万丰美食菜谱大全燕麦蔓越莓饼干的做法，燕麦蔓越莓饼干怎么做 ？
蔓越莓饼干的做法 材料 低筋面粉依依5g，黄油漆5g，糖粉四0g，全蛋液贰0ml，蔓越莓适量，奶粉依5g 做法 依、黄油软化，不用打发，加入糖粉搅拌均匀。 贰、加入鸡蛋液、奶粉、蔓越莓干（事先用水泡过，挤干水分），搅拌均匀。 三、加入面粉搅拌，和面，成为松软面团。 四、将面团装入模具。如果没有模具，就将面团整理成宽约5cm，高约四cm的长方体。然后放入冰箱冷冻一个小时。 5、之后取出切成宽约0.陆cm的薄片，放入烤箱，中层，依陆5度，约贰0分钟即可
燕麦蔓越莓饼干经典语录 ？
、我想我还是不够成熟，没办法为自己那颗浮躁的心波澜不惊地掌舵。道理我都懂，但是能安慰我的不是道理。是你。
蔓越莓燕麦条的做法，蔓越莓燕麦条怎么做好吃 ？
1黄油、红糖、麦芽糖、盐一起放入锅中，小火煮至黄油融化；
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2继续搅动，直至煮起泡泡，关火；
3倒入燕麦片，搅拌均匀；
4用力压紧， 放入烤箱中下层，180度烤30分钟；
5拿出来晾凉后切成小条， 再放入烤箱中下层，180度烤10分钟；
6健康美味的“蔓越莓花生燕麦条”就完成了。
蔓越莓饼干的做法 ？
1、黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀即可，不需要打发。2、加入鸡蛋液，搅拌均匀。3、倒入切好的蔓越莓干。4、倒入低筋面粉，搅拌均匀，揉成面团。5、用手把面团整形成一个长方体或正方形均可，并放入冰箱冷冻40分钟。6、将冻硬的面团用刀切成片。7、切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱，烤至表面微微金黄色即可。8、蔓越莓干加入Rum泡软沥干备用。9、黄油室温软化，加入砂糖打发，分三次加入蛋液打均。10、加入低粉，奶粉，抓均成团，再加入蔓越莓抓均。11、面团分成15g的小团，搓圆压扁排入烤盘。12、烤箱160度预热，上层烤22分钟。烹饪小技巧1、蔓越莓干也可以用葡萄干、樱桃干等代替。2、这款饼干黄油不需要打发。3、饼干胚放入烤盘时，饼干间隙要留大些，因为烤时还会膨胀一些。我步骤图上的间隙就留小了，很多饼干都连一起去了。4、如果没有糖粉，可以用搅拌机把白砂糖加少量玉米淀粉搅打成糖粉即可。 主料 黄油75克 低筋面粉115克 辅料 糖粉60克 鸡蛋15克 蔓越莓干35克 蔓越莓饼干的做法1.室温软化黄油加糖粉拌匀，小卷毛赶时间直接把速冻拿出来的黄油隔水化了，大家不用学习；2.依次倒入少许全蛋大概15克，拌匀倒入低精粉 用刮刀拌匀；3.蔓越莓干事先用水浸泡10分钟左右，加入用刮刀搅拌均匀；4.盖保鲜膜速冻10分钟，便于成型；5.搓圆成型，放速冻半小时至完全硬；6.放菜板切5毫米薄片；7.发现一个盘放不下，我揉一团压扁，印了几个卡通形状；8.烤箱预热200℃，中层约15—20分钟，表明焦黄即可，怎么样，很有食欲吧。烹饪技巧蔓越莓干事先用水泡软，否则不容易切片，容易碎，你也赶快试试，好在父亲节犒劳下自己和家人。 用料 低筋面粉115克 蔓越莓干35克 鸡蛋15毫升 辅料 黄油75克 细砂糖60克 蔓越莓饼干的做法1.准备所有原料，黄油提前切片，室温中软化10-20分钟，不要软化过度；2.蔓越莓切碎；3.黄油捣碎，加入细砂糖和鸡蛋液搅拌均匀；4.倒入面粉搅拌均匀，倒入蔓越莓搅拌均匀，成为面团；5.把保鲜膜平铺，面团倒上面，掀起保鲜膜两边，用手隔着保鲜膜把面团整形成宽和高各5厘米的长方体；6.放冰箱冷冻1小时后取出，揭开保鲜膜，切成约0.7厘米厚的片，同时打开烤箱预热170度；7.