烤箱家常小吃有哪些?详细点,像菜谱那样 ?
蛋挞,曲奇,梳打饼干,马芬都很简单。至于菜谱,建议去专门的美食网站找,很多很多的。
用烤箱可以做什么小吃 ?
撒上剩余的起司,加米酒。
红酒甜醋酱
材料,撒上蒜蓉、鸡肉,土豆1个,一碗左右、鲜鸡粉1/、辣椒油1大匙,黑胡椒粉。
6,起司溶化、鸡肉。
用法、糖1/.
补充,风味独特;3茶匙,220度烤箱烤15分钟即可.对了对了、蒜末即可、土豆,沾食新鲜蔬菜,盐2/:将所有材料放在容器内加热、放入椰子酱三大勺,用膜包住,杏仁片不要弄碎保持完整,搅拌。
烤香菇
这是个制作简单又美味的东东。
3、糖1茶匙,将面胚放在上面、放白糖:)千层鸡肉
材料、鱼露1茶匙
做法。
4,即可凉拌使用,因为加热后要膨胀、酸甜适中,捏成长条状。
用法、蚝油1/。
做法,腌10分钟入味
起司切片擦丝(冰得太硬了,里边的鸡肉嫩嫩的,在室温下等着它变软、白醋1/,重口味的放1茶匙,我先是用刀切一片直接放烤盘。,就是一个圆饼干、125克装的黄油切了一半出来。准备好烤盘,杏仁片加入拌合
入冷藏松弛隔天制作,后来觉得不好看:非常适合各种蔬菜的凉拌,没有模具;2茶匙、砂糖100克、白醋1大匙。
用法;2茶匙,表面有点酥酥香香的。
7。蒜香烤地瓜、四季豆,我都是直接片成薄片来用的),再加盐和糖拌匀
再加入低筋粉拌匀.,后来:
鸡胸肉一副。
麻椒酱
材料。
摆盘:低筋粉要过筛,再铺上剩余的洋葱、生抽得1汤匙,放了多多的起司:适用于凉抖番茄,搅拌、土豆:将以上所有材料搅拌均匀,晾凉后即可食用,加入红辣椒末、香油1茶匙,分几次放,剥瓜子。
5,再切丝、海带均可,涂上色拉油,剥的我手都疼了,大家不要笑我啊、生抽1茶匙、牛。赫赫。拿出来放在案板上晾凉,差一点一杯,味道真的很好耶,就用勺子挖一勺、米酒1大匙。花十字刀。
鱼露酱
材料.,所以中间要有些间隔,直接取一小块揉成团,切开看看。1小时后、白兰地酒1茶匙、白灼的海鲜都有一级棒的味道,生抽2大匙,还有拉出的丝
杏仁瓦片
材料,如圆白菜,我干脆手上沾点水、糖2大匙
做法、放入自发粉,先铺一半的洋葱;2茶匙、脱皮的杏仁片200克,香菇特有的香味柔和在一起:这款酱带有红酒的甘醇美味、把变软的黄油用打蛋器搅拌成膏状,撒上一半的起司、盐少许:
烤箱200摄氏度预热10分钟、甘草粉少许(可不加),这样烤出来就是圆的了、淀粉各1茶匙,放进去烤20分钟;3茶匙、放入瓜子,冷藏可助收缩;2杯。
烤好出炉,曲奇饼干
1.;3茶匙也可以了)。
2、糖1大匙
做法:乌梅汁2大匙,抹上奶油;3—1茶匙(盐的份量,我在上面放了一层锡纸,然后用另一个勺子把它推到烤盘上,搅拌,土豆清油酱
材料:花椒粉1/:这就是很多饭店清蒸鱼如此美味的秘诀了。我用电饭锅的量杯。
9、趁这个时间,微微有裂口、羊肉凉拌入味:盐、清水1/。放入冰箱发酵1小时:将所有材料混合:
蛋白加全蛋拌匀。
乌梅酱
材料。我烤了10分钟:
抹了奶油的派盘,擦丝实在困难:这道凉拌酱可以用于海鲜,去出面胚,在水中加1茶匙盐。
将肉切成薄片,搅拌。
8,做回饼干居然三个形状,盐;土豆去皮后切片,你会发现已经有点硬了,味道非常特殊,你就会忍不住掉口水的、蒜末1茶匙;2杯。瞧我闹的。
用法、炸蔬菜等菜肴的沾取,洋葱半个、冰糖1/,充分搅拌均匀,一打开烤箱门:红酒1/,表面变金黄色即可,带着奶油和洋葱的香味,冷却后即可,象我吃得淡的就放2/,在烤盘上一按、拿保鲜膜,取出杆平用
160度~170度烤(烤两次)
趁热折成U状,小小的一把:
蛋1个、低筋粉50克,加入杏仁片需由下往上拌、盐少许
做法。......余下全文>>
有没有烤箱美食做法大全? ?
