韭菜炒猪血的做法,韭菜炒猪血怎么做好吃,韭菜 ?
韭菜炒猪血的做法
主料
猪血
300g
韭菜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
辣椒
1个
料酒
3大勺
糖
3g
鸡精
2g
酱油
适量
步骤
1.准备好猪血和韭菜。
2.韭菜洗净,切成寸段。
3.猪血改刀切成小块。
4.锅中注水加入2克盐和2勺料酒,下入猪血烧开,煮至2分钟后捞出。
5.锅中放油爆香干辣椒。
6.转小火,加入适量的葱姜碎。
7.下入焯水的猪血。
8.加入适量的清水,烧开。
9.加入酱油 糖 料酒 2克盐,鸡精。
10.烧至汤汁微干,芶入薄芡,撒上韭菜,快速翻炒均匀即可。
猪血炒韭菜怎么做好吃 ?
1.猪血洗净切块。
2.韭菜切段。
3.锅中放油,加入猪血小火翻炒一分钟。
4.加入韭菜翻炒一分钟,加盐调味即可
香喷喷的韭菜猪血炒丸子怎么做好吃又简单 ?
韭菜摘干净后切成段
第三步
3.将猪血丸子放入锅里煮开主料
猪血丸子 :适量
韭菜 .加入韭菜段
第六步
6.一起翻炒至韭菜变软即可
第八步
8:半个
辅料
油 ,煎炒至表面微黄
第五步
5:适量
红辣椒 ,加入辣椒
第七步
7:一个
盐 ,捞出来沥干水
第四步
4,将处理好的丸子倒进去.油锅烧热:300
具体步骤
第一步
1,切片
第二步
2.猪血丸子洗干净.翻炒几下
猪血和韭菜能混在一起吃麽 ?
当然可以韭菜猪红-韭菜炒猪血原料:猪红(猪血)、韭菜、小许白菜叶、胡萝卜和蒜末
做韭菜猪红-韭菜炒猪血的主要原料们~~韭菜猪红-韭菜炒猪血的做法:1. 将猪红(猪血)浸泡于清水中1小时左右。捞出切小块备用。韭菜洗净,切段备用。2. 取小许白菜叶,将叶头切细丝,胡萝卜切细丝(今天家里没有胡萝卜了,Anna就用了福点西红柿代替)备用。3. 油锅烧热后,下白菜丝和蒜末爆出香味,锅内加入大勺开水,下猪红(猪血)、鸡精、盐加盖2~3分钟。4. 开盖后加入切好的韭菜和胡萝卜丝(西红柿丝),掂勺(因为猪红-猪血易碎)拌匀,韭菜脱生即可出锅,出锅时也可再加小许味精。
做好的韭菜猪红-韭菜炒猪血韭菜猪红-韭菜炒猪血还特别适合长期使用电脑的人群,猪血中所含人体必需的无机盐,如钙、磷、钾、钠等,以及微量元素铁、锌、铜、锰也较多,对于坚固牙齿也有非常好的作用。另外韭菜猪红-韭菜炒猪血对于长期工作于尘埃环境当中的人们还具备润肺除尘的功效呢
炒猪血怎么做好吃 ?
一:烧猪血
原料:猪血500克,豆瓣酱(剁碎)50克,葱花20克,姜末10克、蒜末10克,酱油、鸡粉、盐、水淀粉、花椒面适量。
做法:1、将猪血入沸水锅中略煮,捞出用凉水漂凉,切成小方块。
2、炒锅置中火上,放油烧至六成热,下豆瓣酱、部分葱花、姜末、蒜末炒出香味,当油炒成红色时,加入1杯清水,放鸡粉、酱油,加猪血,调好味,略烧一下,用水淀粉勾芡,下剩余葱花炒匀,成入碗中,撒上花椒面即可。
二: 大豆芽菜猪血汤
用料: 大豆芽菜四百八十克,熟猪血四百八十克,姜四片,花生油一茶题,盐一茶匙半
做法:
(1) 大豆芽菜洗净,去根,切段;把猪血用清水洗净
(2) 炒锅烧红,下花生油,爆香姜片,下大豆芽炒香,注入清水旺火烧滚约三十分;下猪血,烧滚即成,加盐调味
附注:
(1) 这个汤对老年人,妇女和正在发育的少年儿童都很适宜
(2) 也有人先不用油,稍炒大豆芽,去除豆腥味后煲汤。
三:菠菜猪血汤
用 料 新鲜菠菜500克,猪血250克。
制 法 菠菜洗净,切成段。猪血切成小方丁,猪血先入锅加水煮开,然后加入菠菜稍煮,放入盐、味精调味即可。
用 法 随意服用,用量不限。
注 释 菠菜性味甘凉而滑利,功能止渴润燥,通便利肠,养血止血;猪血咸平,以血补血。《本草纲目》记载,能入血分、生血、活血、止血、去瘀,现代用于治衄血、肠血症、坏血症。两者合用,共奏润肠通便、补血止血之功效。
四:韭菜炒猪血
[原料/调料]
韭菜 1/2斤
猪血 1块
红葱头 1大匙
酸菜 1两
盐 1小匙
胡椒粉 少许
[制作流程]
(1)将韭菜、酸菜洗净,切成约2公分长段,红葱头切末备用。
(2)猪血切成长2公分宽1公分的条状,先用滚水汆烫过备用。
(3)将锅子烧热,加入2小匙油,炒香红葱头末,加入猪血条拌炒一下,再加入调味料及水稍微焖煮一下,最后再加入韭菜、酸菜炒热后即可起锅。
韭菜炒血豆腐的做法,韭菜炒血豆腐怎么做好吃 ?
