腐竹炒鸡蛋的做法,腐竹炒鸡蛋怎么做好吃,腐竹 ?
食材
主料
腐竹
150g
鸡蛋
3个
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
枸杞
适量
步骤
1.准备食材。
2.腐竹折成小节,浸泡于清水中,约二十分钟。沥水备用。(各种腐竹质地不同,浸泡时间长短也会不同。)
3.热油锅,鸡蛋液打散,滑入锅内。
4.铲散鸡蛋。
5.原锅,大蒜切片,入锅煸香。
6.下腐竹翻炒均匀。
7.加生抽翻炒均匀。
8.将鸡蛋回锅,一起翻炒,收汤汁即可。
9.加点枸杞点缀一下。
的做法,腐竹炒鸡蛋怎么做好吃,腐竹炒鸡蛋的家常做法 ?
用料
主料
枝竹200g
鸡蛋2个
调料
食盐
适量
葱
适量
调和油
适量
腐竹炒鸡蛋的做法
1.腐竹泡开后洗净切好备用,葱切末
2.鸡蛋加盐划散,锅中底油,油热,倒入蛋液炒蛋,然后弄成蛋花盛起来待用
3.锅中倒入底油,油热加葱末爆香一下,倒入腐竹加盐翻炒一下
4.最后倒入鸡蛋翻炒几下即可
腐竹怎么做好吃,黄瓜鸡蛋炒腐竹的家常做法 ?
腐竹具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感,含有丰富的蛋白质及多种营养成分。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别...(展开)
食材
主料
黄瓜
1个
鸡蛋
2个
辅料
腐竹
适量
生抽
适量
步骤
1.原料图
2.黄瓜切片
3.腐竹切小段、鸡蛋打碗里
4.滑炒鸡蛋盛出备用
5.另起锅倒少许油放黄瓜片翻炒
6.放入腐竹翻炒
7.倒少许生抽
8.倒入滑炒过的鸡蛋
9.加少许盐翻炒均匀
小贴士
腐竹要提前用水泡开。
黄瓜鸡蛋炒腐竹的做法,黄瓜鸡蛋炒腐竹怎么做 ?
食材
主料
黄瓜
1个
鸡蛋
2个
辅料
腐竹
适量
生抽
适量
步骤
1.原料图
2.黄瓜切片
3.腐竹切小段、鸡蛋打碗里
4.滑炒鸡蛋盛出备用
5.另起锅倒少许油放黄瓜片翻炒
6.放入腐竹翻炒
7.倒少许生抽
8.倒入滑炒过的鸡蛋
9.加少许盐翻炒均匀
小贴士
腐竹要提前用水泡开。
炒鸡蛋吃起来口感像腐竹是为什么,这种是用什么炒的, ?
不是一定要搅拌匀。
拌匀之后,炒出来颜色是淡黄色,非常均匀,可以做鸡蛋皮鸡蛋糕等,配某些菜的时候,比较好看。比如炒黄瓜等。
搅拌的时候也可以适当放些调料。
不搅拌直接炒,炒出来是黄白相间的。配另一些菜比较好看,比如西红柿炒鸡蛋,蛋炒饭等。
鸡蛋和腐竹能一起炒吗 ?
鸡蛋和腐竹可以一起炒着吃。因为这些食品相互之间不相克,一起食用不会引起任何不良反应,口感清香鲜美,营养价值高,里面包含有人体所需的各种营养成分,相互之间取长补短,有清热解毒、补血补气,健脾养胃的功效
主料腐竹150g、鸡蛋3个
辅料油适量
盐适量
生抽适量
枸杞适量
1.准备食材。
2.腐竹折成小节,浸泡于清水中,约二十分钟。沥水备用。(各种腐竹质地不同,浸泡时间长短也会不同。)
3.热油锅,鸡蛋液打散,滑入锅内。
4.铲散鸡蛋。
5.原锅,大蒜切片,入锅煸香。
6.下腐竹翻炒均匀。
7.加生抽翻炒均匀。
8.将鸡蛋回锅,一起翻炒,收汤汁即可。
9.加点枸杞点缀一下。
腐竹可以和鸡蛋同吃吗 ?
腐竹可以和鸡蛋同吃,做法如下:
一、材料
干腐竹75克、白果75克、薏米38克、鸡蛋2只、冰糖150克、水8杯或适量
二、做法
1、薏米洗干净,隔干水,放在一边备用;
2、腐竹浸软,白果去壳,然后用热水浸片刻,撕去衣,去心;
3、鸡蛋煮熟去壳;
4、煲滚水,将白果、薏米放入煲半小时,然后加入腐竹、冰糖,煲至冰糖溶化,将熟鸡蛋去壳并放入糖水中,煮至薏米刚熟即成。
腐竹煮鸡蛋怎么做好吃 ?
食材 主料 腐竹 150g 鸡蛋 3个 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 枸杞 适量 步骤 1.准备食材。 2.腐竹折成小节,浸泡于清水中,约二十分钟
腐竹能和鸡蛋,番茄一起炒着吃吗 ?
可以的,只要把腐竹先泡开,在炒菜时先炒一下腐竹,再炒鸡蛋西红柿就好了。
素烧腐竹能炒鸡蛋吗 ?
腐竹炒鸡蛋的做法
1.腐竹泡开后洗净切好备用,葱切末
2.鸡蛋加盐划散,锅中底油,油热,倒入蛋液炒蛋,然后弄成蛋花盛起来待用
3.锅中倒入底油,油热加葱末爆香一下,倒入腐竹加盐翻炒一下
4.最后倒入鸡蛋翻炒几下即可