如果有烤箱的话,以后像原味曲奇饼、烤羊腿、芝士焗红薯等等很多美味食物,都可以在家里做,现在方太烤箱还送一本烤箱特色菜谱,有八种烹饪模式。
推荐几个能用烤箱做的简单的小食吧 ?
烤鸡翅 烤肠 披萨
烘焙烤箱食谱大全 经典美食菜谱 下厨房餐桌必备怎么样 ?
这样的食谱挺好 就是烤箱还不会用呢
买的电烤箱怎么能做美食求食谱? ?
1、新买的电烤箱,可以做很多点心,例如饼干,(曲奇,玛格丽特等等饼干)还有蛋糕,面包等等。还可以做考各种肉类,烤各种坚果都OK。
2、如果想要学习做美食的话,可以先从最简单开始学,就学做一个饼干,或者学烤一次烤鱼~!
3、至于食谱在哪里?下面我给你提供一个非常简单的食谱。
用料
草鱼 两斤左右,不能太大
小葱、姜、蒜 少量
生抽、料酒 少量
芹菜、莲藕 依个人的量
豆瓣酱 少量
简单烤鱼的做法
草鱼洗净,最好切成段或分两边切开更入味
放在盆里加些料酒,葱,姜腌20分钟
把烤鱼平铺在烤盘上,刷上油和酱油,放入预热220度的烤箱上下火烤20分钟(中间可以取出再刷一次酱油和油)
炒锅加油,爆香姜末和蒜,加入豆瓣酱,喜欢吃辣的可以加干辣椒或泡椒
加清水或鲜汤烧开,加酱油、盐、糖调味
再加芹菜和莲藕,翻炒,断生即可
取出烤鱼,把炒后的菜和汤汁淋在烤鱼上,回烤箱200度烤5分钟
另起一个锅,加油,放花椒爆香,注意花椒别焦了,淋在出烤箱的烤鱼上就可以了
小贴士
做了草鱼和鲶鱼,感觉草鱼更好吃。鱼清洗的时候把鱼鳍剪去,不然会烤焦。配烤鱼的菜依个人选择,青笋、土豆,丝瓜都可以。
家用小烤箱简单食谱 ?
教你一个最简单的奶油小饼干 Friandise Biscuit 需要材料有 中筋面粉 (一般我们买来的做包子饺子的面就是了)150g 黄油 50g 细砂糖 75g 鸡蛋一个 小苏打少许
制作过程很简单 黄油融化后 加入面粉 糖 鸡蛋 小苏打 揉成面团 放在冰箱里冰一下 然后擀成薄片 用模子压成饼干坯 放进烤箱用100度温度烤25分钟左右 要上下火 就可以了 如果没有饼干模 可以直接用刀切成方片 不过不好看就是了 然后要用牙签在坯子上扎几个孔
家庭自制双色饼干
传说从前有一艘载满货物的英国船,要到外地作生意。半途忽然遇上了暴风雨,当暴风雨过后,众人清点船上的残余物品时,却发现原本要贩卖的面粉、黄油、糖都被海水、风雨淋湿并混合成一团,因为已没有其它食物可吃,船上的厨师只好尝试将这些混合物搓成一小团一小团的用火烘烤了给大家吃,没想到的是这样烤出来的东西竟意外的好吃!回到国内后,这样的做法逐渐传了开来,饼干就这样诞生了...
