万丰美食菜谱大全海青鱼又名什么 ？
鲱 俗名:青条鱼、青九红线、海青鱼、鰊。
鲱是冷温性结群的海洋上层鱼类。以浮游生物为食。由于鱼群大，产量多，肉多脂肪，成为产地的重要经济渔业资源。
鲱 可以做药，药效如下：
肉含蛋白质，氨基酸，不饱和脂肪酸。成熟的精巢用于制取鱼精蛋白（收得率7%）、脱氧核苷酸弗精氨酸。鱼精蛋白能与肝素的磺胺迅速结合，使肝素失去抗凝作用；医药上利用其与其它蛋白的结合能力，常与胰岛素制成长效胰岛素，用于糖尿病治疗。鱼精蛋白注射液用于治疗暴发传染性肝炎的出血现象。
海青鱼的学名叫什么 ？
没听说过！
什么海出产青鱼 ？
北方饲养较少，青鱼四季均产，但以秋季产的最多品质最好。
青鱼肉厚且嫩海里没有青鱼。
青鱼主要产于长江流域地区，刺大而少，味鲜美，也可人工养殖青鱼，是淡水鱼中的上品，但由于受鱼食来源的限制
，富含脂肪
青鱼是海鱼吗 ？
青鱼为我国最普通而特有的淡水养殖鱼类之一
一般菜场都能买到海鱼(如带鱼、黄鱼等)
海鱼的种类有青鱼吗？ ？
青鱼憨两种,一种是淡水的,与草鱼、鲢鱼、鳙鱼并称为中国四大养殖鱼；另外一种青鱼学名叫鲱鱼，是海水鱼。
海洋青鱼的功效与作用? ？
味，鼻衄。鱼鳞胶收敛止血。归经，紫癜、无毒、平；鱼鳞胶治齿龈出血，耳内流脓，湿疹恶疮：青鱼胆清热解毒：青鱼胆治咽痛目赤。主治：青鱼肉甘
青鱼是什么，求图 ？
青鱼（学名：Mylopharyngodon piceus）是辐鳍鱼纲鲤形目鲤科中的一个种，也是青鱼属（Mylopharyngodon）唯一的物种。又名青鲩、乌青、螺蛳青、黑鲩、乌鲩、黑鲭、乌鲭、铜青、青棒、五侯青等，在台湾称为乌溜或鰡仔。中国四大家鱼之一。
分布：
原产于中国，已引进世界各地，并造成部分地区生态冲击。
深度：
水深5至30米。
特征：
本鱼体延长而侧扁，体型壮硕，口大。鱼体背部青黑色，腹部灰白色，成长后全身黝黑，体表有较大的圆鳞，鳍为灰黑色，尾鳍凹形，背鳍软条7至9枚；臀鳍软条8至10枚，体长可达180厘米。
生态：
本鱼为初级淡水鱼，通常栖息在水的中下层，属肉食性，主要以小河蚌、螺蛳等底栖动物为食，在鱼苗阶段，则主要以浮游动物为食。青鱼生长迅速，个体较大，成鱼最大的最大个体可超过100千克，如2004年9月19日捕获于江苏省南京市金牛湖的个体。
经济利用：
为高价值鱼类，由于青鱼易于饲养，近年来被引种至美国南方。但是，据称青鱼在美国的繁殖已经越出了特定的养鱼场，在密西西比河及其支流俄亥俄河和雷德河中均有发现。
疗效：
维基百科的医学内容只供参考，并不能视作专业意见。任何健康问题，应咨询专业的医护人员。
中医学认为：青鱼的胆性苦寒，生吃时有毒，可阴干入药，有清热解毒的功效。青鱼的鱼鳞胶有止血的功效。
其他物种的俗名：
在中国东北地区，“青鱼”一词多指太平洋鲱，为当地常见的海鲜品种之一。
希望可以帮到你。如果满意请采纳或好评。
烤海青鱼的做法，烤海青鱼怎么做好吃，烤海青鱼 ？
材料
主料：青鱼200g；
辅料：生抽适量、小葱适量、蒜适量、白糖适量、姜适量
烤海青鱼
1
青鱼去内脏洗净，切段后 再将每段鱼剖成两半
2
将葱姜，蒜，白糖，生抽混入小碗内
3
将剖好的鱼逐片浸入调料碗中，摆盘
4
烤箱200度预热烤10分钟后，取出两面刷调料汁
5
入烤箱后再烤5分钟左右即可
小贴士
1. 鱼片不算厚，我喜欢皮上烤的过一点的好吃，自己掌握时间
2. 鱼用来烤很干净，很好吃我觉得所有的鱼都可以这样吃
秋刀鱼和青鱼是一种鱼吗？ 是海里面的青鱼 ？
是不是伐鲭鱼”？鲭鱼和秋刀鱼显然不是同一种鱼，而且外形差异较大。以下为鲭鱼和秋刀鱼的资料，两者的差异不小。
鲭鱼资料：baike.baidu.com/view/24259.htm
秋刀鱼资料：baike.baidu.com/view/21541.htm