万丰美食菜谱大全苹果能炒着吃吗 ？
可以，目前的科学已让我们知道：一定氧化过的水果蔬菜要比直接去吃更好...因此，经过一定烹制的苹果同样可以吃。再教你几招吧！
菜 名： 酥皮炒苹果
主 料： 清酥面2件，苹果2只，莲花威化1片，雪糕1个球，玉桂粉少许，朱古力装饰2片，朱古力汁少许，草莓汁少许，苹果汁少许。 做 法： 1、先将苹果去皮，切成桔子型块状，然后将锅烧热，加入白糖和柠檬汁，炒化后加入苹果块，煎至金黄色留用。2、准备清酥面2件，把炒好的苹果块夹入清酥面中，再在顶上放莲花威化及雪糕，用苹果汁、草莓汁和朱古力汁加以装饰即可。
苹果炒牛肉片的做法简单是美食杰国外菜谱韩国料理的做法的常见菜式，苹果炒牛肉片使用牛肉 为烹饪主料，但怎么做苹果炒牛肉片最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道苹果炒牛肉片.
·配 料:
牛腿肉300克，苹果2个，酱油20克，糖12克，小苏打粉2克，料酒15克，精盐5克，味精2克，淀粉15克，大葱20克，芝麻 10克（焙好），鸡汤150毫升，豆油500克（实耗50克）。
·操 作:
１.苹果洗净，去蒂，去皮，去核，切成薄片，浸泡在清水中，以免锈黑。
２.大葱去皮，洗净，切3厘米的段。
３.牛肉去筋膜，洗净，切成长4厘米、宽2厘米的薄片，放入瓷碗中，加入5克酱油、盐、糖、味精和酒拌和，然后，分3次加入75毫升清水，
顺一个方向搅拌，直到水全部被牛肉吸收，最后5克干淀粉和小苏打粉，静置2小时。
４.炒锅上火烧热，放入豆油500克，烧至五成热时，放入牛肉片，用筷子划散，捞出，控油，把余油倒入油罐。
５.炒锅留少许底油，烧热，放入大葱段，待炒出香味后，放入酱油、糖、小苏打粉、料酒、精盐、味精、芝麻和少许鸡蛋汤，烧开，放入水
淀粉勾芡，倒入苹果片，拌匀，再倒入牛肉片，翻炒几下，装盘时，撒上余下的焙好的芝麻，即成
赶快试试吧，做一道属于你的苹果炒牛肉片。
炒苹果的做法，炒苹果怎么做好吃，炒苹果的家常做法 ？
用料
苹果250g
调料适量
食盐适量
葱适量
水淀粉适量
调和油适量
白糖适量
1.干瘪的苹果放到水盆中，清洗,去皮,切块。。
2.锅上火，油热放入葱花爆香。
3.倒入苹果翻炒。
4.放入白糖。
5.放入一点点盐。
6.放入适量的清水。
7.出锅前勾入水淀粉。
炒苹果的做法，炒苹果怎么做好吃，炒苹果的家常 ？
用料
苹果 2个
猪肉 大概一个苹果的份量就够
姜
蒜
葱
青辣椒 不吃的可不放
炒苹果的做法
苹果滚刀切好，把其他材料也切好做准备。
起油锅（一点点油），油热后倒入苹果快速翻炒，至每块苹果都沾上油后就可以先装碟了。
再起油锅，爆香姜、蒜、葱白，倒入猪肉翻炒至肉3成熟，加去辣椒，翻炒一下后倒入苹果，炒至苹果边缘稍软的时候，加入盐、生抽调味，再翻炒至入味。加入葱段稍微炒一下就可以装碟上菜了。
炒苹果怎么做 ？
步骤
1.干瘪的苹果放到水盆中，清洗。
2.去皮。
3.切块。
4.锅上火，油热放入葱花爆香。
5.倒入苹果翻炒。
6.放入白糖。
7.放入一点点盐。
8.放入适量的清水。
9.出锅前勾入水淀粉。
炒苹果怎么做 ？
步骤
1.干瘪的苹果放到水盆中，清洗。
2.去皮。
3.切块。
4.锅上火，油热放入葱花爆香。
5.倒入苹果翻炒。
6.放入白糖。
7.放入一点点盐。
8.放入适量的清水。
9.出锅前勾入水淀粉。
苹果可以做菜吗，具体做法是什么 ？
