万丰美食菜谱大全肠怎么做好吃，土豆片炒火腿肠的家常做法 ？
主料土豆220g火腿肠120g青椒50g 辅料油适量盐适量鸡精适量大蒜适量
步骤
火腿土豆片的做法步骤11.火腿肠切成片状。
火腿土豆片的做法步骤22.青椒切成片状。
火腿土豆片的做法步骤33.土豆片切成片状，用清水洗净然后在清水中浸泡一会。
火腿土豆片的做法步骤44.大蒜切成片状。
火腿土豆片的做法步骤55.平底锅放油烧热后放入火腿肠翻炒几下。
火腿土豆片的做法步骤66.放入大蒜片爆香。
火腿土豆片的做法步骤77.倒入土豆片，适量的盐，翻炒至土豆熟好。
火腿土豆片的做法步骤88.放入青椒，适量的鸡精，翻炒几下出锅即可。
小贴士
土豆如果喜欢吃软点的，就多炒一会。
片炒火腿怎么做好吃，土豆片炒火腿的家常做法 ？
土豆片炒火腿的做法
1.土豆去皮洗干净，青椒洗干净备用
2.土豆洗净，切成片，用水冲洗，使上面附着的淀粉去掉
3.火腿切片，大小和土豆差不多，葱切成段状，青椒切小段，蒜拍碎
4.先把锅烧热，倒入油，微热后放入葱、花椒爆香倒入准备好的土豆片翻炒
5.等土豆炒的稍许变色的时候，此时锅里有即将粘锅的迹象，加入少许开水放入火腿加酱油翻炒
6.然后放青椒和蒜末翻炒片刻，放入盐和味精，关火，一道香喷喷的土豆片炒火腿就出锅啦！
土豆片炒火腿怎么做好吃，土豆片炒火腿的家常做法 ？
土豆片炒火腿的家常做法
主料
土豆
1个
火腿
20g
辅料
青椒
1个
葱
适量
花椒
适量
酱油
适量
油
适量
盐
适量
蒜
适量
味精
适量
步骤
1.土豆去皮洗干净，青椒洗干净备用
2.土豆洗净，切成片，用水冲洗，使上面附着的淀粉去掉
3.火腿切片，大小和土豆差不多，葱切成段状，青椒切小段，蒜拍碎
4.先把锅烧热，倒入油，微热后放入葱、花椒爆香倒入准备好的土豆片翻炒
5.等土豆炒的稍许变色的时候，此时锅里有即将粘锅的迹象，加入少许开水放入火腿加酱油翻炒
6.然后放青椒和蒜末翻炒片刻，放入盐和味精，关火，一道香喷喷的土豆片炒火腿就出锅啦！
火腿和土豆混和一起吗 ？
可以的，推荐一道火腿土豆泥：
原料
土豆100克，熟瘦火腿10克，黄油2克。
制法
（1）将土豆去皮洗净，切成小块，放入锅内，加入适量的水煮烂，用汤匙捣成泥状。
（2）将火腿去皮，去肥肉，切碎。
（3）把土豆泥盛入小盘内，加入火腿末和黄油，搅拌均匀后用小勺食用。
特点
菜品口感
此菜色美，味好。
食谱营养
土豆：土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。专家认为，每周吃5～6个土豆可使中风几率下降40%。同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果，是胃病和心脏病患者的优质保健食品，还可以降糖降脂，美容、抗衰老等。
火腿：火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口，各种营养成分易被人体所吸收，具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。
黄油：黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。孕妇，肥胖者忌食；糖尿病患者不要食用黄油。
营养成分有：
热量（138.76千卡） ·蛋白质（3.33克） ·脂肪（5.00克） ·碳水化合物（20.09克） ·膳食纤维 (0.30克） ·维生素A （9.60微克） ·胡萝卜素 (0.01微克） ·硫胺素 (0.13毫克） ·核黄素 (0.04毫克） ·尼克酸（1.26毫克） ·维生素C （16.00毫克） ·维生素E (0.42毫克） ·钙（48.00毫克） ·磷（73.16毫克） ·钠（110.18毫克） ·镁（25.14毫克） ·铁 (0.74毫克） ·锌 (0.40毫克） ·硒（1.11微克） ·铜 (0.13毫克） ·锰 (0.14毫克） ·钾（324.78毫克） ·碘（1.20微克） ·维生素B6 (0.18毫克） ·泛酸（1.30毫克） ·叶酸（21.00微克） ·胆固醇（17.92毫克）
土豆炒火腿怎么做好吃 ？
主料
马铃薯丁(脱水)200g
火腿100g
胡萝卜50g
调料
食盐
适量
调和油
适量
做法
1.
