍加点水，可使馅粘稠。
3
在面案上和面，揉面
4
揉成条状后切小段
5
做成包子皮样子，中间厚边缘薄
6
加入馅后，做成包子的样子
7
把包子翻身 ，用手一点一点的压，用擀面杖怕会露馅。
8
所有的饼成型，准备开火了
9
平底锅可多加点油，中小火，两边金黄即可。
小窍门
窍门：手上抹油揉面
猪肉馅油饼怎么做好吃 ？
猪肉馅油饼做法
主料
面粉275克
五花肉100克
辅料
猪肉(肥)
80克
调料
食盐
7克
鸡粉
2克
生抽
1/2汤匙
水
160毫升
植物油
30克
小葱
4根
面团原料：普通面粉250克、温水160毫升
酥油原料：普通面粉25克、植物油20克、猪肉（肥）80克、细盐5克
其他配料：五花肉100克、小葱4根，生抽1/2汤匙、细盐2克、鸡粉2克
一、准备过程
1.揉面团：普通面粉250克，温水160毫升，先用筷子搅成面絮，再用手揉成光滑的面团，静置醒半个小时以上
2.熬猪油：锅中热油，放入肥猪肉，煎熬至出猪油，关火，猪油倒出放凉备用
3.调馅料：小葱切葱花，五花肉剁碎，放入碗中，调入适量生抽、细盐和鸡粉，搅拌均匀
4.调酥油：往25克普通面粉中加入5克细盐，然后倒入50克熟猪油，搅拌均匀备用(准备工作就完成喽，不放肉末的话，第3步更简单，切好葱花就好了)
二、烙饼过程
5.将醒好的面团平均分成8小份，每一份外面抹点植物油
6.案板表面也抹一层簿油，擀面片的时候不容易粘住，取一面团擀成薄片
7.用刷子在面片上刷上一层酥油
8.然后铺上一层肉末葱花碎
9.由下至上卷起来，然后由左至右盘成卷
10.依次做好每一个面团，静置一旁醒15分钟
11.平底锅热油，我用的是电饼铛，将面团直接用手按扁后放入
12.两面煎熟，即可
求教包馅葱油饼的做法大全 ？
食材明细
全麦粉150克 面粉150克
小葱适量 姜适量
料酒适量 蚝油适量
油盐适量 牛奶适量
肉末适量
肉末葱油饼的做法详细步骤
1、将全麦粉和面粉按1:1混合，加入适量的温牛奶；
2、和成稍微软的面团， 加盖保鲜膜， 饧二十分钟；
3、案板上刷层油；
4、将饧好的面团分成大小合适的面团；
5、放入在有油的盒子中， 加盖， 再饧上二十分钟；
6、准备好调味的肉馅和小葱末；
7、将饧好的面团擀成长条型；
8、将肉馅放入面条一端， 再沿着长条撒些小葱末， 不要到最底端；
9、将底端的肉馅包好；
10、再从底端先向左， 再向右重复折叠， 记得边折叠时边拉长， 这样会层数更多；
11、直至包成馅饼，同样的方法将其它的馅饼都做好；
12、电饼铛烧热， 在上下两面都刷层油；
13、将包好的肉馅葱油饼放入进去， 按压平， 盖上盖；
14、煎上五分钟， 再揭开盖，翻面， 双面煎至金黄， 煎好的馅饼拿出来放在纸巾上吸下油；
15、装入筐中端上桌了。
烤葱油饼的肉馅配方。求配方 ？
做法一:
1、250g面粉+120ml水+10ml植物油+3g发酵粉+少许盐混匀静置发酵
2、等待面团发酵的间歇准备馅儿料：肉末+黄酱+甜面酱+料酒+孜然粉+花椒粉调匀、小葱切成葱花儿备用;
3、发酵好的面团排气、分成适当大小揉匀盖保鲜膜饧20分钟;
4、饧好的面团擀成圆形或椭圆形，表面刷一层植物油，包入上述准备好的馅儿料，将收口朝下按扁再将其擀成圆形或椭圆形，表面抹一层耗油和肉馅儿，撒上适量干辣椒粉、小葱花儿及白芝麻置于烤盘内;
