万丰美食菜谱大全香煎大虾怎么做 ？
材料：大虾。配料：葱，蒜，油，酱油，
将大虾须剪掉，将虾的水份用专用纸擦干，
平底锅放油烧热，放几片姜丝蒜末煸香，
放虾小火（60火力%）煎至八九成熟，
放丹，葱花，继续煸炒至酥脆
上碟前浇点酱油（由于是海虾，所以盐可以不用放太多）
煎大虾的做法，煎大虾怎么做好吃，煎大虾的家常 ？
主料虾二十五只 辅料油少许黑胡椒粉少许料酒少许蚝油少许椒盐少许
步骤
煎大虾的做法步骤11.剪掉虾须，加入所有调味品腌制二十分钟
煎大虾的做法步骤22.煎
煎大虾的做法步骤33.翻面煎至外皮酥脆
煎大虾的做法步骤44.装盘享用
香煎大虾的做法，香煎大虾怎么做好吃，香煎大虾 ？
1
牙签插进第二节和第三节的缝里，挑虾线出来
2
虾壳剥掉，洗干净，沥干水分。在虾背切一刀，不要切断。
3
加3-4勺生粉/淀粉，抓均匀
4
平底锅加入比煎鱼多一些的油，大火热油后，把粘满淀粉的虾一只只放下锅，直到虾身变硬变金黄即可
5夹起来，垫上吸油纸。
6
把锅里的剩油倒出来，用纸巾擦一下锅底，开中火，把虾重新放锅里，撒盐和预先炸过的蒜末，或者撒椒盐和辣椒丝也可以。翻炒几下即可
7
上碟，撒葱花
煎大明虾怎么做如何做好吃 ？
主料
明虾3只
辅料
迷迭香少量 罗勒叶少量
香煎大明虾的做法步骤
1. 明虾洗净剖背，加入黄酒去腥，再加入胡椒粉提鲜，同时加入少量迷迭香与罗勒叶腌渍
2. 腌渍十五分钟到三十分钟。
3. 在平底锅中加入橄榄油，铺满锅底即可，放入明虾，腌渍时的汁水不要倒掉一起入锅。
4. 两面分别煎熟，用中火。
5. 然后就可以出锅了～香喷喷的大明虾～
盐煎虾怎么做 ？
主料
青虾
9只
辅料
料酒
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
1.主辅料： 青虾、葱、姜。
2.把虾洗净，用牙签挑出黑线。
3.并用剪刀剪去虾脚、虾须。依次做完。
4.把葱姜切段放入碗中，加入料酒。
5.放入虾，腌渍10分钟。
6.平底锅烧热，均匀的撒入适量盐，炒至到盐的色泽有点发黄。
7.放入腌渍好的虾煎制。
8.当虾稍稍一变色，将其翻面。
9.这是刚刚翻过来的样子。
10.开旺火，将腌渍虾的葱姜放入锅中。
11.快速翻勺，关火。
12.出锅摆盘。每边4只，中间一只，稍加点缀。上桌
酥脆煎虾的制作步骤 ？
酥脆煎虾，介于炒与炸之间，没有过多的油脂，葱姜蒜被充分吸收到虾肉的内部，散发出诱人的鲜香，非常酥脆，无法以太多语言表达，只有做过、吃过，才知道味道真的很棒！此时，若酌一杯小酒，真是享受舌尖上的快感啊！
所需厨具：韩式烧烤炉（或用其他锅替代）
食材
主料：鲜活海虾400g
辅料：油适量、盐适量、葱姜蒜末适量、白胡椒粉适量、白糖适量、香叶2-3片、辣椒粉适量
做法步骤：
鲜活的海虾或河虾，剪去虾须，将虾弯曲，从背脊部切入，挑去虾肠，洗净沥干水份；加少许料酒和盐腌制一下。
2.韩式烧烤炉打开电源开关，调至高档，放入3-4茶匙油，撒入一半葱姜蒜末，煎出香味后，倒入虾煎制。（普通平底锅或炒锅也可以）。
3.把虾的水份全部烤干，煎至虾壳酥脆，再撒入另外一半葱姜蒜末和辣椒粉，撒少许盐、白糖，烹入少许料酒，稍微再煎烤1-2分钟就可关火出锅。
4.最后撒些葱段装盘。
5.香脆酥松的烤虾做好了，微辣蒜香、鲜甜美味！再来一杯酒，享受舌尖上的快感。
小贴士
待虾的水份被煎干时，要及时调至中小火煎制，以免烤焦。此方法适用于新鲜的河虾。
煎虾排的做法，煎虾排怎么做好吃，煎虾排的家常做法 ？
主料
对虾300g
调料
食盐
适量
调和油
适量
面包屑
适量
鸡蛋
一个蛋液
辣酱油
适量
煎虾排的做法
1.虾化冻
2.化开了将虾皮、虾头去掉，挑去虾线。
3.在虾里面放入辣酱油、料酒盐腌制一会。
4.将虾放入案板将中间抛开部分，下面连着，就是这样。
5.两面裹入面粉。
6.再两面沾上蛋液。
7.两面沾上面包屑，按压。
8.处理好的虾排坯子。
9.平底锅放入油，油温6成热下入虾排坯子煎制。
10.煎到两面金黄，就熟了。在配上辣酱油或者番茄酱食用更佳。
油煎虾要煎多久？ ？
材料
大虾5只，蒜2瓣，姜2片，橄榄油一点点，料酒1.5匙，酱油4分之3匙，鸡精1小匙，白胡椒粉适量，香油半匙
做法
1、大虾5只用厨房剪刀剪去胡须洗净沥乾水份。
2、蒜2瓣切片；姜去皮切2片。
3、不粘锅小火加热，加一点点橄榄油用铲子抹匀，加入步骤（2）爆香。
4、加入步骤（1）均匀淋上料酒1.5匙煎2分钟。
5、将虾子翻面，均匀淋上酱油4分之3匙煎1.5分钟。
6、加入鸡精1小匙、适量白胡椒粉和香油半匙翻炒均匀装盤。
酱油煎焗大虾的做法，酱油煎焗大虾怎么做好吃 ？
食材
主料
大海虾
6只
辅料
黄油
适量
蒜蓉
适量
生抽
适量
料酒
适量
步骤
1.准备俩人分量的大海虾洗干净在虾背用剪刀剪开拿出虾肠，准备适量的黄油和蒜蓉
2.把黄油放锅里开火融化
3.黄油融化了把大海虾放锅里煎
4.待大海虾一面变色翻另一面再煎
5.大海虾两面煎变色撒上蒜蓉加入生抽与料酒加盖开中火焗一会收汁即可
6.美味的下酒酱油煎焗大虾就出锅啦！
小贴士
在众多的食材当中，海鲜的营养成分是最高的，它可以促进小孩子的大脑发育，大海虾是海鲜中的一种，下面就将大海虾我的做法教给大家。
酥脆煎虾的注意事项 ？
待虾的水份被煎干时，要及时调至中小火煎制，以免烤焦。此方法适用于新鲜的河虾。