万丰美食菜谱大全丝瓜煮鸡蛋 怎么做 ？
原料:丝瓜,鸡蛋,盐,鸡精
将丝瓜洗净切成滚刀块,鸡蛋打散充分搅匀
将丝瓜飞水后沥干
将鸡蛋炒熟后划散
重新在炒锅里加油倒入丝瓜翻炒
加入鸡蛋,放盐和少许鸡精翻炒
盛出装盘即可
丝瓜炒鸡蛋会中毒吗 ？
丝瓜翠绿鲜嫩，清香脆甜，是夏秋季节人们爱吃的蔬菜。丝瓜的营养价值很高，丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分―――皂甙。
营养价值
编辑
秋天女性多吃丝瓜对身体很有好处。丝瓜实味甘性平，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效，其络、籽、藤、花、叶均可入药。丝瓜络常用于治疗气血阻滞的胸肋疼痛、乳痛肿等症。丝瓜粒则可用于治疗月经不调、腰痛不止、润肠通便、食积黄疸等症。丝瓜叶内服清暑解热，外用消炎杀菌，治痱毒痈疮。把丝瓜络用火烧后剩下的称为丝瓜霜，研匀后备用，每次取3-6克，用盐汤或黄酒冲服，每日2次，对子宫出血或血崩有效。用丝瓜籽或丝瓜叶炒黑研末，以盐水送服，也可治月经过多症。老丝瓜1个，烧灰存性，研末，每次9克，盐开水冲送治疗月经过多。取干丝瓜1个，水煎服，每日服2次治痛经。
丝瓜汁有“美容水”之誉。将生长的丝瓜藤割断，流出的液汁，用纱布蘸丝瓜水涂搽脸或肌肤，有润肌防皱功效；也可以将丝瓜直接绞汁，调入适量蜂蜜或甘油搽，效果也佳。
成品
丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；香菇烧丝瓜益气血、通经络；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10：1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
4小贴士
编辑
将鸡蛋倒在丝瓜上面后，要把握好火候，并控制好时间。大火容易将鸡蛋烧糊，且丝瓜不易熟；小火时间久时，鸡蛋易老不嫩。所以，宜小火3-5分钟，看到鸡蛋结成块，用铲子翻炒时没有糊状为宜。
丝瓜炒鸡蛋怎么做好吃 丝瓜炒鸡蛋的做法 ？
用料
主料
丝瓜1根
鸡蛋2个
辅料
油
2勺
料酒
1小勺
蒜末
1勺
盐
适量
丝瓜炒蛋的做法
1.
准备好材料，丝瓜去皮切段，将鸡蛋打散里面加入小半勺料酒。
2.
锅里加适量的油烧热。
3.
倒入打散的鸡蛋滑炒。
4.
然后马上盛起来，留底油加入蒜末炒香。
5.
接着倒入丝瓜里面翻炒。
6.
炒软了之后倒入之前炒好的鸡蛋。
7.
加入适量的盐调味。
8.
翻炒均匀了就可以出锅了！
丝瓜炒鸡蛋怎么炒好吃 ？
做法
1.将鸡蛋2-3颗，加入小量食盐，料酒。搅拌均匀备用。
2.将丝瓜去皮切片或切丁,焯水后,沥水备用。
3.猛火将炒锅加热入油，待油温升高倒入鸡蛋炒熟盛碗备用。
4.猛火将炒锅加热入油，待油温升高倒入丝瓜炒熟，加入已熟鸡蛋同炒，后按个人口味加入盐，葱花翻炒小会即可起锅食用。
好吧，可以慢慢享受美味啦
祝生活愉快，望采纳
丝瓜炒鸡蛋先放丝瓜有什幺害处吗? ？
当然是先炒蛋了，蛋炒七分熟出锅，然后再加少量油炒飞过水的丝瓜，丝瓜炒至八分熟后在加入鸡蛋。炒熟即可
丝瓜炒蛋怎么做 ？
丝瓜两根鸡蛋2个
辅料：
蒜2瓣姜1片
盐适量
步骤：
1.准备原料：丝瓜两根，鸡蛋2个，蒜2瓣，姜1片，盐。
2.丝瓜洗净，去皮，切薄片；蒜洗净，去皮拍碎后改刀成蒜碎；姜切成碎末；鸡蛋达成均匀蛋液
3.坐锅，倒入少许油，微微烧热之后，倒入蛋液
4.蛋液摊成蛋饼后，用铲子拨成碎块儿，盛出备用
5.锅内留少许底油，入蒜碎和姜末，爆香
6.放入丝瓜片，翻炒
7.加入少许盐，转中火慢慢翻炒，至丝瓜变软变透明
8.放入鸡蛋，翻炒均匀，出锅即可
丝瓜炒鸡蛋男人不可以吃是真的吗? ？
哪有这个说法！
丝瓜炒鸡蛋为什么不是绿的 ？
丝瓜两根鸡蛋2个
辅料：
蒜2瓣姜1片
盐适量
步骤：
1.准备原料：丝瓜两根，鸡蛋2个，蒜2瓣，姜1片，盐。2.丝瓜洗净，去皮，切薄片；蒜洗净，去皮拍碎后改刀成蒜碎；姜切成碎末；鸡蛋达成均匀蛋液
3.坐锅，倒入少许油，微微烧热之后，倒入蛋液
4.蛋液摊成蛋饼后，用铲子拨成碎块儿，盛出备用
5.锅内留少许底油，入蒜碎和姜末，爆香
6.放入丝瓜片，翻炒
7.加入少许盐，转中火慢慢翻炒，至丝瓜变软变透明
8.放入鸡蛋，翻炒均匀，出锅即可
为什么丝瓜炒鸡蛋，鸡蛋会变黑？ ？
那是因为丝瓜变黑,把鸡蛋染了,没有问题的.丝瓜含糖颇高,且瓜籽含有黑色素,碰到高温颜色容易变黑.
请问丝瓜炒鸡蛋放了一点糖能吃吗？ ？
糖精是相克的，不要放在一起炒