番茄烧豆腐的做法 ?
1. 豆腐用刀切成长方块,下锅煮一下捞起;
2. 番茄用滚水汤一下,去皮去籽,剁成茸;
3. 油下锅先把番茄炒一下,即加汤汁;
4. 放入豆腐、盐、味精、葱头、姜片,用文火煮至入味;
5. 加豆粉水勾芡即成。
西红柿炖豆腐怎么做好吃,西红柿炖豆腐的家常做法 ?
食材明细
西红柿2
嫩豆腐一块
盐适量
清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
西红柿炖豆腐的做法步骤
1
准备材料
2
西红柿切块
3
豆腐切片
4
锅里热后加入油葱炒香
5
加入切好的西红柿炒
6
炒出水份
7
加一碗水加一勺糖
8
水煮开后加入切好的豆腐大火煮开,然后加入一勺子盐不停的煮
9
至直豆腐煮入味
10
加入鸡精收盘
番茄豆腐汤怎么做好吃,番茄豆腐汤的家常做法 ?
1、豆腐切块,番茄切块,大葱只需要把葱绿的部分切成葱圈,姜切末。
2、热锅,少许油,爆香葱姜。
3、下番茄翻炒片刻,番茄炒出汁之后,加一碗清水。
4、待水煮开之后,加入豆腐。
5、最后加水淀粉、盐、少许酱油调味即可。
西红柿烧豆腐怎么做好吃,西红柿烧豆腐的家常做法 ?
1.将豆腐入沸水中烫过后捞出沥干水分
2.香菇用温水泡发后洗净
3.将豆腐切成小块
4.香菇切去根蒂后,切成片
5.西红柿洗净切成块
6.炒锅注油烧热,下葱姜末炒香
7.放入香菇翻炒片刻
8.加入西红柿
9.放入白糖、盐、花椒粉、适量清水烧开。如将清水换成高汤,味道就更好了
10.放入豆腐块焖烧约3分钟
11.待汤剩少许时勾芡、放鸡精,出锅即可
汤怎么做好吃,西红柿豆腐汤的家常做法 ?
西红柿豆腐汤的做法
1.
西红柿洗净去皮切块。
2.
葱切葱花。
3.
豆腐切块,鸡蛋打散。
4.
锅里油热加入葱花炒香。
5.
加入西红柿翻炒。
6.
将西红柿铲碎压出水。
7.
加入适量水,豆腐炖煮。
8.
香菜摘洗干净切碎。
9.
开锅后煮一分钟左右加入鸡蛋液煮熟关火,撒上香菜。
10.
加入盐调匀。
烹饪技巧
简单易做的家常菜。
西红柿豆腐汤怎么做好吃,西红柿豆腐汤的家常做法 ?
西红柿豆腐汤的做法
1.
西红柿洗净去皮切块。
2.
葱切葱花。
3.
豆腐切块,鸡蛋打散。
4.
锅里油热加入葱花炒香。
5.
加入西红柿翻炒。
6.
将西红柿铲碎压出水。
7.
加入适量水,豆腐炖煮。
8.
香菜摘洗干净切碎。
9.
开锅后煮一分钟左右加入鸡蛋液煮熟关火,撒上香菜。
10.
加入盐调匀。
番茄豆腐汤的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
食材用料
番茄一大个相克食物
豆腐半块相克食物
蟹味菇约10根
葱叶少许
盐少许
菜籽油适量
番茄豆腐汤的做法
番茄豆腐汤的做法图解11.备好食材番茄豆腐汤的做法图解22.蟹味菇和豆腐分别切好。
番茄豆腐汤的做法图解33.热锅冷油,放入蟹味菇翻炒。
番茄豆腐汤的做法图解44.稍软后加入番茄。
番茄豆腐汤的做法图解55.加入盐和两碗水,盖上锅盖烧开。
番茄豆腐汤的做法图解66.沸腾后加入豆腐块再次烧开。
番茄豆腐汤的做法图解77.出锅加入葱花儿。可放少许味精。
用手机看这道菜做法
小贴士
这道汤不需要炖太久,一烧开就可以了。否则番茄会发酸,豆腐也变老。
西红柿豆腐汤的做法,西红柿豆腐汤怎么做好吃 ?
番茄豆腐汤是一道美食,主要食材是番茄、嫩豆腐。
中文名
番茄豆腐
主要食材
番茄,嫩豆腐
口味
咸
材料:
番茄(30克
嫩豆腐……70克
做法一: 听语音
1.将番茄置于滚水中烫过,取出剥除表皮。
2.将去皮的番茄切成小碎丁状。
3.将嫩豆腐切成小碎丁状。
4.将番茄与嫩豆腐置于滚水中,煮开3分钟后熄火。
做法二
材料:
番茄2个,豆腐1块,葱花适量。
葵花籽油、盐、鸡精少许。
做法:
1、番茄剥去皮切成小块,豆腐切小块。
2、锅中倒入少许葵花籽油,油开后倒入番茄翻炒,至煮烂熬成糊状。
3、加入切成块的豆腐,翻炒,让豆腐充分吸收番茄汁。
4、加入盐和鸡精,撒上葱花即可起锅。
贴心小提示:
1.豆腐焯水可去掉豆腥味,水中放点盐可以保持豆腐完整。
2.番茄不好去皮,可先放入滚水中烫一下,再放入凉水过片刻,剥皮就非常容易了。
西红柿和豆腐能一起煮汤吃吗 ?
可以的,营养丰富,补充蛋白质和维生素。