南瓜羹的做法 ?
1、把南瓜洗净、切块、煮熟,捣烂成泥;2、加入牛奶,用搅拌机打匀,再放上几片刻花胡萝卜点缀即可。点评:用油把南瓜泥炒一炒也是可以的。备注:1、在小火煮南瓜的过程中要不时搅动,以免出现南瓜黏住锅底的状况。2、如果没有搅拌机,可以在煮制过程中尽量将南瓜片压碎压散。只要汤羹中的固体和液体部分充分融合就可以啦。
南瓜羹怎么做如何做好吃 ?
前言记得刚刚兑换了豆浆机,兴奋的换着花样打着豆浆吃。其中也做过南瓜糯米豆浆的,微甜,很好喝。今天亲戚又送了个大南瓜,我加了花生与玉米粉,做出的豆浆更香浓好喝。但是没有放豆类,就叫“羹”吧。早餐,这样热乎乎的浓羹一碗,配上一个月饼,是不是很惬意?!
在家如何自制南瓜羹? ?
自制“南瓜羹“的方法!!
【南瓜羹】
原料:
小南瓜1个 牛奶300ml
糖1茶匙 盐1茶匙 白胡椒粉1/2茶匙
洋葱1/2个 油1汤匙
枸杞数粒
做法:
1)南瓜削去表皮,挖出内瓤,切成片。洋葱剥去外皮,切成碎粒。
2)加热炒锅中的油,先将洋葱粒炒出香味,再放入南瓜翻炒3分钟。等南瓜表面略变熟色,倒入凉水用大火烧沸,再改小火煮10分钟。
3)待南瓜已经完全熟透、软糯后将牛奶、枸杞、盐和白胡椒粉调入,接着用小火慢煮5分钟。
4)煮好后,静置5分钟,待南瓜羹稍晾凉,再倒入搅拌机中,搅打成浓汤羹。
备注:
1)在小火煮南瓜的过程中要不时搅动,以免出现南瓜黏住锅底的状况。
2)如果没有搅拌机,可以在煮制过程中尽量将南瓜片压碎压散。只要汤羹中的固体和液体部分充分融合就可以啦
冰糖银耳南瓜羹的做法,冰糖银耳南瓜羹怎么做 ?
食材
主料
银耳
15g
南瓜
150g
辅料
冰糖
适量
水
适量
枸杞
5g
步骤
1.银耳用水泡6小时
2.泡好的银耳切小点
3.枸杞一点
4.南瓜去皮切小块
5.所有食材放入电炖锅加适量水炖1小时
6.开锅后加适量冰糖
7.出锅了,很相香甜
九阳豆浆机怎么做南瓜羹?具体配比?? ?
您好,很高兴为您解答。
由于九阳豆浆机并不是专业的粥宝,所以畅法做出出粘稠的南瓜羹。kf.joyoung.com/...1.html,这里有简单的食谱,您可以参考一下。您也可以登录我们的新浪官方微博和贴吧“九阳”,有一些食谱可以提供您参考。
如仍有疑问,欢迎向九阳阳光服务提问。
南瓜羹小汤圆的家常做法大全怎么做好吃视 ?
用料
主料
南瓜350克
香糯小圆子150克
辅料
糯米粉
20克
调料
牛奶
适量
蜂蜜
少许
南瓜羹小汤圆的做法
1.南瓜去皮,切片,摆盘放入蒸锅中大火蒸熟(大约15分钟,用筷子插一下,很容易插透即可)
2.打开锅盖,稍微凉一下,放入料理机中打成南瓜泥
3.成泥后倒入锅中,开小火,边搅拌边倒入牛奶(一定要不停搅拌)
4.糯米粉用凉白开冲开,慢慢倒入锅中(还是要不停的搅拌)
5.倒入蜂蜜(还是要不停的搅拌),煮到锅内冒大泡,即可关火
6.煮汤圆,装盘,放入煮好的汤圆
烹饪技巧
1、这款甜羹做法很简单,随意性强。可以根据自己的口味和嗜甜程度“私人定制”一款适合自己口味的甜羹;
2、牛奶、白糖、蜂蜜都是随意加的,牛奶可以使甜羹口感更香浓、如果觉得南瓜本身不太甜可以酌情加白糖和蜂蜜。
野米南瓜羹怎么做 ?
野米南瓜羹
材料
小南瓜一个(500—600克),淡奶油少许,椰浆少许
做法
1、南瓜去皮,去籽,切块,装盘入微波炉(盖上保鲜膜),高火加热15分钟;
2、软熟的南瓜取出,用勺子压成泥;
3、南瓜泥和适量淡奶油一起用食品加工机打成均匀细腻的糊状;
4、小锅坐火上,将搅拌好的南瓜泥倒入,加热,再放入少许椰浆,煮开,略收浓,即可。
5、南瓜羹装碗后可以略滴几滴淡奶油装饰,凉吃热吃都非常美味。
西餐南瓜汤的做法 ?
食材:
主料:小南瓜半个。
辅料:牛油1块、盐适量、淡奶油适量、红葱头适量、午餐肉适量。
步骤:
1.首先把去皮的南瓜,淡奶油,红葱头,午餐肉和牛油准备好。锭果有洋葱的可以将红葱头换成洋葱半颗。
2.为了节省时间,首先把南瓜用水煮,煮到南瓜软了有些烂就行了,煮南瓜的同时可以处理其他的配料。
3.把午餐肉切成丁,红葱头(或洋葱)切碎,还有煮熟的南瓜连水也要。
4.把煮熟的南瓜连南瓜水一起倒进搅拌机大烂成这个样子。
5.将牛油化开。
6.把红葱头和午餐肉丁丢进去煎香。
7.然后把打烂的南瓜汤倒进去煮一下,加一点盐,还有加一点淡奶油。上碟的时候可以在南瓜汤上用淡奶油拉个花,拉不拉都行。
8.最后拉花。
番薯苹果南瓜羹的做法 ?
用料
红薯 100克
南瓜 150克
冰糖 30克
枸杞 少许
红薯南瓜汤的做法
红薯去皮切块,洗净,加入清水浸泡30分钟
南瓜洗净去皮,去籽,切块
把红薯放入煲内,一次性加足清水煮滚后再煲10分钟
转小火,再倒入南瓜和枸杞,煲20分钟
下冰糖,煲至溶化即可