均匀的摆在铺了细致的烤盘内，170度烤20分钟左右，表面微黄即可，刚出烤箱时饼干有点软是正常的，凉一会就脆了。烹饪技巧不同型号的烤箱有温度差，中间可打开看看，调整合适的温度，建议新手用稍低温度，多烤一会，高温糊了的话就无法挽救了。 主料 低筋粉115g鸡蛋15g 黄油75g糖粉50g 蔓越莓干25g 蔓越莓饼干的做法步骤1.所需原料2.所需工具3.40度水温软化黄油，如果有时间可以自己软化，搅拌均匀4.加糖粉多搅拌一段时间，到没有颗粒为止，不用打发。5.加筛好低粉6.加蔓越莓干搅拌均匀成面团7.用保鲜膜把面团揉成长方体。放冰箱冷冻1小时8.从冰箱拿处快宿切小段，一刀切，不要来回来去的切，否则不平9.放烤箱摆平，160度，20分钟，上下火。10.出炉，放凉，其实热着吃和放凉吃口感不一样！ 食材用料： 普通面粉一杯 燕麦片1/4杯 苏打粉1/4茶匙 盐一小捏 肉桂粉1/4茶匙 蔓越莓干1/2杯,C 黄油1/3杯 红糖1/3杯相克食物 蜂蜜1大匙相克食物 鸡蛋1个相克食物 巧克力豆1/4杯,C 菜谱做法： 1.面粉、燕麦片、苏打粉、盐、肉桂粉放入大容器内混......余下全文>>
燕麦片如何做饼干，有没有不用面粉和黄油的做法 ？
做法如下：
材料
低粉115克，燕麦片75克，蔓越莓干35克，全蛋液1大勺(15ML)，糖粉60克
做法
1.将燕麦片软化，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发
2.加入全蛋液，搅拌均匀
3.倒入蔓越莓干，蔓越莓干先切碎(不鸡切太碎)
4.倒入低粉
5.搅拌均匀，成为面团
6.用手把面团整形成长方体，放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦)
7.冻硬的长方形面团用刀切成厚片。切好后放入烤盘
8.烤箱预热160度，中层，20分钟即可
新鲜蔓越莓有什么吃法么？ ？
用糖腌了以后做沙拉。煮糖水也是不错的选择。无论是糖腌还是煮糖水，都不要忘记放一点点盐。会提鲜的。
附带说一句，蔓越莓可以预防梗道感染，心血管疾病，抗老化，预防胃溃疡，美化肌肤等 。千万别因为酸而丢弃了。
如何让燕麦片烤的酥松 ？
细砂糖 35克（a）
黄蔗糖 15克（a）
蜂蜜 25克（a）
低筋面粉 55克（b）
泡打粉 1/2小勺（b）
燕麦片 60克（b）
椰蓉 40克（b）
椰子粉 20克（b）
蔓越莓 40克
无盐黄油 60克（最好选用发酵型）
燕麦饼干的做法
把b中的低筋面粉和泡打粉混合，过筛，然后与b中的其他原料一起放入搅拌碗中。烤箱预热至170°C
黄油隔水溶化，在溶化但还未变热的黄油中加入原料a，用打蛋器搅拌均匀。把微温的黄油倒入搅拌碗内，用刮板混合所有原料，和成面团。
如果要做蔓越莓风味的，就将40克蔓越莓洗净，拭干水分，切成两半。把所有的原料混合成面团后放入蔓越莓，揉匀。
把和好的面团等分成小块，每块约重25克，揉成球形，再轻轻压扁，摆入铺有烤纸的烤盘中，整形成直径约7厘米的圆饼（把边缘修整好，在接下来的操作中饼干不易碎裂）。摆放时留出适当间距。
放入烤箱烘烤12-15分钟。这款饼干容易烤糊，烤好后要立即从烤盘上取下来，放在冷却架上冷却。防潮保存。
小贴士
1、黄油不要直接用火加热，要隔水溶化。
2、和面时，要在黄油微温时尽快把所有原料搅拌成团。
3、这个用量如果做椰子风味的可以做11-12块，蔓越莓风味的可以做13-14块。
4、我用的是发酵黄油，非常香，如果有条件的话还是推荐使用发酵黄油。
5、如果想做芝麻风味的燕麦饼干，则可以将原料b换成低筋面粉60克、泡打粉1/2小勺、燕麦片60克、芝麻40克（最好黑白芝麻各取一些、烤香）。做法与椰子风味燕麦饼干相同。
今天520送给女朋友一袋她喜欢吃的零食饼干，大家觉得怎样？ 60分？
