用电压力锅煮板栗要先破口子吗 ?
煮的话,是不用的呢。
把栗子上的绒毛洗干净
放入电压力锅内胆,加水,没过栗子即可
按“豆蹄筋”模式
电压力锅放气后拿出即可食用。
但是某些支持无水焗的电压力锅,可以用来爆栗子,就需要破口子了。
电压力锅煮栗子怎么做 ?
将1、2斤板栗过水洗净,放进干净的电压力锅。
倒极少量水,上盖定时到相当于烧饭的时间,一般1刻钟的样子。
时间到了揭盖就能吃了。
如果你说没有糖,不算糖炒,只要烧的时候加一点就是了
电压力锅煮板栗要多久 ?
买大个板栗2斤,用菜刀劈缝,缝隙尽量的大,这样煮好的板栗都是开口的,吃起来方便,皮肉分离.
水洗3遍以上.
高压锅,加水,大火,烧开, 之后小火5分钟(总时间大约需要20分钟)
关火,慢慢冷却(没必要急着吃).半小时或1小时左右.
打开高压锅,把煮栗子的水倒掉,板栗用漏盆过水,然后在阳台风干或晒干.随时可以食用.
脱水干燥可以延长保存时间.熟食不要放在冰箱里.
做法是简单,但是要避免失败,那就是:
1.避免做成半生板栗.高压锅火猛,20分钟时间应该保证煮熟,这个问题倒是不大.
2.皮肉分离.记住三点:大板栗,开大缝,煮够火候.这样一来煮出来的板栗就是皮肉分离的,吃的时候很容易剥掉内皮
板栗高压锅要煮多久 ?
高压锅炒栗子做法:1,将栗子洗干净,做之前记得用刀子划一下栗子表面(也可以不用刀子划)2,放入高压锅,注意不需要加油.不需要特意加水(洗栗子的时
候表面沾的水就够用了)3,盖上高压锅盖.注意上面的气门的小盖是不盖的(如果熟悉了高压锅炒栗子的做法,也可以加气门小盖)4,先用中火煮,煮到有点动
静的时候.就转至最小火.然后3-4分钟就记得摇一下高压锅,让栗子多面受火侯.大约半个小时.就可以开盖开吃.
上面的朋友已经告诉你标准时间了,蒸煮都可以,限压阀喷气改小火10-15分钟即可。不过需提醒一下,高压锅只能用于蒸煮炖,不要用高压锅炒栗子,那样属于干烧事故,会使高压锅变形造成安全隐患,说明书上也有写到“禁止干烧”,不过由于现在电视媒体那些“小妙招”向大家提供了错误使用压力锅的办法,致使压力锅安全事故频发,一定谨记。
用电压力锅怎么做糖炒栗子? ?
板栗洗净,滤干水份。
在菜板上铺块毛巾,将板栗放在毛巾上,用刀在每个板栗上砍一个横竖都是5毫米左右的十字小口。
电压力锅放少许水(刚好淹锅底),将砍了口的板栗放入锅中,加盖,通电,将电压力锅按到煮饭位置(平时煮干饭的位置),自动煮。
煮好了,开盖,将板栗倒入碗中。将锅内的水倒掉,擦干锅,再将碗中的板栗从新放入锅中加糖,通电,电压力锅自动保温3小时(间隔半小时翻动下板栗),烘除板栗内多余的水分。拔电源,将烘好的板栗倒入碗中,香甜诱人的糖炒板栗制作完成。
怎么用高压锅做栗子 ?
方法1:
高压锅炒。将板栗每个中间用刀开个小口,高压锅锅底加些食用油,将板栗放入,滚动均匀,盖高压锅盖,不加高压阀,上炉灶,中火,每隔三、五分钟,晃动高压锅,如此反复,15到20分钟,闻到香味就好了,关煤气,过一会儿开高压锅,即可。
注意:
高压锅盖,不加高压阀!!每隔三、五分钟,晃动高压锅!!这个方法需要时间较长,不过我觉得是最好吃的一种。
方法2:
微波炉,将板栗每个中间用刀开个小口,装入保鲜袋中,扎住袋口,在袋子上扎些眼儿,用于排气。放入微波炉,中火力,8分钟,OK!
注意:
在袋子上扎些眼儿!
方法3:
高压锅煮。将板栗每个中间用刀开个小口,将板栗放入高压锅,加水(刚好浸没毛栗子就可以了),盖高压锅盖,加高压阀,上炉灶,中火,高压阀嗤嗤叫3到5分钟,转小火,再7、8分钟,关火,气放完,就可以开锅了,这跟用高压锅煮稀饭差不多。
注意:
这种方法要加高压阀!
美的电压力锅可以煮栗子不放水吗 ?
可以是可以但是怎么做就能叫煮了,味道都差不多只是这样水会很少
高压锅如何做板栗 ?
1.栗子洗干净,用剪刀在顶部剪个十字口,注意要把栗子皮剪开。
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2.剪开口的栗子放入高压锅,再放一勺油,一勺糖,开中火,翻炒一下,将手在高压锅的上空,感觉有热气的时候,盖上高压锅盖,不加阀,用中小火。
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3.手持高压锅把轻轻晃动高压锅,使栗子在锅内翻滚,大约晃5秒钟,停半分钟,一会就有栗子的香味飘出,开始晃动的频率可以少一些,后期就要晃动的频率高一些,炒至听到有栗子噼啪爆裂的声音,再继续炒一两分钟,就好了。
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4.趁热把栗子倒出来,不要捂在锅里,最好能盛放在透气的容器中,否则凝结水会影响栗子的口感。
END
注意事项
1.栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品 。
2.栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益
3.栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用
4.栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
板栗用高压锅压多长时间能熟? ?
我一般煮20分钟. 板栗里层皮,只要热的就好剥. 可以把稍凉的板栗,放如微波炉,20秒左右,(15~~30秒之间)拿出来正好剥. 有的会爆开,自己熟练了就会掌握火候.先少放进去点.
高压锅煮栗子多长时间 ?
先把栗子清洗干净,去皮或不去皮看个人喜好和做什么成品来看,如单独吃可不用去皮咯,熟了再剥也很方便,若是跟其他肉或煮粥那就要去壳了,然后放进高压锅加水刚刚潜过栗子既可,接下来就是开火~~~先大火,上汽后在转小火,煮个10来分钟或更久一点就随便你了~~~
总之和煮饭差不多~~~可能压要更久一点,才会更粉更甜~~~还可以依个人喜好放各种调料~~如蜂蜜啊~~奶油芝士啊~~~都可以哟~~~放中式调料也行~~那就是栗子烧鸡了~~o(∩_∩)o...哈哈