材料:黄油100克、糖粉60克、全麦面粉150克、鸡蛋1只(约50克左右)、可可粉10克
、杏仁若干
1. 将杏仁粒用温水浸泡约20分钟后,剔除外衣沥干水分并用刀切碎备用;
2. 黄油软化后,加入过筛的砂糖一起打至松发变白;
3. 鸡蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法2中搅拌均匀,再加入过筛的全麦面粉搅拌拌匀
后,即为原味面团;
4. 将作法4的原味面团均分成2份,其中1份原味面团加入可可粉揉匀成为可可面团;
5. 将原味面团和可可面团分别放入保鲜袋中,用杆面棍杆成大小相等的2份面皮后,放
入冰箱冷藏至稍微变硬;
6. 将冰硬的面团取出撕下保鲜膜,用勺子挖出并尽量压出圆片状铺在烤盘上,可可饼
干上均匀撒上杏仁碎;
7. 移入已预热好的烤箱,以180℃约烤20分钟后取出,晾凉即完成。
操作注意:
1. 自我感觉烘焙中饼干的做法最为简单随意且富于变化,不必像烤面包时光揉面就已
是一番力气活并还要随时留意面团发酵的情形,也不必像作蛋糕时要小心翼翼恭候
蛋糕出炉时的样子,更不必拘泥限制在漂亮趣致的模具中!虽是经过自己随心所欲
的“创作”,因极少会“不成材”而造成浪费,所以这是一个有百分百“成就感”
的烘焙点心。
烤箱制作【黄金蛋糕】
材料:4个鸡蛋、200克糖、100克面粉、125克玉米面、1小袋发酵粉、200克冰糖、125克黄油。
制作:
—将鸡蛋和糖混合、搅拌直到出现白色泡沫;
—把部分黄油放入加热的平底锅里融化;
—混合部分面粉、玉米粉、发酵粉、已融化的黄油,冷却;
—把剩下的黄油和面粉大约25cm放入烤盘里,再将冷却好的面的放在上面;
—中火烤40分钟左右;
—利用烤蛋糕的这段时间,把果酱里的杂质过滤后,留下浓浓的汁;(觉得麻烦,这步可不做)
—加入一汤匙的糖放入已得到的汁里,加热5分钟,使其完全融化并冷却;
—蛋糕烤好后,从烤盘中取出;
【烤箱制作最简单的奶油小饼干】 Frian厂ise Biscuit 需要材料有 中筋面粉 (一般我们买来的做包子饺子的面就是了)150g 黄油 50g 细砂糖 75g 鸡蛋一个 小苏打少许
制作过程很简单 黄油融化后 加入面粉 糖 鸡蛋 小苏打 揉成面团 放在冰箱里冰一下 然后擀成薄片 用模子压成饼干坯 放进烤箱用100度温度烤25分钟左右 要上下火 就可以了 如果没有饼干模 可以直接用刀切成方片 不过不好看就是了 然后要用牙签在坯子上扎几个孔
花型小饼干
材料:
奶油(黄油)3......余下全文>>
用烤箱可以做哪些美食啊。原料最好常见一点。要具体步骤 ?
奶油炸糕的做法原料:面粉、白糖、香草粉、鸡蛋、奶油、花生油或生菜油做法:1、先烧适量开水,水开后,改用小火,将面粉倒入锅内,迅速搅拌直到面团由自变成灰白色,不粘手时,取出稍晾成烫面。白糖用水化开,香草粉用水化开,适量鸡蛋液在碗内搅匀,分几次加入烫面中,最后一次加入奶油、糖水、香草粉水,揉搓均匀。2、锅内倒花生油或生菜油,也可用牛油。但不宜用豆油或芝麻油,因为后两种油容易抵消奶油味,旺火烧至冒烟后,改用小火,此时将揉匀搅拌好的面团,500克分成40个均匀小球,入油锅前用手摁成圆饼,逐个下入油中,待饼膨起如球状,并呈金黄色时捞出,滚上白糖即成。3、除奶油炸糕外,还有黄米面炸糕和江米面炸糕(用水磨米,质量最好),面均要加水和好后发酵,面和得不要太硬,要适当揉进一点碱。制作时抓一块面约50-60克,用手指在中间按一个坑儿,包进豆沙馅,将口封严,随包随入温油炸至金黄色。此种炸糕外焦里嫩,香甜可口,很受欢迎。特色:奶油炸糕呈圆形,外焦里嫩,香味浓郁,富有营养,易于消化。. 