炒肉的做法,黄豆炒肉怎么做好吃,黄豆炒肉的家常做法 ?
主料:瘦肉 (半斤)嫩黄豆 (半斤)
厨具炒锅
做法
1.黄豆用青水冼去嫩皮,肉切片或丝,红椒切段,姜切片
2.油烧热放进切好的瘦肉及姜片,红椒段,加盐翻炒。
3.待肉炒干水分倒进冼好的嫩黄豆
4.加盐翻炒
5.待嫩黄豆炒熟透时调入生抽即成
瘦肉炒黄豆怎么做好吃 ?
食材明细
干黄豆两小把
猪肉适量
食盐适量
味精适量
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度
黄豆炒肉片的做法步骤
1
干黄豆提前一个晚上浸泡在清水中。
2
泡好的黄豆拣去干瘪的、泡不开的、坏的,清洗干净沥干。
3
猪肉清洗后切成片备用。
4
锅中烧热后先放入偏肥的肉翻炒爆香。
5
待肥肉炒至透明出油放入瘦肉片翻炒。
6
肉片翻炒至变色,放入黄豆继续翻炒。
7
加入一小碗清水,煮开后转中小火继续焖上5-8分钟。
8
加入适量的食盐、味精调味即可出锅。
肉炒黄豆粒怎么炒好吃 ?
1、黄豆用水泡开
2、肉放入锅中,炒至变色即可出锅备用
3、泡开的黄豆沥干水,放入锅中爆炒,放盐
4、炒出香味,放辣椒
5、将肉倒入一起炒,炒出香味,放葱花
6、出锅
怎么做好吃,肉末炒黄豆的家常做法 ?
食材
主料
姜
2g
葱
3g
肉馅
100g
干黄豆
50g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
糖
适量
老抽
适量
生抽
适量
步骤
1.黄豆洗净后加冷水
2.这是我泡了一晚上加一白天后的样子,把没有泡开的挑一下
3.葱切葱花,姜切片
4.热锅冷油爆香葱姜
5.翻炒变色
6.加入黄豆翻炒均匀
7.加入老抽,糖,加入水
8.盖盖焖煮至自己喜欢的口感,我焖了10分钟,喜欢软的亲可以多加些水,焖的更久一些
9.最后加生抽,盐和鸡粉调味即可
黄豆炒肉怎么做 ?
主料:瘦肉 (半斤)嫩黄豆 (半斤)
厨具炒锅
做法
1.黄豆用青水冼去嫩皮,肉切片或丝,红椒切段,姜切片
2.油烧热放进切好的瘦肉及姜片,红椒段,加盐翻炒。
3.待肉炒干水分倒进冼好的嫩黄豆
4.加盐翻炒
5.待嫩黄豆炒熟透时调入生抽即成
黄豆炒肉吃后对身体有害处吗 ?
确实有黄豆与猪肉同吃,易引起腹胀气滞的说法。
以前,经常吃猪肉炒黄豆芽,也没有什么异常感觉。人的体质有别,吃后感觉也不一样。如果有腹胀感觉,以后就别吃了。如果特别喜欢吃,又没啥感觉,就吃呗。有肠梗阻的患者请打住、请忌食。
肉炒黄豆嘴怎么做 30分?
黄豆芽营养丰富,而且嚼起来味道挺香,很适合快手小炒,配上一些颜色鲜艳的青红椒,也不失为一道餐桌上美丽的养眼菜。
1 带脂里脊用酱油盐姜丝腌制五分钟,黄豆芽冲洗干净,洋葱红椒剁碎
2 热油锅内爆香花椒洋葱
3 放入肉丝翻炒
4 炒匀后放剁椒
5 添加少许水放盐调味
6 等肉熟了放入黄豆芽
7 大火翻炒起锅即可
黄豆炒肉片怎么做好吃 ?
材明细
干黄豆
两小把
猪肉
适量
食盐
适量
味精
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
黄豆炒肉片的做法步骤
黄豆炒肉片的做法步骤:1 1干黄豆提前一个晚上浸泡在清水中。
黄豆炒肉片的做法步骤:2 2泡好的黄豆拣去干瘪的、泡不开的、坏的,清洗干净沥干。
黄豆炒肉片的做法步骤:3 3猪肉清洗后切成片备用。
黄豆炒肉片的做法步骤:4 4锅中烧热后先放入偏肥的肉翻炒爆香。
黄豆炒肉片的做法步骤:5 5待肥肉炒至透明出油放入瘦肉片翻炒。
黄豆炒肉片的做法步骤:6 6肉片翻炒至变色,放入黄豆继续翻炒。
黄豆炒肉片的做法步骤:7 7加入一小碗清水,煮开后转中小火继续焖上5-8分钟。
黄豆炒肉片的做法步骤:8 8加入适量的食盐、味精调味即可出锅。
豆子炒肉怎么做 ?
方法/步骤
黄豆洗干净,不需要泡。
用刀把肉切碎。
把蒜切段,短点;辣椒切碎;姜切沫。备用。
把锅烧热,把洗干净的黄豆烤干水,把肉煎一下,放盐。烤干之后放油进去煎,不停翻动,直到黄豆已经煎的7成熟就差不多了
倒酱油在肉上上一下色,把辣椒,蒜头,姜都放下去翻炒
加入两碗水,大火烧开,调成中小火,直到收干,黄豆变软;
黄豆煮软水收干,加入蒜叶,翻炒两下,咸淡适中就可以起锅了
起锅装盘,呵呵,一盘味道香香鲜鲜的黄豆炒肉就成功了。大家回去可以试一下哦。很有吃头哦。
牛肉炒黄豆怎么做 ?
牛肉炒黄豆做法
1. 备好牛肉及黄豆。
2. 黄豆提早一晚泡发好备用。
3. 将泡好的黄豆洗净,下电炖锅,加入适量清水及油炸猪皮。
4. 上盖,转高键,炖制二小时多。
5. 炖制到黄豆熟透入味。
6. 将用腌制牛肉片下锅。
7. 上盖焖至牛肉熟透即可。
8. 再洒上适量葱花提香。
9. 最后再加入适量细盐调味即可。
10. 一份黄豆焖牛肉完成