【1】拔丝珍珠苹果的做法详细介绍 菜系及功效： 鲁菜 甜品/点心 口味： 甜味 工艺： 拔丝 拔丝珍珠苹果的制作材料： 主料： 苹果500克 辅料： 青椒3克,辣椒(红,尖,干)3克,小麦面粉100克 调料： 白砂糖150克,香精2克,淀粉(玉米)25克,酵母100克,猪油（炼制）50克,花生油75克 教您拔丝珍珠苹果怎么做，如何做拔丝珍珠苹果才好吃 1. 苹果去皮、核，用小刀削成直径为2厘米的圆球； 2. 将青、红椒切细丝待用； 3. 酵母加干淀粉和水搅成糊状，再加熟猪油搅匀成为发酵糊，备用； 4. 炒锅内放花生油，烧至八成热时，将苹果滚匀面粉，沾上发酵糊下锅炸至金黄色时，捞出控净油； 5. 炒锅留油25克，用小火烧至四成热，加入白糖，炒至略呈红色时，迅速倒入炸好的苹果球，再撒匀青红丝，淋上香精颠翻沾匀，盛入盘内即成，外带一小碗凉开水上席。 拔丝珍珠苹果的制作要诀：因为苹果制作过程中需要炸制，所以要预备花生油750克，实耗约75克。 小帖士-食物相克： 苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。 【2】水果沙拉的做法. 原料：苹果、梨、桔子、香蕉、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、柠檬汁。 制作方法： 首先，将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽，切成一寸长三分宽的薄片，放入盛器内拌匀。生菜叶洗净，消毒待用。 然后，在小盘里用生菜叶垫底，上面放拌好的水果片。再将鲜奶油，柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀，浇在水果片上。 水果沙拉就做好啦，如果你怕这样吃不饱的话，下面再介绍一种美式沙拉，这种沙拉是一定能吃饱的啦。 用料：土豆、苹果、鸡肉、药芹、核桃、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、糖粉、胡椒粉。 制作方法： 首先，将土豆蒸熟去皮，鸡肉煮熟，核桃去皮。苹果去皮去籽，生菜叶洗净消毒待用。将糖用刀压成细粉。 然后，将土豆、苹果、鸡肉、药芹菜均切成一寸长的丝，放入盛器里，加胡椒粉、鲜奶油、糖粉、色拉油沙司拌匀。 最后，将生菜叶平铺在小盘里，上面放拌好的苹果色拉。再撒上核桃仁便成。 水果沙拉（A） 材料 小番茄60克，苹果丁65克，加州葡萄30克，新鲜樱桃20克，草莓15克； 配料 酸奶50毫升； 制作 将以上水果摆在盘内，淋上酸奶即可。 特点 甜酸可口，红白相映。 水果沙拉（B） 材料 菠萝50克，苹果50克，猕猴桃50克，香蕉50克，小西红柿8个，樱桃若干； 配料 红葡萄酒1杯，白糖少许； 制作1、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西红柿1分为4；2、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时，同时放入冰箱；3、1个小时从冰箱取出，将樱桃去蒂放入，即可。 特点 爽口、消暑；红、黄、绿、白色均有。 水果沙拉（C） 材料 苹果1个，鸭梨1个，桔子8瓣，荔枝2个，菠萝8块，樱桃2个； 配料 白糖1汤匙，白兰地酒1汤匙，碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。 制作1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核，切成厚片；桔子一切2半；荔枝切小块；菠萝切厚片。2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内，加白糖、白兰地酒拌匀，撒上碎杏仁，挤上奶油花，点缀樱桃即可。 贴士 可根据实际情况选择原料，除主料外一般均可用罐头代替，但须控干水分。 特点 香味浓郁，具别国风味。 水果沙拉（D） 材料 苹果1个、菠萝1个、橘子2个、猕猴桃2个、圣女果10个； 配料 沙拉调料100克； 制作1、将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片，苹果去皮切成丁，圣女果一分两瓣，橘子去皮。 2、准备一平盘，将每两个橘子对放，摆放一圈，将半个圣女......余下全文>>