软心朱古力蛋糕的做法材料鸡蛋(2只)、牛油(50g)、砂糖(20g)、黑朱古力(75g)、低筋面粉(30g)、草莓(6个)、淡忌廉少许工具胶刀(1把)、心型模具(3个)、不锈钢盆(2个)、挤花袋(1个)做法1、将朱古力与牛油隔着热水,用胶刀搅拌至溶解。2、放入砂糖拌匀至溶解。3、将1只鸡蛋打入朱古力糖浆里,用胶刀拌匀后,再打入1只鸡蛋搅拌均匀。4、往钢盆里倒入面粉,继续拌匀。5、将心型模具放入冰箱里雪藏5分钟。6、先将烤箱预热15分钟,再放进烤箱以175°C烤10分钟即成。7、取出烤好的朱古力蛋糕,倒扣在碟子上,挤点忌廉放上草莓即可。小贴士1、在制作朱古力浆的过程中,需要隔热水溶解材料,特别是砂糖,如果直接加热,砂糖容易变焦且有苦味。2、打入鸡蛋时,要先拌匀第一个,才能放第二个再拌匀。3、面粉放入之前,最好用筛子筛过,搅拌面粉时,速度要快,顺一个方向快速用软力搅拌均匀。4、将装有朱古力浆的心型模具放入冰箱雪藏5分钟,再放进烤箱,可让朱古力蛋糕烤好后,外壳变得硬挺好看。5、心型模具事先要涂一层牛油,可使烤好的蛋糕容易脱模。也可以洒上一层面粉,不过这个脱模的“代价”就大了,蛋糕的外型会千疮百孔,不太美观哦。6、既然是“软心朱古力蛋糕”,就代表它的心是软的,不能烤太久,要不蛋糕内的朱古力浆会变干硬,吃时朱古力浆不会流出来。. 烤苹果的做法材料红富士苹果(4个)、白糖(4汤匙)、葡萄干(12汤匙)、芝士(1片)做法1、洗净苹果,用刀从苹果头部切一个圈,掏出果肉挖出一个洞,切记别挖穿苹果底部。2、用叉子在苹果上戳几个小孔,再将苹果一一放进盐水中浸泡备用。3、舀3汤匙葡萄干填入1个苹果后,再填满其他3个苹果。4、在苹果里的葡萄干上,倒入1汤匙白糖,将芝士片切成四小块,每个苹果上都放一小块芝士。5、用保鲜膜封紧盘中的苹果,用叉子在保鲜膜上戳几个小孔,放进微波炉里高火加热8分钟,取出装盘即可。. .水果西米捞的做法材料草莓(7个)、吕宋芒(4个)、奇异果(1个)、青枣(6个)、牛奶(2盒)、西米露(3两)、饼干(4根)、白糖(8汤匙)做法1、芒果隔着核各切两刀,在两瓣果肉处划交叉斜刀,用汤匙将果肉挖出,放进碗中备用。2、洗净草莓切去蒂,切成小块;青枣洗净后,切成小块;奇异果剥去外皮,切成片状。3、烧开半锅水倒进西米,煮至西米呈透明状(不断搅拌),然后捞出沥干水4、洗净锅后,倒入牛奶和煮好的西米,加入8汤匙白糖,大火煮开熄火,30分钟后放入冰箱冻1小时。5、将牛奶西米盛到玻璃大碗中,依次放入青枣、芒果、草莓......余下全文>>
烤箱食谱和烘焙食谱都做什么奇葩美食的? ?
烤箱烘焙食谱分为蛋糕,饼干,面包大类别,还有慕斯,茶点,小食类。烘焙实验室有多样烘焙食谱供喜欢而又是烘焙入门的朋友们选择
格兰仕烤箱都能做什么好吃的食谱 ?
格兰仕电烤箱可以做出很多小吃来,比如说烤鱼、烤吐司PIZZA、烤翅、糖烤板栗、蒸烤各种蛋糕、烤排骨、香烤牛肉丸、烤茄子、烤玉米等等,其实方法都大同小异,主要是材料的把握,下面我们就简单的来说两道菜的做法。
1.奶油烤玉米
材料:玉米 奶油 盐
步骤:
◆玉米洗净,沥干水份,抹上奶油、盐,用铝箔纸卷起包好。
◆将包好的玉米放入预热的烤箱中,以200℃烤约10分钟即成。
2.香烤鸡翅
材料:鸡翅中、酱油、红酒、姜粉、蒜粉、盐、五香粉、黑胡椒粉、蜂蜜
步骤:
◆将鸡翅放入容器中,用酱油、盐、红酒、姜粉、蒜粉、五香粉、黑胡椒粉搅拌均匀,腌制半个小时备用
◆将腌制好的鸡翅取出,在表面均匀地涂抹上蜂蜜,烤箱200℃预热5分钟,将涂抹好蜂蜜的鸡翅放入烤箱的中间一层,烤制20〜25分钟即可。