怎么炒西葫芦好吃简单 ?
炒西葫芦的做法
1.西葫芦一根
2.西葫芦洗净切片。
3.肉切片,葱花、姜备用。
4.热锅里倒油。
5.油热后放几粒花椒,姜片,稍炒一下放肉,肉炒的没有生色后放入葱花。
6.炒出葱香后放入切好的西葫芦。
7.翻炒一下再倒点醋,稍炒一下,放盐出锅装盘即可。
如何做炒西葫芦怎么做好吃 西葫芦的做法大 ?
食材主料
西葫芦
一根
鸡蛋
4个
辅料
豆瓣酱
适量
盐
适量
十三香
适量
步骤
1.首先将西葫芦切片,将鸡蛋打入碗中,加半勺盐,搅打至蛋液蓬松。
2.锅中倒入油,倒入蛋液,炒至呈现蛋花状,就可以盛出。
3.锅中倒入油,下入西葫芦翻炒片刻,加入豆瓣酱、十三香均匀翻炒,再加少许盐调味。
4.翻炒至西葫芦变软后,倒入鸡蛋,中火收汁,即可出锅装盘了。
西葫芦怎么炒好吃 ?
步骤
1.西葫芦一根
2.西葫芦洗净切片。
3.肉切片,葱花、姜备用。
4.热锅里倒油。
5.油热后放几粒花椒,姜片,稍炒一下放肉,肉炒的没有生色后放入葱花。
6.炒出葱香后放入切好的西葫芦。
7.翻炒一下再倒点醋,稍炒一下,放盐出锅装盘即可。
小贴士
不喜欢吃醋的可以不放醋,西葫芦炒的时间不要太长,炒过了不好吃。
如何炒西葫芦 ?
材料:
清炒西葫芦
西葫芦一根,蒜末.油,盐,鸡精。
2做法:
1.西葫芦买回来后,用刷子洗干净,切成片(片不宜太薄,西葫芦很容易出水).
清炒西葫芦
2.大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉.
3.起油锅,小火爆香蒜末,下西葫芦爆炒,等西葫芦软了加点盐(最好稍微放点糖),鸡精就可以出锅了.
4.西葫芦炒时容易出水,翻炒时间不宜过长
木耳鸡蛋炒西葫芦
材料
鸡蛋,盐,胡椒面,姜,木耳,瓜块
做法
1.先搅拌好鸡蛋,加盐和少许胡椒面,再搅拌均匀,炒好,用锅铲随意切成小块,盛起备用
2.起锅,放几片姜(一般广东人炒丝瓜、水瓜等都习惯放几片姜的),放木耳爆一小会,倒入瓜块,爆香,加盐(再可加少少胡椒面,也可不加),兜匀,加入蛋块,翻几下,上锅。
西葫芦怎么炒好吃健康 ?
素炒西葫芦】
准备:1,待其变软再将西红柿倒入.锅中倒入适量食用油:西葫芦,放入西葫芦翻炒、西红柿
配料,一起炒:盐,葱花爆香后,直到松软 3.西葫芦切片和西红柿切块备用 2、白糖、食用油
做法、鸡精.出锅前放盐和少许鸡精即可
西葫芦搭配什么炒比较好吃啊 ?
主料:西葫芦一个(大约半斤),香菇若干(最好是干香菇泡开的,好吃),双汇王中王80g两支。
配料:油、盐、味精、蒜瓣
做法:1.西葫、香菇、火腿肠切成大小相当的条,蒜瓣随意切两下
2.将油倒入锅中热后放入蒜瓣,随后放入香菇和火腿肠翻炒半分钟
3.将西葫放入锅中一同翻炒至西葫熟了加入盐味精即可出锅
建议时间紧张或是比较懒得朋友可以做这个菜,菜好洗好切也好熟,就算你切菜慢,总共时间不会超过15分钟,如果只说炒嘛,5分钟都用不了~
怎么做好吃,西葫芦炒番茄的家常做法 ?
西红柿炒西葫芦的做法步骤
1
西葫芦洗净、去瓤切片备用。
2
西红柿洗净后切小块备用。
3
剥好的大蒜切片备用。
4
锅热后方少许花生油,而后放入蒜瓣爆香。
5
闻到蒜香后,放入切好的西葫芦,大火翻炒。
6
待西葫芦略有塌的状态时,放入切好的西红柿,加少许盐调味,大火翻炒。
7
待西红柿变软后,往锅里加少许水后关小火闷两分钟即可出锅食用了。
小窍门
平时我是用两个西红柿来炒的,今天因为只剩下 一个西红柿了所以在最后往锅里加了一点水。这样在闷得过程中西葫芦基本都已浸在西红柿的汤汁里面了,更方便入味。
使用的厨具:炒锅
西葫芦的做法大全,西葫芦怎么做好吃 ?
食材用料:
西葫芦(约重300g)1个
鸡蛋2个
普通面粉100g
盐4g
色拉油适量
菜谱做法:
1.准备好食材。
2.西葫芦洗净用插菜板插成细丝。
3.加入盐搅拌均匀,静置15分钟。
4.加盐静置后的西葫芦丝析出很多水分。
5.将鸡蛋打入西葫芦丝中。
6.将鸡蛋与西葫芦丝搅拌均匀。
7.加入面粉。
8.搅拌成均匀的面糊,如果有时间,面糊可静置30分钟再做。
9.电饼档上下板同时预热好,锅底均匀刷适量色拉油。
10.锅中加入两汤勺面糊,用汤勺将面糊尽量均匀摊平摊薄。
11.选择煎蛋/薄饼档关盖烙制。
12.烙制时间到,出锅切成自己喜欢的形状
西葫芦片怎么做好吃,炝炒西葫芦片的家常做法 ?
炝炒西葫芦的做法
1.
将西葫芦清洗干净
2.
切片
3.
干辣椒切段,葱切葱花
4.
锅中油烧热,放入干辣椒花椒炒香,倒入西葫芦,大火快炒至断生
5.
放入少许食盐、味精调味,撒入葱花炒匀即可
西葫芦炒菜怎么炒好吃 ?
步骤
1.西葫芦一根
2.西葫芦洗净切片。
3.肉切片,葱花、姜备用。
4.热锅里倒油。
5.油热后放几粒花椒,姜片,稍炒一下放肉,肉炒的没有生色后放入葱花。
6.炒出葱香后放入切好的西葫芦。
7.翻炒一下再倒点醋,稍炒一下,放盐出锅装盘即可。
小贴士
不喜欢吃醋的可以不放醋,西葫芦炒的时间不要太长,炒过了不好吃。