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家常菜谱,美食攻略

雪梨粥的做法 梨粥的做法及功效

做梨粥要注意什么? ?

梨的不同吃法,可产生不同功效。民间对其有“生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴”的说法。 A、生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音嘶哑,以及便秘尿赤等症状。 B、冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品。可以滋阴润肺,止咳祛痰,对嗓子具有良好的润泽保护作用,“梨膏糖”更是闻名中外,它是用梨加蜂蜜熬制而成,对患肺热久咳症的病人有明显疗效。由于梨有保护喉咙黏膜的作用,现代的人还利用梨为喉咙做SPA。 C、将梨去皮后蒸煮均可,也可与大枣、萝卜、绿豆等一起熬汤,又吃又喝,治病养生的效果更好;也可把梨捣烂加杂粮,撒进老陈曲发酵后,可蒸出美味的果酒,饮之甜美可口,是健身之宝。 D、如果你经常干咳、无痰,并唇干舌燥,呼吸时热气逼人,可自制梨汁早晚服用,有润喉生津的功效。梨汁中加入山楂,一方面是山楂富含免疫促进剂-维生素C,另一方面它含有的酸性物质能促进胃液分泌,消食和中,改善秋季食欲不振的现象。方法很简单:将.秋梨去皮、山楂去核并切成小块,一起榨成汁倒入杯中,加入少许白糖,搅拌均匀后即可饮用。 E、如果你一到秋天就肺虚气喘、咳嗽体弱,这一款梨性平和的奶羹无疑是最好选择。做法一学就会:秋梨1个,牛奶200毫升,米粉10克,白糖适量。将秋梨去皮、去核并切成小块,加少量清水煮软,白糖调味,然后兑入温热牛奶、米粉中,混匀即

雪梨粥的做法,雪梨粥怎么做好吃,雪梨粥的家常 ?

食材
主料
剩大米饭
100g
雪花梨
300g
辅料

适量

步骤

1.剩大米饭

2.加水煮粥,水开后改小火慢熬。

3.雪花梨去皮

4.切成碎丁状

5.大米粥熬制米烂汤浓

6.放入雪梨继续熬煮

7.3分钟后满屋飘着梨香,关火。

8.盛出趁热喝止咳润肺效果更好。
小贴士
1、雪花梨皮很粗糙,需要去皮。
2、雪花梨很甜,熬粥不要加糖。

梨粥,梨粥的做法,梨粥怎么做 ?

糯米淘洗干净,浸泡半小时

将雪梨洗净,去皮、去核,切成小块;

锅内倒入适量清水,放入糯米煮至将熟时,加入雪梨

小火慢熬半小时左右,放入适量冰糖即可

小贴士
雪梨性凉、味甘;归肺、胃、心经。雪梨含蛋白质、果糖、胡萝卜素、钙、铁等成分。具有养阴补液、清热解毒、润肺止咳等功效。雪梨中含有的非可溶性纤维可帮助预防便秘、结肠癌。另外,雪梨对肺结核、气管炎和上呼吸道感染的患者有一定的疗效。糯米性温、味甘;归脾、胃经。糯米含蛋白质、脂肪、维生素B、糖类、磷、铁等成分。具有补中益气、养胃健脾、固表止汗等功效。贫血、神经衰弱以及各种慢性疾病所致的体虚瘦弱患者适宜食用。

雪梨粥怎么做呢? ?

把雪梨洗净去皮切成丁状和粘性大米一起用温火熬就OK啦

冰糖雪梨粥的做法 冰糖雪梨粥怎么做好吃 ?

1.一杯大米倒入淘米盆

2.加入适量清水淘洗大米

3.把淘洗好的大米倒入锅中 加入适量的水

4.雪梨一个洗干净

5.把雪梨切成小块

6.冰糖一把

7.把雪梨块和冰糖都倒入锅中

8.玉米片片

9.抓一把玉米片片也放入锅中

10.盖好锅盖 接通电源 设定时间即可

小米梨粥的做法,小米梨粥怎么做好吃,小米梨粥的家常 ?

