万丰美食菜谱大全芒果糯米糍的做法一 ？
1.把主材料混合起来。 2.糖、水、椰浆混合，然后煮滚，要注意甜度。3.把溶液和进面粉里，快手搅拌至顺滑无粉粒4.把面团用中火蒸20分钟，取出后放凉。5.把芒果切成小粒。6.拿起面团，包入数粒芒果肉，然后挪成圆球形状，最后滚上椰丝即成。
芒果糯米糍的做法芒果糯米糍怎样做如何做好吃 ？
用料 主料 鸡蛋黄1个 芒果2个 糯米粉120克 玉米淀粉20克 辅料 椰浆 200克 椰蓉 150克 黄油 22克 糖粉 60克 牛奶 70克 芒果糯米糍的做法 1. 黄油隔水化成液态，然后取一大碗，将它与蛋黄，牛奶、椰浆、糖粉都搅拌均匀 2. 筛入糯米粉和玉米淀粉 3. 搅拌均匀，变成稀糊状 4. 该上保鲜膜，放入蒸锅，中火蒸20分钟左右 5. 蒸好的面糊应该是凝固的 6. 用筷子顺着一个方向快速搅拌，就会变成一个光滑细腻的面团，然后放入冰箱冷藏1个小时左右，冷却好以后面团就那么粘手了 7. 手上涂一点油，然后取冷藏好的面团20克左右，压扁后放入一粒芒果丁，然后像包汤圆一样将馅料包起来，滚圆 8. 再将面团放进装满了椰蓉的碗里滚一圈，粘上一层椰蓉就做好了 烹饪技巧 1、如果买不到椰浆，用灌装椰汁也可以，但糖粉就少加一些； 2、糯米面团很黏手，你可以手上涂一点色拉油，也可以涂一些炒熟的糯米粉防粘，我觉得最好的办法是用一次性塑料手套来包； 3、做好的糯米糍可放入冰箱冷藏3天，吃之前取出在室温回温一会儿。
芒果糯米糍的家常做法大全怎么做好 ？
食材用料
糯米粉120克
玉米淀粉30克
牛奶100克相克食物
椰子汁100克
糖50克相克食物
黄油15克
芒果一个相克食物
椰蓉30克
芒果糯米糍的做法
芒果糯米糍的做法图解11.准备好所有的材料
芒果糯米糍的做法图解22.黄油隔水融化备用
芒果糯米糍的做法图解33.用一个大碗把糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶、椰子汁放进去，搅拌成无颗粒的面糊
芒果糯米糍的做法图解44.加入融化的黄油，继续搅拌均匀
芒果糯米糍的做法图解55.拌好的糯米糊
芒果糯米糍的做法图解66.放进锅里蒸10分钟
芒果糯米糍的做法图解77.蒸好有多余水分倒掉后用刷刀拌匀
芒果糯米糍的做法图解88.把拌匀的糯米团放到另一碗中盖上保鲜膜晾凉
芒果糯米糍的做法图解99.芒果切丁，椰蓉倒在盘子备用
芒果糯米糍的做法图解1010.取适量的糯米团，揉圆后按扁，中间厚四周薄
芒果糯米糍的做法图解1111.放入芒果
芒果糯米糍的做法图解1212.收口捏住（象包包子一样，然后揉圆）
芒果糯米糍的做法图解1313.放进椰蓉里滚一滚，让其表面都裹上一层椰蓉
芒果糯米糍的做法图解1414.依次做好所有的芒果糯米糍后放进冰箱冷藏一小时以上再食用，味道更佳
芒果糯米糍做法和配方比例怎样和面 ？
材料】
高筋面粉300公克，水180公克，阿摩尼亚4公克，明矾4公克，小苏打3公克，盐4公克
【做法】
1.明矾先用约20㏄的水溶解，再将所有材料一起混合揉匀，以由外向内揉压的方式揉至有筋性。
2.将作法1用保鲜膜盖好，静置发酵约40分钟后，再重复揉压一次，至表面光滑，再整形成长方形，用塑胶袋包好放置室温下，静置约6小时。
3.桌上撒上少许面粉（材料外）以防沾黏，将作法2面团平放至桌上，轻拉成长条型，用杆面棍杆成宽约10公分、厚约0.5公分的长条，再每隔1公分直切成条，两条重叠后用筷子由中间压下，使两条结合成油条。
4.热油锅至约180℃，将作法3油条面团拉长后下油锅，炸至金黄酥脆后即可。
芒果糯米糍（简单版）怎么做 ？
