万丰美食菜谱大全豆角蛋炒饭的做法，豆角蛋炒饭怎么做好吃，豆角 ？
主料
豆角
50g
鸡蛋
1个
剩饭
1碗
辅料
油
40g
盐0.5g
生抽
8g
蚝油
2g
葱花
3g
步骤
1.豆角去头尾洗净，折成段，沥干水份。热锅倒油，放豆角煸炒至八成熟
2.打入一个鸡蛋炒散
3.放剩饭翻炒均匀
4.放盐翻炒均匀
豆角炒饭的做法，豆角炒饭怎么做好吃，豆角炒饭的家常 ？
豆角切成小段。胡萝卜、香菇切丁。备好玉米粒。
炒熟鸡蛋。要炒碎。
炒锅放油加热，葱姜入锅煸香后豆角入锅翻炒。
加蚝油翻炒。
加盐、味精翻炒。
加适量水盖上锅盖焖一会儿。
豆角7、8分熟时胡萝卜入锅翻炒。
玉米粒入锅翻炒。
香菇入锅翻炒。
米饭入锅翻炒。
鸡蛋入锅翻炒。
翻炒均匀即可出锅享用。
豇豆鸡蛋炒饭怎么做 ？
食材明细
冷饭适量
豇豆适量
鸡蛋适量
油适量
盐适量
清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
豇豆蛋炒饭的做法步骤
1
豇豆洗净，切丁。
2
鸡蛋磕开，打撒。
3
起油锅，炒豇豆。
4
加入冷饭一碗。
5
炒撒了。
6
加入鸡蛋液。
7
继续炒撒了。
8
最后加点盐，继续炒。
9
出锅，装盘。
四季豆蛋炒饭的做法，四季豆蛋炒饭怎么做好吃 ？
四季豆蛋炒饭的做法
1.
准备材料
2.
四季豆摘去头尾洗净切小圈，鸡蛋磕入碗内加1克盐打散成蛋液
3.
起油锅烧至五六成热，倒入鸡蛋液中小火炒熟铲碎，盛出待用
4.
放入切好的四季豆煸炒
5.
炒至四季豆颜色变深时加少许盐炒匀
6.
接着倒入米饭混炒
7.
炒至米饭粒粒松散时加蒸鱼鼓油炒匀，再加鸡粉炒匀
8.
接着将之前炒熟的鸡蛋炒匀，淋上香油即可出锅装盘
香菇豆角炒饭怎么做 ？
用料
香菇 2朵
豆角 7、8根
米饭 适量
猪肉 适量
酱油 适量
盐 适量
油 适量
香菇豆角炒饭的做法
猪肉，豆角，香菇切好
油加热，放入葱姜蒜爆香，猪肉下锅炒变色后，放入豆角香菇，翻炒
加适量酱油，米饭下锅翻炒，最后加盐调味
豆角瘦肉炒饭怎么做 ？
豆角瘦肉炒饭用料
豆角
瘦肉
鸡蛋
瑶柱
胡萝卜
白米饭
豆角瘦肉炒饭的做法
首先要用水泡瑶柱
瘦肉的处理，切成小片
将切片的瘦肉放入碗中，加入油、酱油、盐和生粉，用筷子边搅拌边戳
打鸡蛋入另一碗中，戳破并搅匀
豆角和胡萝卜切成粒，取出瑶柱并用手撕开
食材准备完成
下油热锅，加入腌制好的瘦肉，炒熟，起碟
再加入豆角、瑶柱和胡萝卜，翻炒
炒熟后，不用起碟，直接倒入瘦肉和白米饭，继续翻炒 PS:要用力炒，不然会粘底的。太干怕粘底就加油
待饭炒热的时候，倒入打好的鸡蛋，继续炒
待炒的均匀，看起来一粒粒的时候，关火撒盐就大功告成啦
如果感觉味道不够香，色泽不好看，可以在最后开火加入酱油再炒炒
豇豆末炒饭的做法，豇豆末炒饭怎么做好吃，豇豆 ？
主料
米饭 300g 豇豆 50g 虾米 40g 熟玉米 100g
辅料
油 适量 盐 适量 花椒粉 适量 大葱 适量
步骤
1.豇豆、大葱切末
2.锅内油热后，放入虾米、葱花
3.加入豇豆末翻炒，放入适量盐、花椒粉
4.加入熟玉米粒
5.倒入米饭米饭翻炒均匀
6.炒至粒粒分明就可以了
豆角番茄炒饭怎么做 ？
用料
豆角 7跟
番茄 中等大小一个
隔夜饭 2两不到的样子
蒜 一瓣
姜 一片
干辣椒 两根
自家制花椒面
盐
鸡汁
豆角番茄炒饭的做法
1：准备工作。豆角斜刀切，番茄切1.5厘米左右的丁，生姜切丝，蒜切片，干辣椒切丝。
油烧热后，调小火，迅速下姜丝蒜片辣椒丝翻炒爆香，放入豆角后开大火翻炒到半熟。
加入番茄翻炒，开始翻沙时倒入米饭翻炒，待米饭炒散后加入盐，继续翻炒到番茄完全炒烂均匀裹在米饭颗粒上。
调小火，放入花椒粉。（花椒粉制作方法：用研磨机将花椒磨成粉，并过筛放密封罐保存）加鸡汁少许，翻炒均匀出锅。