主料雪花梨1个小米1小碗辅料水适量
步骤
小米梨粥的做法步骤11.雪花梨削皮
小米梨粥的做法步骤22.小米1碗
小米梨粥的做法步骤33.用水淘洗干净
小米梨粥的做法步骤44.梨切大块放进去
小米梨粥的做法步骤55.放适量水
小米梨粥的做法步骤66.大火烧开锅,然后小火炖20分钟
小米梨粥的做法步骤77.炖好的梨粥
小米梨粥的做法步骤88.盛碗
小贴士
梨子炖在粥里也营养。

雪梨红枣粥的做法,雪梨红枣粥怎么做好吃,雪梨 ?

食材
主料
雪梨
70g
红枣
3颗
大米
45g
小米
40g
辅料
清水
适量

步骤

1.1. 准备食材:雪梨70g、红枣3颗、大米45g、小米15g。

PS: 粗粮和细粮搭配更营养噢,大米搭配一点小米,小米的营养价值比大米高,富含钾和铁,维生素B1的含量是大米的4到5倍。

2.2. 将大米和小米洗净后,用清水浸泡一小会儿。

3.3. 红枣洗净后,用开水浸泡15分钟。

PS: 用开水浸泡红枣,是为了更容易把皮剥下来。但泡红枣的时候,红枣总是浮起来,所以我用个干净的碗来压一下。

4.4. 先将雪梨去皮去核。

PS: 梨富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素,可润肺生津、清肺热,止咳祛痰,但宝宝腹泻时不宜吃梨。

5.5. 再将雪梨切碎。

PS: 给大一点的宝宝食用,可以稍微切得块大一些,因为切得越碎,水分流失也越多。

6.6. 泡好的红枣去皮去核,然后切碎。

7.7. 水烧开后,放入大米和小米煮沸,然后转小火煮5分钟。

8.8. 期间多用勺子搅拌几次。

9.9. 然后倒入雪梨,一起熬煮15分钟。

10.10. 倒入红枣,继续熬煮至米粥粘稠。

11.12. 甜甜的雪梨红枣粥就做好啦,因为有了梨的清香,宝宝一定会非常喜欢噢!

香甜梨子粥怎么做 ?

用料
主料:大米适量,栗子(鲜)适量

调料:水适量
香甜栗子粥的做法
1.栗子十几颗洗干净,用刀在栗子顶端划开十字口,(照片不是实际用量啊)
2.栗子加水(水位没过即可)入锅煮开,拿出来迅速冲冷水,冲过冷水温度低下来就马上一颗颗剥皮了,(剥皮的时候保持其他未剥皮的栗子还在冷水中浸泡,若拿出来干了就不好剥)
3.看,皮都剥好了
4.珍珠米洗净(浸泡半小时比较好煮),加水,煮粥
5.用料理机把栗子打碎,(未打碎颗粒比较大的,可以先放入锅中和米一起煮)
6.栗子粉则在粥煮好后,再放入粥中
7.放入栗子粉后,要一直搅拌,不然会粘锅底,再煮开一次即可
8.喜欢甜的就加糖桂花或白糖,喜欢咸的配着小菜

蜂蜜雪梨粥,蜂蜜雪梨粥的做法,蜂蜜雪梨粥怎么做 ?

雪梨1个
蜂蜜适量
糯米50克
燕麦20克
红枣6粒
蜂蜜雪梨粥的做法
1雪梨洗净去皮去蒂去核,切片;糯米洗净,用水浸泡1小时;燕麦片洗净,待用。
2锅置火上,倒入适量清水煮沸,加入糯米、燕麦片大火煮沸,转小火熬煮至黏稠。
3放入梨片、红枣用小火熬煮5分钟,晾凉淋入蜂蜜即可。

高压锅做冰糖雪梨粥的做法 ?

主料

银耳15g 雪梨1.5个
枸杞子数十粒

辅料

黄冰糖100g 水1.2l
的做法步骤

1. 银耳洗净,剪去根部,用纯净水泡发30分钟左右。将银耳放入压力锅内,加水1.2l(看银耳泡发的程度可适当增减)。
2. 盖上压力锅盖。选择快捷键的“煮粥”按钮,将烹调时间调到15分钟。按下开始键,就可以去一旁休息啦。 3. 第一次炖煮完成,减压后打开锅盖,加切好的雪梨,黄冰糖,枸杞子,盖上锅盖,再按“煮粥”键,烹调时间调到5分钟,按“开始”键,开始第二次烹煮。 4. 冰糖银耳雪梨羹完成。什么都不需要再添加,直接吃就好。

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