万丰美食菜谱大全请问庆丰包子铺的素三鲜包子怎么做？ ？
素三鲜包子，一般而言是香菇、鸡蛋和胡萝卜，但专家爱吃韭菜鸡蛋，俺又懒得去菜场买香菇，于是就用黑木耳代替鸟~~味道还是很棒滴说~~
做包子，首先是发面，发面的程序和家庭自制葱香花卷儿是一样滴，俺就不再重复啦，有不明白滴筒子点那个链接就好~~不过做包子可以把面和得再稍软一些~~就是水再稍稍多一点点滴意思~~
趁发面滴工夫准备馅儿料：鸡蛋（偶用了四个）打散放适量盐大火炒散（炒的时候用筷子扒拉，料好后就基本都是小碎粒儿了），木耳泡发后去蒂切碎，韭菜洗净晾干切碎；
和馅儿：先在韭菜里倒入二勺色拉油拌匀，防止一会儿放盐时韭菜出汤儿，然后倒入鸡蛋碎和木耳沫，拌匀，面发好后要包的时候再放适量盐和鸡精（要比平常的口味稍重一点啥~~因为面皮儿是木有味道滴，味道淡的话就不香鸟~~）
蒸屉上刷油，包好的包子摆放整齐后盖上盖再醒发30-40分钟，体积变大到原来的1.5倍即可；大火，上汽后蒸15分钟即可；
以上，希望可以帮到你的忙，谢谢
素三鲜馅包子的家常做法大全怎么做好吃视 ？
素三鲜馅包子
时间：1小时以上
主料：
自发粉 150克
木耳 适量
鸡蛋 4个
干香菇 5个
粉条 适量
盐 适量
韭菜 根据人口决定量
做法步骤：
1. 准备和面，温水把酵母粉冲开，适量水和面，直到光滑
2. 把和好的面放到温暖的地方（我一般中午发面），直到面发到原来的两倍，手指按下去，不会起来
3. 发面的时间，我们就可以摘韭菜，洗干净，空干水分
4. 木耳香菇提前泡发
5. 我放了点儿碎粉条（不喜欢的可以不放）水的颜色是因为跟香菇泡在一起了
6. 鸡蛋打匀（顺一个方向），锅里放油，热了就把鸡蛋放进去，搅碎，盛出来备用
7. 泡发的木耳，切碎，热锅放油，把香菇到进去，放点儿酱油（可以调味）
8. 把韭菜切碎（我这是第二次蒸包子，平时不怎么做饭，刀工待长进）放进提前准备好的容器里边
9. 木耳切成沫
10. 把切好的韭菜，木耳，鸡蛋放进容器里边
11. 泡了的粉条切成沫
12. 放到一起，放盐适量（也可以放十三香，或者包子调料包等）搅拌均匀
13. 把醒好的面，擀片（大小看自己喜欢）
14. 准备开始包啦，把皮放在一个手里，放适量的馅，另一只手顺一个方向包起来就可以了
15. 把蒸布打湿，放进屉里
16. 把包好的包子放进屉里，再醒5-8分钟（据说是为了二次发酵）
17. 上锅蒸（凉水蒸），大火蒸15-20分钟，中间不要揭盖盖子，否则蒸馏水滴在包子上会发不起来的
18. 出锅
19. 咬一口，自己蒸得包子很开心
馅儿的做法，素三鲜饺子馅儿怎么做好吃，素 ？
主料韭菜150g豆皮100g鸡蛋60g 辅料油适量盐适量
步骤
素三鲜饺子馅儿的做法步骤11.韭菜洗净控干水。
素三鲜饺子馅儿的做法步骤22.切粒。
素三鲜饺子馅儿的做法步骤33.鸡蛋5枚。
素三鲜饺子馅儿的做法步骤44.炒熟、在锅内处理成小粒。
素三鲜饺子馅儿的做法步骤55.豆皮1张。
素三鲜饺子馅儿的做法步骤66.切小粒。
素三鲜饺子馅儿的做法步骤77.码入豆皮。
素三鲜饺子馅儿的做法步骤88.码入鸡蛋。
素三鲜饺子馅儿的做法步骤99.加油、盐。
素三鲜饺子馅儿的做法步骤1010.拌匀即可。
素三鲜饺子馅儿的做法步骤1111.用它包出了好吃的素三鲜饺子。
