怎么用微波炉煮青菜啊? ?
你家微波炉上面有青菜的按钮吗,有就方便了。没有,煮出来口感比较不好。加水没过青菜,大概6分钟吧
微波炉如何做蔬菜 ?
当然会熟的,把青菜放在热水里用微波炉加热跟平常的煮菜是一样的啊,只是要掌握好加热的时间和火候就可以吃到自己喜欢的的菜了
用微波炉如何煮青菜汤,我还没有用过微波炉的 ?
用微波炉专用碗,放进60%的水,放微波炉热5分钟,然后,汤水中放入青菜,然后热5分钟。取出便可。
微波炉怎么做青菜 ?
这个不是厨师做不了!拿菠菜为例,菠菜切段,放点香葱花,料油,生抽,鸡粉,味精,盐拌匀放盘子上,保鲜膜封好,十五分钟拿出来,淋点湿生粉,再打二分钟,淋点明油就可以了
微波炉可加热青菜类的蔬菜吗 ?
可以的,微波炉主要是加热熟菜,把菜用锅去炒好了烧好了,冷了来加热。也可以把蔬菜加点水用微波炉来加热(不能干烧),可以加热到七八成熟,然后下锅去炒(烧、煮),这样熟的更快一些了。单纯的用微波炉来炒生的菜是不可以的(没有翻炒功能)。只要是熟的菜、熟的食品大部份都可以用微波加热,微波主要功能就是加热剩饭剩菜的。
微波炉做什么青菜好吃 ?
现在我给你介绍三种简单易学的蔬菜做法,味美可口。不要意思,献丑了。
一、青椒牛肉炒饭原料:牛肉100克、洋葱3片、青椒丝1个、黑胡椒少许、油适量、糖少许、盐少许、辣味酱油1小勺(也可以不放)。1、辣椒与青椒切成丝备用,牛肉切丝拌入少许糖,一小勺嫩肉粉,少许盐和一勺油,腌制15分钟。2、锅中放入少许油,将肉丝滑白即可盛出备用。3、锅留底油,放入青椒丝与洋葱丝爆香,放入米饭,炒软加入牛肉丝,拌均匀,再翻炒1-2分钟淋入胡椒粉和少许辣味酱油即可。
二、蒜茸油麦菜:原料:油麦菜300克。色拉油20克、盐3克、味精2克、大蒜(白皮)20克。
操 作:1.油麦菜择洗干净,切成6~7厘米长的段;2.油烧热,放入油麦菜,加入味精和盐,炒到油麦菜碧绿关火;3.放入蒜末,起锅装盘。
三、铁板虾仁酿黄瓜:原料:粗细一致的黄瓜两根、虾仁四两、鸡蛋一个(请自动忽略另外两个)、火腿一片、甜椒少量、香葱两棵、蚝油一大匙、淀粉两匙、料酒一匙、盐适量。操作:1、火腿、甜椒、香葱均切碎;黄瓜切约1.5厘米的段;虾仁去沙线后剁茸。2、取少量淀粉加水兑成水淀粉;鸡蛋打碗里,加入适量盐、甜椒、火腿、葱碎搅打散。3、在虾茸里加入适量盐、料酒、剩下的淀粉顺一个方向搅打制成馅料;挖去黄瓜段中间的瓜瓤。4、将馅料填入黄瓜段中。逐一放上几粒甜椒粒。5、平底锅中放少量油烧至五成热,下黄瓜段,加盖煎约两分钟,再加约汤勺鲜汤或水,加盖烧约五分钟至汤汁干。6、铁板置火上烧烫,放少量油,将黄瓜段沿铁板边排放一圈。将蛋液倒入铁板中,加盖改微火焖约两分钟后关火。7、炒锅置火上,加入约半杯汤,烧沸后放盐、蚝油稍熬。勾芡。将芡汁淋入铁板中的黄瓜上。8、上桌开吃。
最佳水果:依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。 最佳蔬菜:红薯既含丰富维生素,又是抗癌能手,为所有蔬菜之首。其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。 最佳肉食:鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。 最佳护脑食物:菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。 最佳汤食:鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。 最佳食油:玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按1∶0.5的比例调配食用更好。
微波炉做青菜一般几分钟时间 ?
