黄瓜拌粉皮的家常做法大全怎么做好 ?
主料: 黄瓜 200克 粉皮 60克
调料: 香油 15克 酱油 15克 盐 4克 醋 5克 味精 2克 各适量
黄瓜拌粉皮的做法:
1.将黄瓜洗净,切成丝,用盐稍腌一下,控去水装盘。
2.将粉皮放入碗内用开水涨发,再用凉水浸凉,控净水,铺在黄瓜丝上面。
3.葱切细丝,放在黄瓜丝和粉皮上面,浇上酱油、醋、香油、味精,拌匀即成。
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凉拌粉皮黄瓜怎么做 ?
凉拌粉皮黄瓜
主料
粉皮2张 黄瓜1根
水发木耳6朵
辅料
蒜瓣4颗 香醋适量
盐适量 麻油适量
黄瓜拌粉皮的做法步骤
1. 粉皮切条,焯水,用冷开水快速冷却备用。
2. 黄瓜擦丝。
3. 取事先水发好的木耳,切略大的条。
4. 蒜瓣拍成蒜泥,切碎。
5. 取大容器,倒入粉皮、黄瓜丝、木耳、蒜泥,加入盐、香醋,淋入麻油,搅拌均匀装盘即可。
凉拌黄瓜粉皮怎么做 ?
黄瓜拌粉皮的做法步骤
1
主要材料
2
将黄瓜拍碎之后再切丁,比直接切丁要有味道
3
买回来的粉皮都会粘在一起,用水泡一下就可以了,等粉皮都分开之后,给切成段
4
将准备好的黄瓜和蒜末也放进去,接下来就是调味啦,我比较爱吃的辣的,就加入一点辣椒片,随后加入适量的盐、鸡精、香醋(我爱吃酸的也加了成醋和白醋)就这么简单
5
很简单的拌黄瓜就完事了,酸脆可口的黄瓜,还有滑溜的粉皮,很爽口
怎么做好吃,凉拌黄瓜薄粉皮的家常做法 ?
食材
主料
薄粉皮
2张
黄瓜
1根
辅料
蒜米
4粒
盐
1勺
白砂糖
1勺
味精
1/4勺
陈醋
2勺
花生油
1勺
香油
1/2勺
老干妈辣酱
1勺
步骤
1.粉皮掰成小块,用开水泡上。
2.黄瓜切细丝。
3.泡软的粉皮过凉水冲洗几遍后放入黄瓜丝内。
4.加入少许切碎的蒜米。
5.加入适量盐。
6.加入白砂糖。
7.加几粒味精。
8.加适量陈醋。
9.加入适量花生油。
10.加入少许香油。
11.加两勺老干妈辣椒酱,充分拌匀即可。
小贴士
这凉拌菜一定要放蒜米,不放蒜的话味道会差很多。
放少许老干妈辣酱也很提味。
麻酱拌黄瓜粉皮的做法,麻酱拌黄瓜粉皮怎么做 ?
食材
主料
黄瓜
300g
粉皮
300g
辅料
老醋
适量
盐
适量
蒜末
适量
香菜
适量
芝麻酱
50g
步骤
1.粉皮 黄瓜 香菜准备好
2.麻酱用香油谢一谢 使麻酱汁比较稀
3.黄瓜拍一下 切成小块
4.粉皮切成小块 放入黄瓜一起
5.放入香菜 辣椒油 蒜末
6.放入陈醋
7.放入调好的麻酱汁
8.拌均
9.上桌了
小贴士
凉拌菜放入一些蒜末 陈醋 都有利杀菌
粉皮的做法,凉拌粉皮怎么做好吃,凉拌粉皮的家常做法 ?
主料
干粉皮
2张
黄瓜
100g
胡萝卜
100g
辅料
香油
适量
盐
适量
大蒜
适量
花生酱
适量
醋
适量
红油
适量
生抽
适量
步骤
1.准备好所用原料。
2.黄瓜 胡萝卜洗净,切成丝,放入碗中。
3.大蒜去皮,拍成蒜蓉。
4.取2张干粉皮,放入锅中,加入水,没过粉皮,煮至4分钟。
5.粉皮煮至透明后捞入冷水中冲凉。
6.沥干水分后切成条状。
7.取一碗,加入花生酱 醋 盐 香油 红油 生抽 蒜蓉调拌均匀成料汁。
8.将粉皮放入带有黄瓜 胡萝卜丝的碗中。
9.浇上料汁,搅拌均匀即可。
谁能教我凉拌粉皮的具体做法啊 包括原料什么的 谢谢了 ?