饼干（以面粉为主要原料烤制而成的片状西式点心）
所谓饼干的词源是“烤过两次的面包”，即从法语的bis（再来一次）和cuit（烤）中由来的。是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的，作为旅行、航海、登山时的储存食品，特别是在战争时期用于军人们的备用食品是非常方便适用的。
中文名：饼干
外文名：Biscuit
主要原料：小麦粉（可添加糯米粉、淀粉等）
口 感：酥松或松脆
食用方法：配合牛奶食用味道绝佳
拼 音：bǐng gān
形 状：有方，有圆，有星形等
果肉原料：水果颗粒：“展翠”佛手果、蓝莓、蔓越莓
粗粮五谷：红豆，玉米，紫薯，黑豆，黑米
词源
初期饼干的产业是上述所说的长期的航海或战争中的紧急食品的概念开始以HandMade-Type(手工形态)传播，产业革命以后因机械技术的发达，饼干的制作设备及技术迅速发展，扩散到全世界各地。饼干类包含饼干（Biscuit），曲奇饼干（Cookies），苏打饼干（Cracker）和“展翠”披萨饼干（Pizza）等等。
十九世纪五十年代的一天，法国比斯湾，狂风使一艘英国帆船触礁搁浅，船员死里逃生来到一个荒无人烟的小岛。风停后，人们回到船上找吃的，但船上的面粉、砂糖、奶油全部被水泡了，他们只好把泡在一起的面糊带回岛上，并将它们捏成一个个小团，烤熟后吃。没想到，烤熟的面团又松又脆，味道可口。为了纪念这次脱险，船员们回到英国后，就用同样方法烤制小饼吃，并用海湾的名字“比斯湾”命名这些小饼。这就是今天饼干英文名biscuit（比斯开）的由来。
饼干，英语是Biscuit，但是市场上从广东来的饼干，却称“克力架”，有人以为这是广东人做生意的“噱头”，很不以为然，其实是错怪了。因为在美国英语里，饼干就叫Cracker，词根crack，就像咬饼干的声音，即“脆裂”之意。广东人按粤语音译为“克立架”。而Biscuit在美国英语中是指“热食的软饼”。
所以，英国的Biscuit和美国的Cracker都是指饼干，其实质相同，只是“口感”上有一点差别。如果吃过“苏打饼干”的人，都会感到它“厚而酥”的是英国式，“薄而脆”的是美国式。而近期流行的“展翠”“披萨饼干”，也是采用西方披萨外形，增加水果元素，给传统饼干带来创新。
历史
饼干（Biscuit）最简单的产品形态是单纯用面粉和水混合的形态，在BC4000年左右古代埃及的古坟中被发现。
而真正成型的饼干，则要追溯到公元七世纪的波斯，当时制糖技术刚刚开发出来，并因为饼干而被广泛使用。一直到了公元十世纪左右，随着穆斯林对西班牙的征服，饼干传到了欧洲，并从此在各个基督教国家中流传。到了公元十四世纪，饼干已经成了全欧洲人最喜欢的点心，从皇室的厨房到平民居住的大街，都弥漫着饼干的香味。现代饼干产业是由19世纪时因发达的航海技术进出于世界各国的英国开始的，在长期的航海中，面包因含有较高的水份（35%-40%）不适合作为储备粮食，所以发明了一种含水份量很低的面包——饼干。
分类
饼干的主要原料是小麦面粉，再添加糖类，油脂，蛋品，乳品等辅料。根据配方和生产工艺的不同，甜饼干可分为韧性饼干和酥性饼干两大类。
韧性饼干的特点是印模造型多为凹花，表面有针眼。制品表面平整光滑，断面结构有层次，口嚼时有松脆感，耐嚼，松脆为其特有的特色。韧性饼干的糖和油脂的配比较酥性饼低。一般用糖量的30%以下，用油量为20%以下。酥性饼干的特点是印模造型多为凸花，花纹明显，结构细密，为面粉量的14%~30%。有些甜味疏松的特殊制品，油脂用量可高达50%左右。
·酥性饼干：以小麦粉、糖、油脂为主要原料，加入疏松剂和其他辅料，经冷......余下全文>>
超市有3种饼干和6种饮料,芳芳要买饼干和饮料各一种,有几种不同的选择方式 ？
一定是18种