5、将烤盘放入之前已经预热的烤箱，200-220度烤制12-20分钟即可。
做法二：
1，将精白面粉，酵母，温水，黄油，糖在盆中和成面团，加盖发酵约两小时。
2，将肉松，小葱剁成碎末待用。然后将牛肉和蒜剁碎，使蒜香充分进入牛肉中。
3，将面团揪成大小一侄的面挤，压成两寸大小的薄饼，用牙签在上面扎上小洞，将搅拌好的肉松末，牛肉末撒在饼上，随后将胡椒，花椒，孜然，盐均匀的刷在饼上。
4，将做好的饼胚放如烤箱，190度左右，烤20 分钟即可。
的做法，肉松葱油饼怎么做好吃，肉松葱油饼的家常做法 ？
主料
面粉适量
热水
适量
辅料
肉松
20g
葱花
20g
猪油
20g
盐
4g
花椒粉
1g
步骤
1.1.面粉倒入盆中，用一半的热水，一半的凉水和成较软的面团，醒20分钟。
2.2.葱花切碎，加入盐和花椒粉，拌匀。
3.3.加入猪油，拌匀。
4.4.把面团擀成薄饼状，抹匀葱油。
5.5.接着撒肉松。
6.6.卷成长条，分成四等份。
7.7.把两头封口，扭成团。
8.8.擀成饼，放入锅里，小火烙。
9.9.烙至两面熟即可出锅。
10.起层很好！
11.外层酥脆，里层香软！
油饼怎么做又软又好吃 ？
主料面粉275克 五花肉100克
辅料猪肉(肥)80克
调料食盐7克 鸡粉2克
生抽1/2汤匙 水160毫升 植物油30克 小葱4根
肉末葱油饼的做法
面团原料：普通面粉250克、温水160毫升酥油原料：普通面粉25克、植物油20克、猪肉（肥）80克、细盐5克其他配料：五花肉100克、小葱4根，生抽1/2汤匙、细盐2克、鸡粉2克一、准备过程1.揉面团：普通面粉250克，温水160毫升，先用筷子搅成面絮，再用手揉成光滑的面团，静置醒半个小时以上2.熬猪油：锅中热油，放入肥猪肉，煎熬至出猪油，关火，猪油倒出放凉备用3.调馅料：小葱切葱花，五花肉剁碎，放入碗中，调入适量生抽、细盐和鸡粉，搅拌均匀4.调酥油：往25克普通面粉中加入5克细盐，然后倒入50克熟猪油，搅拌均匀备用(准备工作就完成喽，不放肉末的话，第3步更简单，切好葱花就好了)二、烙饼过程5.将醒好的面团平均分成8小份，每一份外面抹点植物油6.案板表面也抹一层簿油，擀面片的时候不容易粘住，取一面团擀成薄片7.用刷子在面片上刷上一层酥油8.然后铺上一层肉末葱花碎9.由下至上卷起来，然后由左至右盘成卷10.依次做好每一个面团，静置一旁醒15分钟11.平底锅热油，我用的是电饼铛，将面团直接用手按扁后放入12.两面煎熟，即可
希望我的回答对你有帮助
早餐卖肉饼葱油饼酱香饼好不好 ？
好啊，这两个饼都很香啊。
现在在家吃早餐的人还是少数，路过早点餐馆闻到香味就进来了。
肉馅薄饼的做法，肉馅薄饼怎么做好吃，肉馅薄饼 ？
肉馅薄饼的做法
食材
主料
猪肉馅
适量
面粉
适量
辅料
五香面
适量
盐
适量
油
适量
步骤
1.用温水和面～饧15分钟
2.取出饧好的面揉好
3.擀成薄面饼
4.淋上油～
5.撒上五香面，盐～将油占匀
6.撒上肉馅～～
7.从底部卷起
8.两头捏死～搓成麻花状
9.两头盘起
10.团成面饼
11.擀成薄饼
12.放入电饼铛
13.两面金黄～起锅
14.切开装盘～～