主料
芒果
400g
辅料
玉米油
30ml
糯米粉
160g
牛奶
220ml
糖粉
50g
粟粉
45g
椰子粉
15g
椰蓉
适量
步骤
1.糯米粉、玉米油、糖粉、椰子粉、粟粉（玉米淀粉）放入大碗，加牛奶及玉米油搅拌
2.搅成均匀的浆水后，放入蒸锅，加盖，中火蒸15分钟
3.蒸好后晾凉
4.取大芒果1个
5.去皮去核，挖成小球
6.戴上一次性手套，取适量粉团在掌心按扁
7.放入芒果球
8.包好，轻轻搓圆
9.放入椰蓉中，表面沾满椰蓉
10.放入蛋挞模中即可食用
小贴士
1.粉团一定要冷却后再包芒果馅，操作时戴一次性手套以免粘连。
2.糯米粘滞、芒果性凉，老年人和儿童不可多吃。
超级点子王芒果糯米糍做法 ？
芒果冰皮糯米糍怎么做 ？
用心生活（艺华）
用料
糯米粉 90g
粘米粉 70g
小麦淀粉 40克（澄面）
植物油 36g
牛奶 370G
白糖 80g
大芒果 1个
椰蓉 70g
芒果冰皮糯米糍的做法
将牛奶、植物油（选择如玉米油、葵花籽油等色浅无味的植物油，不要用橄榄油、花生油等有特殊气味的油）、白糖倒入碗里，搅拌均匀
糯米粉、粘米粉、小麦淀粉倒入另一个碗里。将上一步的牛奶混合物慢慢倒入粉类里，边倒边搅拌，直到混合均匀
混合好的粉浆，过筛，碰到没融的粉末，拿个勺子在筛子上面搅拌研磨几圈就会全散开了。
过筛后，静置半个小时。表面盖上保鲜膜，放入烧开水的蒸锅，大火蒸25分钟。（一般我用天际电炖锅定时半小时，刚好把盆放在原本放小炖盅的架子上面就很好蒸了）
蒸好的面糊，趁热用筷子用力搅拌，直到变得顺滑均匀
利用面糊冷切的时间，开始处理芒果。芒果取出果肉，可以切块，也可以用挖球器挖小球状
戴上一次性手套，把放至温热的糯米粉团，取一小块，按扁，把四周捏薄（如果太粘，手上可以适当抹一些凉水）
包入一块芒果，利用虎口将外皮捏合，揉圆。
放椰蓉里面滚一下，整个都粘上椰蓉即可
最后看到自己的成品，感觉美滋滋的。这个量总共做了23个。
芒果豆沙馅糯米糍怎么做 ？
芒果豆沙馅糯米糍用料
芒果
糯米粉 200g
红豆沙 150g
椰蓉
糖粉
芒果豆沙馅糯米糍的做法
糯米粉加入打好的芒果汁，或者买现成的果汁，和成行
分大小相同的剂子，包入红豆沙馅
上锅蒸十五分钟
椰蓉加少许糖粉拌匀
将蒸好的糯米糍趁热放入椰蓉丝中滚满，放凉就可以吃啦
糯米糍（菠萝/芒果/红枣）怎么做 ？
用料
糯米 1碗
菠萝 半个
芒果 1个
红枣 5颗
冰糖 5粒
糯米糍(菠萝/芒果/红枣)的做法
糯米提前一晚泡好，第二天用电饭煲把糯米煮熟(想要甜一点可以加点糖)，顺便把红枣放在屉子里蒸熟
菠萝用盐水浸泡30分钟，切丁，放几颗冰糖和水在锅中翻炒10分钟左右
芒果切丁。
把煮熟的糯米饭在保鲜膜上压平，把芒果/菠萝/红枣放在中间，然后封口捏成团状。
放在风口吹一吹(>^ω^<)
糯米糍怎么做好吃 糯米糍的做法大全 ？
食材 主料糯米粉一碗，玉米淀粉一勺 辅料 油半勺，白糖5克，花生三克，白芝麻四克，清水吧克 步骤 一.准备所有材料 二.把糯米粉倒入大碗中，再加一汤匙淀粉 三.加适量清水搅拌（约半碗），可换成牛奶替代 四.再揉成柔软的粉团 5.将花生捣碎，再加适量芝麻和白糖搅拌均匀 陆.将粉团捏成小剂子，然后把小剂子在掌心搓圆再压扁，舀一茶匙花生馅料在中间，再把粉团包起来 漆.再揉成汤圆状 吧.碟子扫一层油，把做好的糯米糍放在上面 9.再上蒸锅大火蒸一5分钟左右即可 一0.家里没有椰丝，所以糯米糍外面光秃秃的 小贴士 加水揉粉团时最好边揉边加水，以防粉团变太稀揉合不了。蒸糯米糍开大火蒸，馅料可换其他材料，如:芒果，番薯