黄瓜拌粉皮的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 青少年食谱 健脾开胃食谱
口味:清香味 工艺:拌黄瓜拌粉皮的制作材料: 主料:粉皮250克,黄瓜10浮克
调料:香油10克,芝麻酱10克,辣椒油5克,芥末油3克,盐3克,醋5克黄瓜拌粉皮的特色: 清凉味美,盛夏佳肴。教您黄瓜拌粉皮怎么做,如何做黄瓜拌粉皮才好吃 1. 将嫩粉皮切成宽条放入盘内;
2. 把黄瓜洗净,切成丝,放在粉皮上;
3. 碗中加芝麻酱、芥末油、辣椒油、香油、精盐、醋调匀浇在粉皮、黄瓜上即成。黄瓜拌粉皮的制作要诀: 此菜可配馒头、蛋汤一起食用。 绿豆芽拌粉皮的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 口腔溃疡食谱
口味:酸咸味 工艺:拌绿豆芽拌粉皮的制作材料: 主料:绿豆芽100克,粉皮150克
调料:香油20克,盐5克,醋30克,大蒜(白皮)10克,酱油5克教您绿豆芽拌粉皮怎么做,如何做绿豆芽拌粉皮才好吃 1. 绿豆芽去根洗净,放入开水内焯一下,放凉水内投凉,沥去水分;
2. 将绿豆粉皮在凉水内泡软后切成丝;
3. 大蒜捣碎成泥;
4. 粉皮丝放开水锅内焯透,投凉,和豆芽放在一起;
5. 加入精盐、醋、蒜泥、酱油,调拌均匀后放入盘内,洒香油上桌。 粉皮拌虾仁的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 阳痿早泄食谱 接触化学毒素人员食谱 不孕不育食谱 高血压食谱
口味:咸鲜味 工艺:冻 粉皮拌虾仁的制作材料:主料:虾仁200克,粉皮200克
调料:料酒5克,味精2克,盐3克 粉皮拌虾仁的特色:晶莹透明,咸淡适口。 教您粉皮拌虾仁怎么做,如何做粉皮拌虾仁才好吃1. 虾仁洗净后切成碎薄片,放入加有料酒和少许精盐的沸水锅内焯熟,捞出沥干水分;
2. 粉皮洗净后用少量水浸泡片刻,放入加有100克清水的沸水锅内烧沸,改用小火熬至粉皮全部溶化,成稀粥状时,加入精盐、味精和虾仁,拌匀倒入盆内;
3. 自然冷却后置冰箱内冷藏,4小时后取出;
4. 用小刀在盆四周转一圈扣出来,切成4厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条,码在盘内即可。
小帖士-食物相克:
虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
凉拌粉皮的做法 ?
步骤
1.准备好凉粉、葱、姜、蒜、红椒。
2.凉粉用凉开水冲一下,切成丝状;葱、姜、蒜、红椒分别洗净,切细粒。
3.切好的姜蒜放入碗中,加入盐、白醋,调成味汁备用。
4.凉粉放入盘中,倒上调味汁。
5.撒上红椒、葱粒,淋上香油;吃时拌匀。
小贴士
1、凉粉拌之前,用凉开水冲一下或者开水烫一会都行。
2、喜欢甜味的在味汁里稍稍加点糖,味道也不错。
粉皮凉拌黄瓜怎么弄 ?
主料: 黄瓜 200克 粉皮 60克
调料: 香油 15克 酱油 15克 盐 4克 醋 5克 味精 2克 各适量
黄瓜拌粉皮的做法:
1.将黄瓜洗净,切成丝,用盐稍腌一下,控去水装盘。
2.将粉皮放入碗内用开水涨发,再用凉水浸凉,控净水,铺在黄瓜丝上面。
3.葱切细丝,放在黄瓜丝和粉皮上面,浇上酱油、醋、香油、味精,拌匀即成。
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凉拌粉皮的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
凉拌粉皮材料:
凉皮(粉皮)一条,熟芝麻少许,黄瓜一小截,炸花生米一小碟,陈醋,滴酱油,盐少许,油辣椒
凉拌粉皮做法:
1.凉皮切成细条,黄瓜切丝.
2.把切好的凉皮和黄瓜丝放一大碗里,加陈醋,几滴酱油,少许盐,还有油辣椒,拌匀后,然后洒上芝麻和花生米.就可以吃了.喜欢吃蒜头的,还可以拌些蒜茸一起吃.
小诀窍:
因为家里的老干妈吃完了,就用蒜茸辣椒酱来代替,味道还是比加油辣椒差了点,