电压力锅整鸡的做法,电压力锅整鸡怎么做好吃,电压力锅整 ?
蒸前先用盐,酱油,酒抹在鸡身上,
注意要抹均匀,放十分钟左右。
然后把鸡放进电压力锅里,放几片姜,盖好盖子 ,
不用放水噢,上气后压三到五分钟就可,切好装盘。简单吧?还很好吃噢
怎么用高压锅炖整只鸡 ?
我前天也炖过一只呢,就是放水(我放的水大概在鸡身体一半过一点)放几片姜还有就是超市买的专门炖鸡的材料,包好的,你喜欢什么味道的就买海么味道,我买的是小绵羊的火锅底料,哇,好好吃呢,大概吹开在烧10分钟,变小火再5分钟,肉就烂了,轻轻一撕骨头都离开肉了,然后等气没了就打开试试味道,如果太咸就放水再烧开就好了,不够咸就自己加盐再烧开
之前也没有大人教过,我自己试的,很成功,吃的时候还可以放青菜啊什么的当吃火锅,当火锅的话要一边开着小火一边煮着吃哦
祝你成功,有更好的方法记得告诉我哦
电压力锅整鸡怎么做好吃,电压力锅整鸡的吃法 ?
主料
柴鸡
一整只
辅料
酱油,香油,耗油,葱姜蒜,干红辣椒,大料,花椒,料酒,盐
适量
步骤
1.1,超市买整只柴鸡,将鸡处理干净,多余的油都摘除
2.用酱油,香油,料酒,耗油,食用油,精盐和十三香混合,搅拌成料汁,酱油和盐要多些,其余少量即可,待用,将葱切大段,姜切片,备整瓣蒜,干红辣椒三四颗,花椒适量,大料两颗
3.将拌制好的料汁用手均匀的涂抹在鸡的全身,鸡皮里面,鸡膛内部,多次涂抹,确保鸡的每一寸肉都粘上料汁,并将剩余料汁倒入鸡膛和鸡身,将葱段,姜和整蒜塞到鸡膛鸡,腋下,腿根,干红辣椒,大料,花椒里外均放置一些即可,盖上保鲜膜放冰箱腌制五个小时以上
4.将腌制好的鸡和酱汁倒入电压力锅,关上限压阀,选择鸡鸭功能键,待放气完成,看鸡是否熟烂,否则,可以给鸡翻个面再保压一次。
电压力锅炖整只鸡,鸡该怎么处理法 ?
将鸡去毛去内脏,清理干净,用盐和姜汁涂抹全鸡,用姜片垫在锅底,以免鸡和锅底直接接触,倒入两勺酒,葱花打结放入鸡腹腔,点击煮饭键,等电饭锅跳闸后在等十多分钟就可。
PS:我知道你要“炖”,可还是忍不住给了“煮”的方法。老实说这样煮出来的白斩鸡非常好吃。
整鸡怎么做好吃,电压力锅整鸡的家常做法 ?
蒸前先用盐,酱油,酒抹在鸡身上,
注意要抹均匀,放十分钟左右。
然后把鸡放进电压力锅里,放几片姜,盖好盖子 ,
不用放水噢,上气后压三到五分钟就可,切好装盘。简单吧?还很好吃噢
电压力锅整鸡怎么做好吃 ?
蒸前先用盐,酱油,酒抹在鸡身上,
注意要抹均匀,放十分钟左右。
然后把鸡放进电压力锅里,放几片姜,盖好盖子 ,
不用放水噢,上气后压三到五分钟就可,切好装盘。简单吧?还很好吃噢
怎样用电压力锅炖鸡 ?
主料:鸡580g, 姜10克,盐2g。
做法
1.鸡斩块洗干净。
2.倒入刚开的开水焯一下,除去血水,然后倒掉。
3.倒入炖锅内胆。
4.放入姜片。
5.加入适量的清水,放入电炖锅里。
6.选择“快炖”3小时。
7.炖好后,加入盐就可以了。
怎么用电压力锅做土豆炖鸡块的家常做法 ?
炖鸡块用压力锅很快就熟的,香菇跟鸡一块放进去就行,可以充分入味,但土豆就不能放太早了,放太早了会煮成泥的,建议把鸡炖的八成熟以后,再倒入锅内和土豆一起煮!
用电压力锅炖鸡肉,,怎么做 10分?
先把一只整鸡给剁成小块的, 这鸡最好也要在开水里冒一下。因为这鸡肉里面也有激素。还有一些血水,冒出来那些脏东西后,再做就干净多了。锅中放水,开后把鸡块放进去,水开后约五分钟把脏水倒掉。
配料,香菇是先在开水中烫一下,把颜色洗净。葱姜切好待用。
把脏水冲掉,再用清风洗干净。
分两步做
把切好的葱姜和香菇直接放到电压力锅中去。锅底少一点水。
在另一个锅中,倒进少许油烧开,把洗净的鸡倒进锅中翻炒。添加进糖,酱油,料酒,白酒,盐,
一起翻炒片刻后,倒进水去先炖一会。锅开后,再把它倒到电压力锅中去。
盖上锅盖,把程序打到炖鸡上就不用管了。
程序自动调节。不到半个小时就可以吃了。
压力锅怎么炖整鸡带图 ?
电压力锅有蒸、煮、炖、焖(有些还可控温油炸)等多种功能,这已为大家知悉。电压力锅能做无水炖鸡,大家也知道,可是,至于怎么做,知道的人就不多了。用电压力锅做“无水炖鸡”,做法如下:将整鸡洗干净后,抹好佐料(佐料的调配按个人喜好),放置约半个小时,整鸡放入锅内。只要保证锅底有够起水蒸气的水量就可以了(含酱油、料酒等),按鸡的老嫩程度打保压约22-28分钟,做出来的鸡味道好极了,而且贴着锅底处的鸡都不会焦。此法同样可以用来做红烧肉、油焖笋等。
按照使用说明去做就可以了,美的得电压力锅集焖烧锅、电炖锅、电饭锅多种锅具功能于一身,能快速完成蒸、煮、焖、炖、煨、煲、烧、熬等烹饪功能。采用全封闭结构,烹饪食物时不沸腾、不冒汽,即使放在卧室里也可以煮东西。用来炖鸡、煮鱼、炖肉等食物,无须加水,只要放好酱油、醋、料酒等调料,就能很快煮出天然原汤,使浓浓的香气和丰富的营养跑不掉!
最新阿迪锅菜谱:
红焖肉炖土豆
主料:五花肉两斤、土豆两个
配料:大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖
方法:将切好的五花肉放入锅内。再将土豆连同配料一起放入锅内,无需放水。翻一下搅均即可
注:17分钟-20分钟左右。