材料
血豆腐,午餐肉,生抽,老抽,韭菜,香油
做法
1、上次做了涮火锅,剩下好多血豆腐和午餐肉。我用凉水把这些血豆腐和午餐肉冲去火锅料,因为是剩菜,所以血豆腐已经入味了。
2、切些韭菜,把血豆腐和午餐肉改刀切成条,加点生抽、老抽,加点水略煮一下,最后加入韭菜,加点香油就可以出锅。
猪血怎么做好吃 猪血的做法 ?
【导语】:猪血的做法,猪血怎么做好吃,猪血的做法大全你知道吗?今天小编教你各种猪血的做法吧。 猪血的做法,猪血怎么做好吃,猪血的做法大全你知道吗?今天小编教你各种猪血的做法吧。 韭菜炒猪血的做法 1、猪血用开水汆烫一下,凉后用刀小心切成块(容易碎,别用太大力捏) 2、韭菜择好,洗净切段,葱姜切末 3、起锅,锅中放适量油,油热后放入姜末煸香,然后倒入猪血,大火快速翻炒,喷点料酒,然后加入韭菜,调入盐,再翻炒几下出锅即可 饮食小常识: 挑选猪血的小窍门: 看颜色:放心猪血一般呈暗红色;假猪血则由于添加了血红色素等,颜色十分鲜艳。 用手摸:放心猪血较硬、易碎;假猪血由于添加了甲醛等化学物质,柔韧且不易破碎。 看切面:切开猪血块后,放心猪血切面粗糙,有不规则小孔;假猪血切面光滑平整,看不到气孔。 闻气味:放心猪血有淡淡腥味;如果闻不到腥味,则是假猪血。 去除猪血腥味的小窍门: 1、买回来的猪血已经是熟的了,但是用之前要在开水里烫一下,能去除猪血特有的味道。 2、炒的时候一定用猛火,加以少许料酒去腥。太后说,猪血和韭菜是绝配,尤其是鲜嫩的韭菜。
韭菜煮猪血的做法,韭菜煮猪血怎么做好吃,韭菜 ?
1.韭菜洗净切成段
2.猪血泡水洗 净
3.把猪血切成块状(易碎,小心点切)
4.炒锅中放入一碗水烧开,放入姜片、油,下猪血,放适量料酒,大火烧煮
5.煮至水份快收干时(约4-5分钟)。放入韭菜、生抽、盐
6.翻炒至韭菜断生即可出锅
喝酒能吃韭菜炒猪血吗 ?
其实生活中有很多人这样食用,但是不好的。白酒,是因为白酒性辛热,可促进血液循环,扩张血管,韭菜性辛温,温补壮阳,两者同食,对于大病初愈的人要以说是火上浇油,所以不能同食。
韭菜猪血汤的做法 猪血豆腐的做法 ?
韭菜猪血汤:
1.韭菜洗净,韭菜切成段,猪血划成小块备用.
2. 净锅烧水,放少许猪油,等水烧开后放入肉末姜片,在烧开,加入猪血和韭菜,放适当的盐,即可出锅.
猪血豆腐:猪血,豆腐,五花肉,蒜苗
1、把猪血切片,开水恭一下,至猪血颜色变深;
2、锅入油,葱,姜,辣酱爆香,下五花肉翻炒使肉变白加入辅料,放汤,猪血下锅烧开2-3分钟,勾芡撒青蒜沫,出锅。