土豆去皮洗净，切薄片，火腿肠切片，胡萝卜洗净，切丝
2.
锅里放水，烧开，下入土豆，焯3分钟
3.
锅里放油，爆香葱蒜，放入火腿肠和胡萝卜，翻炒2分钟
4.
放入土豆片，继续翻炒
5.
加点水，焖2分钟，调如盐，鸡精
6.
撒入葱花，起锅装盘
火腿土豆泥的做法 ？
火腿土豆泥【所属菜系】宝宝美食【特 点】色美，味好。【原 料】 土豆100克，熟瘦火腿10克，黄油2克。 【制作过程】 1、将土豆去皮洗净，切成小块，放入锅内，加入适量的水煮烂，用汤匙捣成泥状。2、将火腿去皮，去肥肉，切碎。3、把土豆泥盛入小盘内，加入火腿末和黄油，搅拌均匀后用小勺喂食婴儿。火腿要切成极细的碎末，方可食用。
火腿蒸土豆的做法，火腿蒸土豆怎么做好吃，火腿 ？
火腿蒸土豆的做法
食材：三文治火腿50克，土豆150克，花生油20克，生抽王30克。
1.火腿切片，土豆去皮切厚片，交差摆入碟内。
2.蒸锅烧开水，放入原料蒸10分钟后拿出。
3.烧开油，淋入原料上，再加入生抽王即成。
火腿土豆鸡蛋饼怎么做 ？
食材
主料土豆300g鸡蛋1个辅料油适量盐适量火腿肠1根胡萝卜适量胡椒粉适量鸡精适量
步骤
火腿土豆鸡蛋饼的做法步骤11.土豆洗净削皮切成片
火腿土豆鸡蛋饼的做法步骤22.上锅蒸熟，大概蒸15分钟左右
火腿土豆鸡蛋饼的做法步骤33.火腿肠切小丁
火腿土豆鸡蛋饼的做法步骤44.胡萝卜去皮切细丝
火腿土豆鸡蛋饼的做法步骤55.土豆蒸好后趁热碾碎
火腿土豆鸡蛋饼的做法步骤66.倒入打散的蛋液一起搅拌均匀
火腿土豆鸡蛋饼的做法步骤77.放入所有的配菜，放适量盐，黑胡椒，鸡精调味
火腿土豆鸡蛋饼的做法步骤88.平底锅倒少许油加热，放入用模具定型了的土豆泥
火腿土豆鸡蛋饼的做法步骤99.中小火煎，煎至两面金黄即可
小贴士
配料一定要切细，不能太粗
土豆火腿焖饭怎么做好吃 ？
食材明细
土豆150克
热米饭4碗
宣威火腿250克
盐适量
鸡精适量
咸鲜口味
焖工艺
廿分钟耗时
简单难度
快手美味——土豆火腿焖饭的做法步骤
1
土豆和宣威火腿分别切丁，并且把宣威火腿的肥瘦分开，准备4碗热米饭。火腿瘦的部分如果感觉过咸可以提前半小时用水泡上。
2
锅里放少量油并烧至7成热后放入宣威火腿肥的部分煸炒至金黄且大量油脂出来
3
加入火腿瘦的部分炒至变色
4
土豆放入锅中炒拌均匀
5
加水至刚好淹没土豆和火腿
6
将米饭均匀的盖在土豆和火腿上
7
盖上盖子转中大火焖15分钟至水分吸收
8
拌匀后根据个人口味调入适量的盐和鸡精
9
盛入碗中
10
最好的配菜就是野生鸡枞
火腿土豆汤怎么做 ？
食材明细
土豆
适量
洋葱
适量
火腿肠
适量
淀粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
咸鲜
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
火腿土豆汤的做法步骤
火腿土豆汤的做法步骤：1 1将土豆洗净去皮，切成条放锅里煮熟。
火腿土豆汤的做法步骤：2 2将煮熟的土豆放料理机加入少许水打成土豆泥。
火腿土豆汤的做法步骤：3 3洋葱切碎，火腿切丁。
火腿土豆汤的做法步骤：4 4炒锅放油，油热将切碎的洋葱碎放入炒熟。
火腿土豆汤的做法步骤：5 5再放入火腿丁略炒。
火腿土豆汤的做法步骤：6 6加入开水，将土豆泥放入，滚开后将调好的水淀粉倒入。调入盐、鸡精适量至沸腾即可。（喜欢的话可以加入一些鲜奶油进去）