万丰美食菜谱大全的做法，炝拌西兰花怎么做好吃，炝拌西兰花的家常做法 ？
1、西兰花掰成小块，胡萝卜切片备用
2、大蒜拍扁切碎，香菜切段
3、西兰花开锅焯水50秒，断生捞出
4、迅速过冷水冲透
5、将原料控干水份，放蒜末，蒜上放干椒段，锅底放少许油，放入花椒粒，温油炸香，去花椒粒，将热油浇于干椒上
6、将冲油花菜碗用器具盖严，让蒜椒香气被菜吸收
7、将辅料油盐醋糖味精香菜段一倒入碗中拌匀装盘即可。
炝拌西兰花怎么这么呛办呢有几种方法 ？
炝拌西兰花
主料：鲜嫩西兰花250克，干辣椒2根，花椒10粒，盐，味精各适量。
做法
简介：
烫西兰花的时间不宜长，以免失去其清香脆嫩的口感。
材料：
主料：鲜嫩西兰花250克，干辣椒2根，花椒10粒，盐，味精各适量。
做法：
1、把西兰花切成小朵，洗净，放入沸水中烫一下，马上捞出，沥干待用；将干辣椒去蒂、去籽，切成节。
2、锅中再放少量油烧热，下花椒粒炸香，铲出花椒粒不要，趁热下干辣椒节，待其刚变颜色时，投入西兰花，快速翻炒，下盐、味精稍炒，出锅即成。
呛拌西兰花的做法，呛拌西兰花怎么做好吃，呛拌 ？
主料
西兰花1个 胡萝卜1块
大葱 蒜片
糖 盐
干辣椒 菜籽油
【呛拌西兰花】凉拌西兰花的做法步骤
1. 整颗西兰花切开
2. 热水煮1-2分钟 变翠绿色
3. 西兰花胡萝卜用冷水泡凉
4. 沥干水份
5. 干辣椒是重要的材料
6. 大概三瓣蒜，切片
7. 加葱丝、盐、鸡精
8. 锅里热油，油开之后加一把辣椒丝，关火。
9. 立刻把热油浇在西兰花上
10. 用筷子拌√
11. 拌好的
凉拌西兰花怎么做 ？
1.西兰花掰成小朵，彩椒掰小块。
2.锅子烧热水，将西兰花放入，焯水。
3.捞出，用纯净水投凉。
4.倒入凉拌汁。（可以自己调配，生抽、醋、盐、香油等）
5.倒入新炸的花椒油。（用滤网将花椒粒滤出。）
6.搅拌均匀。
小贴士
1、西兰花和彩椒掰小块，焯水。
2、凉拌汁是一种很方便的料汁，已经调味好，如果没有可以用生抽、醋、盐、鸡精、香油等调味。
3、花椒油就是用油将花椒粒
凉拌西兰花怎么做？ ？
1、将西兰花拆成小朵，洗净控干水（西兰花的杆留着可以做其他的），蒜切成蒜末2、锅中倒适量水，烧开后放入一点色拉油（可以让西兰花翠绿），将西兰花倒入水中焯熟（千万别煮软了），大约3分钟3、锅洗净，倒适量色拉油，将蒜末炒香4、将焯过的西兰花倒入同炒5、加两匙刚才焯西兰花的水同炒，加盐、鸡精调味，关火6、用一只大碗将西兰花头冲下排好，尽量让它胆复一朵花的排列方式、用一只盘子倒扣在碗口8、按住盘子，将碗翻转过来（动作要快）9、将碗移开，这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了！将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄欠也可以）浇在花上，ok!
油炸西兰花怎么做 ？
主料
牡蛎适量
辅料
西兰花适量
淀粉
适量
鸡蛋黄
适量
调料
食盐
适量
姜粉
少许
橄榄油
少许
白胡椒
适量
脆炸西兰花的做法
1.准备材料：鲜牡蛎用盐、姜粉抓一下。
2.西兰花过热水。
3.用盐、橄榄油、白胡椒粉拌一下。
4.牡蛎两面拍生粉，在蛋黄液体里打个滚入七成热的锅，一分钟后捞出；等油九成热在放进去炸到金黄，就可以了。
5.牡蛎外表金黄内里鲜嫩多汁，撒些椒盐就是道简单美味地家常菜。
怎么凉拌西兰花 ？
凉拌西兰花
材料
西兰花、胡萝卜、黄瓜、腊肠、蒜、香油、盐、糖、味精、海鲜酱油、醋
做法
1、将黄瓜、胡萝卜、腊肠切滚刀块，西兰花分成小块，茎的部分用刮皮刀把外皮刮掉，也切滚刀块。。 2、水开后，水中放入一点盐、一滴油。 3、把蔬菜逐次焯水。注意：黄瓜用开水烫一下，马上捞出。胡萝卜、西兰花时间稍微长一点，但一定要保持脆爽。 4、将所有蔬菜用凉水反复冲洗后把水沥干（水沥越干净越好）。 5、所有蔬菜、腊肠放在一起，加入蒜末、香油一滴、盐、糖、味精、海鲜酱油少许、醋稍微多一点。拌匀即可，清淡又爽口。
凉拌西兰花
材料
西兰花，蒜沫，香油，糖，盐，醋，木耳
做法
1、西兰花焯水，冰水冰凉。 2、用蒜沫、香油、糖、盐、醋拌匀即可，喜欢木耳，所以无处不在。
凉拌西兰花怎么做好吃 ？
材料
西兰花、胡萝卜、黄瓜、腊肠、蒜、香油、盐、糖、味精、海鲜酱油、醋
做法
1、将黄瓜、胡萝卜、腊肠切滚刀块，西兰花分成小块，茎的部分用刮皮刀把外皮刮掉，也切滚刀块。。2、水开后，水中放入一点盐、一滴油。3、把蔬菜逐次焯水。注意：黄瓜用开水烫一下，马上捞出。胡萝卜、西兰花时间稍微长一点，但一定要保持脆爽。4、将所有蔬菜用凉水反复冲洗后把水沥干（水沥越干净越好）。5、所有蔬菜、腊肠放在一起，加入蒜末、香油一滴、盐、糖、味精、海鲜酱油少许、醋稍微多一点。拌匀即可，清淡又爽口。
凉拌西兰花的做法大全 ？
主料
西兰花300克
辅料
胡萝卜
1段
盐
3克
生抽
半汤匙
味精
1克
香油
半茶匙
凉拌西兰花的做法
1.原料。
2.西兰花掰成小朵洗净，胡萝卜洗净切片。
3.焯西兰花，时间不必太长，断生即可。
4.放入胡萝卜一同焯制。
5.捞出，放入少许盐，味精，生抽，香油拌匀。