捞面条的东西叫什么 ?
笊篱
捞面条怎么做 ?
食材用料:
手擀面
茄子1个相克食物
韭黄一小把
番茄1个相克食物
臊子肉
青菜煮面时加入相克食物
豆腐干相克食物
菜谱做法:
1.茄子切丁加盐杀出水,豆腐干,番茄,韭黄切丁
2.加底油干辣椒呛锅炒茄子,豆腐干,茄子变软后加入少量花椒粉和两大勺臊子肉
3.最后加入韭黄和番茄
4.煮好的面条加炒好的臊子,油泼辣子,醋
怎样做捞面条简单好吃 ?
清洗莲菜、红萝卜,切块装盘备用。
淘洗青菜。
将肉清洗干净切块备用。
准备好辣椒、姜、花椒、小茴香等调料。
蟹排鱼豆腐青笋切块备用。
开火,倒油,大火炒制,放姜片、辣椒等调料,接着放青笋、青菜、胡萝卜、莲菜等菜品,放十三香、鸡精和食盐,大火烹调。
烧水,水开后下面条煮熟捞出备用。
将煮好的面条和菜混合起来装盘,香喷喷的捞面条就做好了。
捞面条怎么做如何做好吃 ?
步骤
1.准备好所有食材
2.锅里倒油待热
3.先倒入葱蒜再倒入西红柿
4.西红柿炒成糊状
5.先倒入土豆和花菜炒至6分熟,再倒入洋葱(忘照相了,省了几个步骤)
6.加一点点水,盖上盖子焖几分钟
7.加盐,十三香搅拌均匀(盐要多加)
8.加水盖上盖子等水烧开
9.水开后加适量老抽酱油
10.最后加葱花盖上盖子关火!
11.水开下入面条
12.面条6分熟倒入切好的菜
13.面条熟后捞入碗中
14.面条中加适量炒好的菜!
捞面条的卤怎么做 ?
材料
面,葱花,虾,酱油,虾籽酱
做法
1.挑选质量上乘的银丝面(偶就找不到,暂时用凤鸣买的碱水面来将就下,可惜吃的时候发现这碱水面有点粗,还有碱水味重了点。)
2.切些小葱花作装饰,不过不喜欢吃的朋友可以不下,但是有了它味道会好很多的。。。。。。
3.面煮好以后,最好能过下冷河,起码那面会弹牙一点。。。。。
4.最后,把面、葱花、虾籽,酱油拌在一起就大工告成咯
捞面条配啥菜好吃?说的种类多点? 5分?
麻酱,面酱加肉炸酱,菜码有黄瓜,芹菜工豆芽菜,菠菜,紫甘蓝等,打卤素卤有西红柿,鸡蛋木耳等,肉卤有香干木耳,花菜,猪肉,面筋等,炸点花椒油
美味捞面条的做法,美味捞面条怎么做好吃,美味 ?
主料
面条
500g
辅料
油
20ml
盐
20g
西红柿
4个芹菜
50g
鸡精
5g
木耳
50g
洋葱
50g
生姜
10g
大葱
10g
步骤
1.超市买的面条
2.西红柿切块
3.胡萝卜切块
4.猪肉切片
5.准备好芹菜、大葱、木耳、洋葱、生姜
6.油锅烧热后放入葱、姜爆炒,加入猪肉、洋葱、芹菜翻炒几分钟
7.水烧开后下面条
8.面条煮好后过凉水,炒好的菜直接浇在面条上就可以了
小贴士
面条是在超市买的,可以用自己做的。
临颖人捞面条做法 ?
大葱.猪肉切片
5.西红柿切块
3、姜爆炒.准备好芹菜、洋葱、木耳.胡萝卜切块
4.面条煮好后过凉水.油锅烧热后放入葱.超市买的面条
2、生姜
6,加入猪肉主料
面条
500g
辅料
油
20ml
盐
20g
西红柿
4个
芹菜
50g
鸡精
5g
木耳
50g
洋葱
50g
生姜
10g
大葱
10g
步骤
1、洋葱、芹菜翻炒几分钟
7.水烧开后下面条
8
怎么做韭菜鸡蛋捞面条 ?
韭菜鸡蛋捞面条
主料
面条200g
辅料
韭菜适量、蛋清2个、香油适量、精盐适量、十三香适量、鸡精适量
步骤
1.准备鲜面条、洗净的韭菜、蛋清。把蛋清搅匀。
2.韭菜切成一厘米左右的小段。
3.锅中加入适量水,烧开。放入适量盐。
4.适量的十三香。
5.再放适量鸡精,搅匀。
6.放入韭菜。
7.迅速倒入搅匀的蛋清,边倒边用勺子搅拌。再次开锅后,立即盛出。
8.放入适量香油、备用。
9.锅中加入适量水,烧开,下入面条,开锅后再煮一分钟即可。
10.捞出过凉。
11.捞取适量白面条。再浇上适量的韭菜鸡蛋卤拌匀即可食用。
小贴士
韭菜倒入以后就要立即淋入蛋液,开锅后即可离火盛出。动作要迅速,以保持韭菜的鲜嫩。所以,调味料最好在下入韭菜之前放入。
香菇炒肉捞面条的做法 ?
主料:五花肉、香菇、黄花、木耳、口蘑
辅料:鸡蛋、手擀面 调料:葱、姜、蒜、花椒、水淀粉、鸡精、盐、老抽、香油
做法: 1、香菇、黄花、木耳、口蘑,用热水浸泡发开,洗净后,不要倒掉发蘑菇的水,滤出后打卤用; 2、取汤锅加葱姜五花肉煮熟切薄片,香菇切片与黄花、木耳、口蘑一起放入锅中加入煮肉的汤和发蘑菇的水顿20分钟,加入盐、鸡精、老抽、调味后勾芡,再加入打散的鸡蛋,取出倒入汤盆,卤就做好了; 3、取炒锅加一些香油和色拉油和几粒花椒,加入蒜末,炸香浇在做好的卤上。 4、煮面浇卤即可。