水煮猪腰的做法,水煮猪腰怎么做好吃,水煮猪腰的家常 ?
1.豆芽洗干净放在汤锅里。
2.猪腰子去包衣洗净切片。
3.放在开水锅里焯水,捞出备用。
4.炒锅放油烧热,放入豆瓣酱爆香。
5.放入适量清水大火煮开。
6.洋葱切小块。
7.放入锅里。
8.放入腰片。
9.放适量胡椒粉和盐。
10.倒入放豆芽的汤锅。
11.加盖焖两分钟即可食用。
卤水煮腰子的做法,在就是煮多长时间 ?
盐,料酒,酱油,葱,姜,猪腰
做法
1、买新鲜的猪腰子一对,回家拨开油皮,用盐和料酒洗一下。
2、下锅,锅里放水,适量的盐、料酒、酱油、葱、姜开始小火煮,大约一刻钟就好了,拿出来切片装碗里。
3、碗里根据口味加麻油和醋,很不错!
水煮整个猪腰多长时间 ?
一般来说煮的变成灰白色的时候就熟了.怕不熟的话就拿出来一条用刀切开看里面也变成灰白色的就是熟了.
推荐做法:
水煮猪腰
食材
主料洋葱1个腰子3个绿豆芽300g
辅料油适量盐适量胡椒适量豆瓣酱适量
步骤
1.豆芽洗干净放在汤锅里。
2.猪腰子去包衣洗净切片。
3.放在开水锅里焯水,捞出备用。
4.炒锅放油烧热,放入豆瓣酱爆香。
5.放入适量清水大火煮开。
6.洋葱切小块。
7.放入锅里。
8.放入腰片。
9.放适量胡椒粉和盐。
10.倒入放豆芽的汤锅。
11.加盖焖两分钟即可食用。
小贴士
佳宁心得:
1、绿豆芽不用制作,放进锅里利用汤烫熟。
2、腰片不要煮老了影响口感。
水煮猪腰
用料
主料猪腰1只
辅料娃娃菜1把黑木耳1朵莴笋1节
调料食盐适量葱适量姜适量蒜适量料酒适量高汤(鸡汤)大半碗水适量胡椒粉适量
水煮猪腰的做法
1.猪腰子竖切成3-4MM的薄片,浸泡在清水当中,中途换几次水,至水清澈即可
2.鸡汤大半碗,入木耳,笋炖开后,转小火
3.猪腰子沥干,入滚烫的开水烫两次,第二次烫成这样就可以了
4.汤里入娃娃菜,葱,姜,调一点胡椒粉,汤开后,入烫好的猪腰子,锅开后略调料酒,盐,放点蒜泥(如果是青蒜叶子最好)即可
杜仲粉煮猪腰的做法 ?
主料:杜仲15克,猪腰子400克,
调料:黄酒15克,味精3克,酱油8克,豌豆淀粉10克,白皮大蒜5克,姜10克,盐5克,白砂糖10克,大葱5克,花椒3克,植物油20克,醋5克
做法
1.杜仲洗净,加水熬成浓汁50克,加绍酒、味精、酱油、干淀粉、精盐、白砂糖对成芡汁;
2.猪腰子一剖两半,片去腰臊筋膜,切成腰花;
3.葱、姜、蒜洗净,姜、蒜切片,葱切段;
4.炒锅在武火上烧热,放入花椒,投入腰花、葱、姜、蒜快速炒散,沿锅倒入芡汁和醋,翻炒均匀即成。
猪腰怎么煮才好才可以 ?
材料:
猪腰,青椒,胡萝卜
做法:
1.将猪腰洗净,去骚筋去外皮。(我买的时候请买的师傅帮忙去的。)
2.猪腰打花刀。
3.胡萝卜切片,青椒切片。
4.锅中坐油,见热,大火爆炒加少许盐,至猪腰7分熟,酱油上色,装起。
5.另起油锅,炒胡萝卜青椒片,放点盐。
6.倒入猪腰,勾薄芡汁,即可。
腰子怎么煮 ?
记得要先把腰子破开,把中间红色的部分片掉,再打十字花刀(容易入味)切成大片 加青椒 洋葱黑储耳 调料为:姜末,蒜末, 料酒,盐,鸡精,少许塘,爆炒即可;
整煮腰子做法大全集 ?
主料
洋葱
1个
腰子
3个
绿豆芽
300g
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒
适量
豆瓣酱
适量
步骤
1.豆芽洗干净放在汤锅里。
2.猪腰子去包衣洗净切片。
3.放在开水锅里焯水,捞出备用。
4.炒锅放油烧热,放入豆瓣酱爆香。
5.放入适量清水大火煮开。
6.洋葱切小块。
7.放入锅里。
8.放入腰片。
9.放适量胡椒粉和盐。
10.倒入放豆芽的汤锅。
11.加盖焖两分钟即可食用。
猪腰怎么做好吃 3种煮猪腰的方法 ?
主料
猪腰
3个
洋葱
100g
辅料
盐
适量
姜
适量
白酒
适量
白糖
适量
花椒
适量
生抽
适量
料酒
适量
青尖椒
适量
红尖椒
适量
辣椒酱
适量
步骤
1.猪腰花切开去内臊 内面斜刀切十字花刀 再切成菱形块 泡入清水 洗净。
2.洋葱切块 青、红尖椒切斜片,姜切丝
3.锅入小半锅清水 水开后 淋入白酒 倒入腰花 焯去血水 捞出洗净 。
4.锅入油 放入花椒、姜丝爆香, 倒入洋葱 青、红椒,翻炒数秒 倒入腰花 翻炒片刻 放1勺盐 少许白糖 2勺辣椒酱 淋入生抽、料酒 炒熟。 盛入干锅 加热后 就可以 品尝了
猪腰怎么煮 猪腰煮酒 ?
最近腰不是很好啊,酸痛的好,坐在电脑前发两个菜谱,站不起来根本。所以买了点猪腰好好补补,以形补形啊,哈哈!这种煮酒法在广东很普遍,坐月子期间可以吃,月经过后吃都是最好的啊!我腰的毛病,应该是月子没坐好落下的啊,看来还是要注意调养!
这个量我煮了两碗,老公一碗我一碗啊,男女都要补补,呵呵!(收起)
食材
主料
猪腰
1只
辅料
花生
适量
黑木耳
适量
自制提子酒
适量
姜片
适量
冰糖
适量
步骤
1.猪腰把里面的腥线处理干净;
2.然后改刀切成腰花的样子;
3.用料酒生粉泡洗干净;
4.锅里煮水,下姜片和料酒,把猪腰下锅焯熟;
5.过凉水后捞出沥干备用;
6.黑木耳和花生米提前泡好,洗净;
7.汤锅里入约两碗的水,下姜片,花生和黑木耳煮开后再煮约10分钟左右;
8.下猪腰一起再煮五分钟左右;
9.调入冰糖,适量就行,少许甜。
10.最后倒入自制的黑提子酒,关火即成!
小贴士
酒最后下就可以了,不然酒精会挥发掉;不可以下盐,会发苦的!