微波炉加热饭菜时,一要看微波炉的功率,二要看加热的食物是什么;三要看加热食物的量。
米饭加热一般2-3(纯米饭)或4-5(肉菜饭混合)分钟。
蔬菜加热一般2-3分钟。
肉类加热一般3-5分钟。
加热注意事项:
加热过长:影响品质如果用微波炉加热牛奶时间过长,会使牛奶中的蛋白质受高温作用,由溶胶状态变成凝胶状态,导致沉积物出现,影响乳品质量。牛奶加热的时间越长、温度越高,其营养流失就越严重,其中维生素C流失得最厉害,其次是乳糖。
避免加热 保存营养:专业人士还明确表示,直接把袋装奶放进微波炉加热,对人体健康会产生不利影响。如果包装材料上没有注明“可用微波炉加热”的字样,就不适宜直接放入微波炉中加热。
使用禁忌:
忌用普通塑料容器:一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。忌用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又不能加热食物。 忌使用封闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。忌用瓶颈窄小的瓶装食物:就算打开了盖亦因压力而膨胀,引致爆炸。忌用半满开了盖的瓶装婴儿食物或原瓶放入炉内加热,以免瓶子破裂。凡竹器、漆器等不耐热的容器,有凹凸状的玻璃制品,均不宜在微波炉中使用。瓷制碗碟不能镶有金、银花边。 使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热。
忌超时加热:食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。微波炉的加热时间要视材料及用量而定,还和食物新鲜程度、含水量有关。由于各种食物加热时间不一,故在不能肯定食物所需加热时间时,应以较短时间为宜,加热后可视食物的生熟程度再追加加热时间。否则,如时间太长,会使食物变得发硬,失去香、色、味,甚至产生毒素。按照食物的种类和烹饪要求,调节定时及功率(温度)旋钮,可以仔细阅读说明书,加以了解。
忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热:因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀灭。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。
忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类:因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌是可以繁殖的,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。
忌油炸食品:因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。
忌将微炉置于卧室,同时应注意不要用物品覆盖微波炉上的散热窗栅。
忌长时间在微波炉前工作:开启微炉后,人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外。
忌与其他电器共用同一插座,要用单一电源而且装接了地线的插座。
忌用微波炉暖婴儿的牛奶,因为牛奶热得不均匀时,容易灼伤婴儿。另外会使牛奶的营养成分破坏。
忌用微波炉去烘干衣服或者把硬化的指甲油煮软,以防起火。
忌徒手去移出微波炉内的食物。盛器及盖子加热后往往积聚了蒸气,又会吸收食物的热气,而变得十分烫手,应该用防热手套或垫子,以防灼伤。
不允许无含水食物放置微波炉内而使微波炉工作,这样会导致微波炉损坏。
如何用微波炉做脱水蔬菜? ?
1.太阳晒。耽
2.不能用微波,用光波的话效率很低。
所以建议太阳晒。
我老家的人就是太阳晒的干菜。一般都是煮熟再晒。
微波炉煮菜好不好 ?
或者煎炸,还有味道更好吃,里面很详细的说道微波炉的使用以及安全,不能说因为微波了才有,这种致癌物其实是由于烹调过度而产生,都会产生大量的致癌物质1,或者煮糊了,其实加热都会破坏食物营养,很多时候反而比明火波坏食物营养要少。
2,微波炉加热时间短,不过起到的杀菌防病效果好,皮是密封的,有些食物也是不适宜用微波的,像鸡蛋,如果把握的好,如一些完整的水果,由于微波炉的加热速度快。就像我们平常烧烤。那个辐射会破坏分子结构是没有科学根据的。
最近在CCTV有一集关于微波炉使用的节目。
当然,等等
微波炉怎么把蔬菜脱水啊!谢谢各位大神 ?
不能用微波,用光波的话效率很低!太阳晒。一般都是煮熟再晒。 我老家的人就是太阳晒的干菜。所以建议太阳晒,谢谢了!。2。
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