素三鲜馅饺子的做法，素三鲜馅饺子怎么做好吃 ？
韭菜鸡蛋虾仁，不要放太多刺激味调料吃的是韭菜和虾仁的鲜，越嫩的韭菜越好，老的会辣
素三鲜饺子馅的做法 ？
说说我自己弄的素三鲜馅的饺子馅做法：
原料：冬笋一个，香菇一斤，鸡蛋3个
做法：1、冬笋剥壳，切成均匀的片状，放入开水锅中煮约10分钟左右，水中最好放少量盐一起煮。煮好冬笋后捞出晾凉，将冬笋剁成碎末，放好备用。
2、香菇洗净，放入开水中焯一下，捞出，同样剁成碎末，和冬笋末放一起备用。
3、将三个鸡蛋放入少许盐打匀，入油锅翻炒，最好炒碎一点，这样容易拌馅。
4、将冬笋末、香菇末、碎鸡蛋一起加入盐（最好放多些，口感比较咸为止），鸡精、香油一起拌匀，拌好后放置约半个小时左右就可以包饺子了。
我家里都不胆爱吃肉，吃素的时候比较多些，女孩子要是怕胖，吃这个饺子最好不过了，你可以回家试试哦
生煎素三鲜包子的做法，生煎素三鲜包子怎么做 ？
食材
主料
韭菜
150g
面粉
300g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡蛋
1个
虾皮
适量
步骤
1.韭菜洗净沥干水分切碎
2.鸡蛋一个打散
3.锅内放入适量的油炒散鸡蛋
4.面粉加入适量的水和成面团，放一边饷一会
5.鸡蛋凉透后切碎，虾皮用水泡一会沥干水分加入韭菜馅内，加入适量的盐，十三香，食用油调匀
6.面团饷好后搓成长条切成剂子，擀为面皮
7.包成小包子
8.平底锅内刷一层油，放入包好的包子煎至底部微黄
9.取一碗水加入一汤匙面粉混成面粉水，倒入平底锅内，盖上锅盖小火慢煎
10.煎熟的包子倒扣在盘子里
11.吃的时候随个人口味蘸调料
小贴士
煎包子的时候小火慢煎，以免煳锅
素三鲜水煎包的做法，素三鲜水煎包怎么做好吃 ？
食材 主料 面粉 三00g 韭菜 适量 辅料 酵母 陆g 泡打粉 四g 糖 吧g 步骤 依.面粉称放酵母泡打粉糖 贰.用温水化面 三.面团醒发 四.醒发面团做馅韭菜洗净切放入油盐调料拌均匀 5.馅拌面团搓条 陆.揪剂 漆.擀圆形始包馅 吧.包二醒发五钟 9.电饼铛刷油包摆 依0.洒少量温水盖盖烧依贰钟即锅 依依.香软水煎包
素三鲜馅都那几样材料 ？
素三鲜猪肉水饺材料猪肉馅，面粉，胡萝卜，黑木耳，大白菜，姜末，葱花，盐，鸡精，胡椒粉，酱油，香油
做法1.将泡发的黑木耳，胡萝卜，白菜根切成细丝，入油锅加盐鸡精炒至5成熟；白菜叶切成丝2.猪肉馅里调入盐，鸡精，胡椒粉，美极鲜酱油及香油搅匀3.将猪肉馅与炒好的素三鲜丝及白菜叶混合均匀4.买来的饺子皮中间放入适量肉馅，手蘸水将边抹湿，对折5.先从右边往里捏，捏出褶皱，再从左边往右捏~6.入开水锅中煮熟即可
素三鲜材料玉米笋，西兰花，杏鲍菇，胡萝卜，盐，鸡精，葱，姜
做法1.西兰花切小朵；杏鲍菇切条；胡萝卜刻上花纹，切片2.西兰花、杏鲍菇、玉米笋、胡萝卜分别焯水3.葱、姜炒出香味，放入原料、调料翻炒均匀，用说淀粉勾芡
素三鲜饺子馅的做法 ？
原料：
黄瓜、木耳、鸡蛋、葱姜（大家都知道黄瓜和木耳是绝配，也知道黄瓜鸡蛋绝配吧？）
做法：
1、黄瓜擦丝，用纱布挤出水搐挤出的水不要倒掉，备用。
2、3、木耳泡发切丝，鸡蛋摊皮切丝
4、5、挤好水的黄瓜丝，和木耳鸡蛋，放在大容器内，加盐，胡椒粉，味精，五香粉，芝麻油拌匀。