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小白菜炖排骨图片 小白菜排骨汤的窍门

小白菜炖排骨的做法,小白菜炖排骨怎么做好吃 ?

用料
主料

排骨750克

小白菜500克

辅料
葱姜
适量
大料
适量

适量
小白菜炖排骨的做法
1.
排骨切小段

2.
排骨焯水,煮出血水,捞出洗净

3.
放入铸铁锅内加开水和姜片炖煮一个小时左右

4.
小白菜洗净焯水,变色变软捞出,放入冷水盆中

5.
挤出水分,切段

6.
排骨软烂,加入小白菜,放盐,煮5-10分钟入味即可

排骨炖小白菜的家常做法大全怎么做好吃视 ?

小白菜炖排骨的做法
1.
排骨切小段

2.
排骨焯水,煮出血水,捞出洗净

3.
放入铸铁锅内加开水和姜片炖煮一个小时左右

 

4.
小白菜洗净焯水,变色变软捞出,放入冷水盆中

5.
挤出水分,切段

 

6.
排骨软烂,加入小白菜,放盐,煮5-10分钟入味即可

小白菜炖排骨怎么做好吃,小白菜炖排骨的家常做法 ?

食材用料

排骨500克相克食物
小白菜100克相克食物
花椒5克
八角5粒
香叶5片
姜少许相克食物
葱少许相克食物
桂皮少许
盐适量
小白菜炖排骨的做法

小白菜炖排骨的做法图解11.准备食材,排骨洗干净泡水1小时,去除血水
小白菜炖排骨的做法图解22.准备配料葱,姜,花椒,八角,香叶,桂皮
小白菜炖排骨的做法图解33.排骨倒入冷水中煮开去除血沫,捞出洗干净放入砂锅中。
小白菜炖排骨的做法图解44.倒入所以的调料,加入适量的水,小火慢炖1个小时
小白菜炖排骨的做法图解55.小白菜洗干净,切段备用
小白菜炖排骨的做法图解66.加入小白菜放入适量的盐调味,在炖2分钟关火

白菜炖排骨家常做法,正宗白菜炖排骨怎么做 ?

大白菜炖排骨的做法
1.排骨剁成小块、洗净

2.放开水锅里绰一下,去掉血沫

3.绰好,捞出控水

4.葱姜切成大块即可

5.备好大料,家里正好有新鲜的橙子,所以剥了两片橙皮一块放上

6.除橙皮之外,其余大料装入料盒

7.大白菜切成大块备用

8.炒锅中放入适量花生油,放入葱姜花椒粒,爆香,接着放入排骨翻炒

9.翻炒均匀加入料酒,酱油

10.继续翻炒两分钟

11.加入备好的橙皮、大料盒,加水漫过排骨开始炖

12.排骨大约炖二十分钟以后,把切好的白菜盖在排骨上面,加上盐,继续炖至白菜软烂

13.盛入碗中,热乎乎的吃吧

排骨小白菜汤怎么做好吃,排骨小白菜汤的家常做法 ?

用料
主料

猪大排800g

小白菜500g

调料
食盐
适量

适量

适量
料酒
适量
排骨小白菜汤的做法
1.排骨切小段洗净控干

2.准备好葱姜大料

3.白菜洗净控水

4.将白菜从中间切开

5.排骨放入锅中,加适量水

6.开锅后去除浮沫,加入葱姜大料

7.加适量料酒

8.加适量盐,改小火煮半小时左右

9.将切好的小白菜放到煮好的排骨汤中

10.煮十分钟即可

东北小白菜排骨的做法 ?

小白菜烧排骨是一道很简单的美味家常菜,此菜汤色洁白,味道鲜美,肉烂可口,百吃不厌啊。具体做法介绍如下: 原料: 猪排骨250克,小白菜250克,香菜梗10克,精盐、味精、花椒水、葱姜,肉汤,清油各适量。 做法: 把排骨剁成一寸五分长的段,小白菜洗净备用,香菜梗切成小段,葱,姜切成块,姜块用刀拍一下。锅内放水,水烧开后放入排骨烫一下取出,再用水冲洗净血沫。炒勺内放入少量清油,油烧热时放入葱,姜块炸锅,添肉汤,加排骨,精盐,花椒水。烧开后,移在小火上炖烂,取出葱,姜块,再放入小白菜烧至半熟,最后加上味精,香菜梗,出勺盛在碗内即成。制作要领:如果只是把排骨跟小白菜投到一个锅子里,一起开火烹调,最后的结果,一定是小白菜完全没了筋骨。所以应该先烧排骨,最后放入柔嫩的小白菜饥有三五分钟,就可以让这道寻常的美食即可呈现。

白菜炖排骨怎么做 ?

1.先炖排骨先把买来的排骨洗净用开水卯一下,倒掉水;葱姜大料冰糖3-4块炝锅煸炒卯过的排骨加料酒 点几滴原汁酱油 上色,再放些味好美酱油 ,加足水先大火后小火炖1个多小时,加盐在炖一会进味盛出。2.把切好块的白菜用少许油葱姜炝锅煸炒,加盐炒到5-6成熟,炒掉白菜内的水分,倒入炖好的排骨再炖一会白菜熟了进味即好。

排骨小白菜汤的做法,排骨小白菜汤怎么做好吃 ?

排骨小白菜汤的做法
1.排骨切小段洗净控干

2.准备好葱姜大料

3.白菜洗净控水

4.将白菜从中间切开

5.排骨放入锅中,加适量水

6.开锅后去除浮沫,加入葱姜大料

7.加适量料酒

8.加适量盐,改小火煮半小时左右

9.将切好的小白菜放到煮好的排骨汤中

10.煮十分钟即可

小白菜炖排骨的做法可以放玉米吗 ?

可以放玉米的。
主料:小白菜、排骨、葱、姜、大料
辅料:盐、味精、香油、胡萝卜片、香菜、玉米粒
1.猪排骨清洗干净.将排骨凉水下锅,等到水开后稍煮片刻
2.焯水的排骨捞出备用
3.小白菜摘洗干净控干水分
4.将小白菜切大段备用
5.准备葱段,姜块,大料
6.排骨放进锅中,加足量的水,等到水开后用勺子撇掉表面的浮沫,放入葱段姜块和大料和玉米粒
7.中小火炖煮至排骨软烂后,加盐调味.接着放入小白菜
8.放入一些胡萝卜片,到小白菜断生即可

排骨炖白菜怎么做好吃 ?

主料

白菜500g

调料
食盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
调和油
适量
大白菜炖排骨的做法
1.排骨剁成小块、洗净

2.放开水锅里绰一下,去掉血沫

3.绰好,捞出控水

4.葱姜切成大块即可

5.备好大料,家里正好有新鲜的橙子,所以剥了两片橙皮一块放上

6.除橙皮之外,其余大料装入料盒

7.大白菜切成大块备用

8.炒锅中放入适量花生油,放入葱姜花椒粒,爆香,接着放入排骨翻炒

9.翻炒均匀加入料酒,酱油

10.继续翻炒两分钟

11.加入备好的橙皮、大料盒,加水漫过排骨开始炖

12.排骨大约炖二十分钟以后,把切好的白菜盖在排骨上面,加上盐,继续炖至白菜软烂

13.盛入碗中,热乎乎的吃吧。

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