万丰美食菜谱大全如何做，怎么做，家常清炒丝瓜做法大全附图 ？
家常清炒丝瓜做法
原料:丝瓜500克，番茄、盐、味精、鸡精、老姜、大蒜、大葱、猪油、水淀粉各适量。
清炒丝瓜的做法:
1)丝瓜用筷子刮去粗皮，清洗干净，切成条；番茄洗净，切成条；老姜、大蒜去皮洗净，切成指甲片；大葱洗净，取其葱白，切成段。
2)锅置中火上，烧水至沸，放人丝瓜条氽断生，捞出沥干水分。锅内烧猪油至四成热，投入姜片、蒜片、葱段炒香，倒人丝瓜条、番茄条，加盐，翻炒人味，用水淀粉勾薄芡，收汁亮油，烹人味精、鸡精，颠锅翻转和匀，起锅盛入盘中即成。
清炒丝瓜的特点:色彩相间，质地细嫩，咸鲜清香。
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 中医认为，丝瓜味甘，性凉，无毒，有清热利肠、凉血解毒、活络通经、解暑热、消烦渴、祛风化痰、行血脉、下乳汁、杀虫等功效，是夏日保健的佳品。
丝瓜的图片。 ？
丝瓜炒得很好吃的进来，怎么才能炒成图上这样 这样的汤汁 ？
其实炒丝瓜很简单的，将丝瓜打皮，改刀切块或者片都可以，剥几个蒜瓣，切片或者切成粒。可以吃辣椒的备些干红辣椒段，然后将锅放在炉子上，加少许油，放几粒花椒，变色捞出，加入蒜和辣椒，炒香，放入丝瓜翻炒，加入盐，少许的鸡精，炒至丝瓜熟透，汤汁自己就出来了，盛盘食用即可，汤汁用来蘸馒头很美味。
炒丝瓜怎么做好吃，炒丝瓜的家常做法 ？
食材明细
丝瓜适量
姜、葱花、花椒适量
盐、鸡精、酱、花生油适量
酱香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
炒丝瓜的做法步骤
1
丝瓜去皮切片
2
葱花、姜、五花肉切小丁
3
备好的调味料，忘记把花椒拍上了
4
锅中放花生油烧热放入五花肉翻炒，加入花椒。
5
放入葱花、姜粒爆香，炒至五花肉7-8成熟
6
加入酱（咸辣酱），炒匀
7
这是炒好的锅底
8
放入丝瓜片炒熟，关火后放入鸡精、盐炒匀
9
出锅啦
清炒丝瓜的做法，清炒丝瓜怎么做好吃，清炒丝瓜的家常 ？
清炒丝瓜的做法
材料丝瓜二根，大蒜四头，花生油，盐少许
做法
1.丝瓜去皮，洗净，从中间一分为二切片备用；
2.锅内油烧热，下蒜茸煸出香味，倒入丝瓜，加入盐一起翻炒；
3.炒至丝瓜心完全变白即可出锅。
丝瓜炒不熟可以吃吗 ？
丝瓜炒不熟不可以吃。原因：
一：炒不熟的丝瓜口感不好，难以下咽。
二：丝瓜炒不熟吃了，可能会给肠胃带来不适。
以防万一，还是炒熟再吃。
爆炒广东丝瓜的做法，爆炒广东丝瓜怎么做好吃 ？
爆炒广东丝瓜，顾名思义就是——猛火爆炒。
其实还有一种做法不错——蒜蓉酿丝瓜。具体做法请百度
丝瓜是怎样的，炒熟又是怎样的？ ？
具体什么样子可以百度。炒熟之后会变得很软，炒的过程中不用加水就会出很多水。
打字不易，还望采纳。
怎样炒丝瓜才能让它保持翠绿色？ ？
炒之前先用盐腌一下，大约20分钟左右，然后把腌出来的水倒掉一点（不可全倒掉），最后就可放进锅弧炒了！这样的丝瓜炒好后会使翠绿色！
丝瓜炒什么好吃呢 ？
丝瓜可以和许多菜搭都很好吃，比平常化的搭配，笋干炒瓜，开洋炒丝瓜，木耳丝瓜，百合丝瓜，西红柿丝瓜，牛蛙丝瓜，杏仁丝瓜，茄子丝瓜，花蛤丝瓜，松子丝瓜，腰果丝瓜，水晶虾仁丝瓜……总之很多