炒苹果怎么做 ？
苹果炒牛肉片的做法 材料：牛腿肉300克、苹果2个调料：酱油20克、糖12克、小苏打粉2克、料酒15克、精盐5克、味精2克、淀粉15克、大葱20克、芝麻 10克（焙好）、鸡汤150毫升、豆油500克（实耗50克）做法：1、苹果洗净，去蒂，去皮，去核，切成薄片，浸泡在清水中，以免锈黑。2、大葱去皮，洗净，切3厘米的段。3、牛肉去筋膜，洗净，切成长4厘米、宽2厘米的薄片，放入瓷碗中，加入5克酱油、盐、糖、味精和酒拌和，然后，分3次加入75毫升清水。4、顺一个方向搅拌，直到水全部被牛肉吸收，最后5克干淀粉和小苏打粉，静置2小时。5、炒锅上火烧热，放入豆油500克，烧至五成热时，放入牛肉片，用筷子划散，捞出，控油，把余油倒入油罐。6、炒亥留少许底油，烧热，放入大葱段，待炒出香味后，放入酱油、糖、小苏打粉、料酒、精盐、味精、芝麻和少许鸡蛋汤，烧开，放入水。7、淀粉勾芡，倒入苹果片，拌匀，再倒入牛肉片，翻炒几下，装盘时，撒上余下的焙好的芝麻，即成 。
苹果怎样炒，求步骤！ ？
材料
虾仁200g，苹果1颗，小黄瓜2条，胡萝卜50g，蒜末10g，葱末10g，盐1/2茶匙，鸡粉1/2茶匙，米酒1大匙
做法
1.先在虾仁背上划一刀后去肠泥洗净、沥干备用。2.苹果洗净后去皮切小块；胡萝卜洗净、切片；小黄瓜洗净、切小块备用。3.热一油锅，将作法1的虾仁放入过油后捞起。4.另热一锅放入2大匙油，放入蒜末、葱末爆香后加入作法2的小黄瓜块、胡萝卜片快炒至熟。5.作法4锅内放入作法3的虾仁、苹果块及调味料一起快炒至入味即可。
肉炒苹果 ？
苹果瘦肉粥 银耳15克，红苹果1个，瘦猪肉180克，白饭3杯，枸杞12粒，盐、鸡精、淀粉各少许。银耳洗净、剥成小片，红苹果洗净去籽，切成16瓣，瘦猪肉洗净切成厚片，再用少许淀粉拌匀备用，取一深锅加入6杯水和3杯白饭，以小火慢慢煮开，放入银耳及红苹果续煮约15分钟，再加瘦猪肉片及枸杞继续煮10分钟后，加入盐鸡精拌匀即可。 功效；清热止咳 苹果富含纤维素，瘦肉补充蛋白质，两者加在一起熬粥是很好的搭配。但是水果的富含的营养元素都不耐高温，尤其是维生素。 除了用于防治软骨病的维生素D不怕热之外，实际上我们只是补充了大量的膳食纤维，而没有补充维生素。也就是说，如此吃煮熟的苹果，流失了维生素。如果我们要是真的补充各种维生素，那么最好生吃水果。 你看，熬成粥的苹果都通过高温变成了纤维素，因此我们没有吃到维生素，这也是一种浪费。你可以换别的配料熬粥，比如南瓜，绿豆，红豆，呵呵。
苹果炒蛋的做法，苹果炒蛋怎么做好吃，苹果炒蛋 ？
苹果炒鸡蛋，属于食品技术领域。过去人们把苹果都是生吃，做拔丝苹果，做罐头、果脯、脆片，而本发明是用植物油炒苹果块吃。把鸡蛋加进植物作料，炒出多花色多味道的鸡蛋饼块。经检索还没有人这样做。 将苹果去皮切块，在植物油锅里速炒取出来。将鸡蛋去皮，加入经南酒、白酒、醋、开水浸泡过的黑芝麻、枸杞、腰果、葡萄干、瓜籽仁、葵花籽仁、松籽仁、酒、醋、盐、味精搅均，慢火在植物油锅里炒成带白、黄、黑、红色花点的多色多味鸡蛋饼味。将炒过的苹果块和鸡蛋饼块合成，是一道营养，新口味的菜。 将苹果块用植物油速炒成金黄色，还保持了营养。鸡蛋掺进植物作料，炒出带多花色、多口味、营养成分多的食品。