万丰美食菜谱大全鸡软骨的营养成份，对人体有什麽好处? ？
鸡软骨除了约70%的水矗外，有机成分主要是多种蛋白，如软骨粘蛋白、胶原和软骨硬蛋白等。经常吃这类东西，理论上，可以提供人体的软骨所需要的营养（软骨粘蛋白的功能），另外，对皮肤也有好处（胶原蛋白）。
烧烤鸡软骨的做法 ？
第一种方法：
用料：姜片30克，葱段50克，精盐15克，料酒、胡椒粉、味精、生粉各适量。
腌制方法：鸡脆骨解冻后，冲洗干净，待沥干水分后纳盆，依次加入姜片、葱段、料酒、精盐、胡椒粉、味精等腌约15分钟，拣去姜片、葱段，再加入生粉拌和均匀，即可。
说明：此法是最简单、最常见的一种腌制鸡脆骨的方法，姜片、葱段也可用姜葱汁代替，胡椒粉主要起去异味增香味的作用。这种方法一般是现腌现用，适用于烧、煮或滑油后的爆炒类菜肴，如酸菜鸡脆煲、泡椒鸡脆骨等。
第二种方法：
用料：松肉粉8克，食粉4克，吉士粉15～30克，胡萝卜浓汁90克，豆腐乳、花生酱、精盐、料酒、味精、生粉各适量。
腌制方法：广红胡萝卜去皮后，放榨汁机中加入适量姜葱及少许清水绞成胡萝卜浓汁（去渣）。鸡脆骨治净后纳盆，加入食粉、松肉粉、料酒等拌匀，再加入胡萝卜浓汁、豆腐乳、花生酱、精盐、味精等，视其汁水的多少，加入适量的吉士粉及生粉和匀，随后装入保鲜盒中，腌约1小时即可使用。
说明：此法加入食粉和嫩肉粉的目的，主要是起软化鸡脆骨表面筋膜等结缔组织的作用，而加入吉士粉、胡萝卜汁、豆腐乳、花生酱，则可给鸡脆骨增香增色（呈淡黄色）。这种方法多适用于炸制类或煸炒类菜肴，如椒盐鸡脆骨、辣子鸡脆骨等。
串烧鸡软骨怎么做 ？
串烧鸡软骨用料
鸡软骨 250g
日本甜味酱油 50ml
味啉 50ml
竹签 数根
串烧鸡软骨的做法
鸡软骨洗干净，加酱油和味啉腌制24小时。
用竹签穿起来，没串可以12个鸡软骨。
用牛排煎锅可以小火煎熟，这样的做法会煎出稍微有焦点的串串
也可以用烤箱。哇塞我一起穿了7根哦！！烤箱里铺锡纸，刷薄油，放进去烤，250度10分钟就好。
喜欢浓郁味道的还可以撒点孜然粉。不撒也好好吃！
鸡得了软骨病咋办？ ？
根据您所描述的症状，有可能是缺钙的原因。雏鸡缺钙易患软骨病。
蛋鸡开产前适宜的补钙时间一般为开产前2周，蛋鸡约在18周龄，肉种鸡一般在22周龄开始，这时就可以直接改用产蛋鸡饲料，或在雏鸡、青年鸡饲料的基础上，按每只鸡每天供给贝壳粉或碳酸钙碎粒10－15克的数量拌入饲料中让鸡自由采食。
“鸡软骨” 英语怎么说？ ？
鸡软骨:chicken cartilage
软骨用英文怎么写 ？
cartilage
cartilage 英[ˈkɑ:tɪlɪdʒ] 美[ˈkɑ:rtɪlɪdʒ]
n. <解>软骨; 软骨结构;
[例句]S432: Tissue Therapy for Cartilage Tissue, Phalanges and Small Joints, Dental Tissue and Bone Grafting.
分会报告432：软骨组织，指骨和小关节，牙齿组织和骨移植中的组织治疗。
[其他] 复数：cartilages
鸡架的鸡骨里面有几块鸡肺子，是不是不能吃 ？
不能，那是鸡最脏的东西
EWONKI怎么样，好不好的默认点评 ？
吃完第一印象，老板好帅！！！ 菜品很创意，味道也不错，炒猪肝很新鲜， 蔬菜沙拉拌沙茶酱用完可加 多宝鱼蒸的还算新鲜吧 就是太慢太慢了 鸡软骨也是必点 尤其是！米饭太好吃的！被一桌人一致评为在外就餐最好米饭。。 但是服务稍欠 催个菜服务员.
老公非常护他妈，，根本不顾我的感受，怎么办？？？？？ ？
1、虾去壳，留头尾治净后开背，放入盆中加入2克盐、3克味精、3克水淀粉、2克料酒腌渍5分钟；锅里加入色拉油烧至八成热，放入腌好的虾中火炸2分钟至色泽金黄时捞出；鸡软骨用2克味精、2克盐，1克鸡粉、2克水淀粉、2克料酒腌渍10分钟，锅入色拉油烧至六成热，放入鸡软骨中火炸3分钟至熟，色泽金黄时捞出。
2、将炸好的虾摆放在盘子的边缘；贡菜切成5厘米长的段用清水浸泡5小时后沥净水分；芥菜梗切成5厘米长的段；海蜇切成6厘米长、0.3厘米粗的丝。
3、锅入10克色拉油烧至七成热，放入葱段煸炒出香，加入贡菜、芥菜梗、海蜇丝中火煸炒0.5分钟，加入雀巢美极豉油、鸡粉、盐、味精，中火煸炒1分钟后用水淀粉勾薄芡，淋入5克明油即可出锅。
特色：浓香味美、清鲜爽口。
蒜香软骨烤羊肉怎么做 ？
蒜香软骨烤羊肉用料
羊腿肉 500g
鸡软骨 150g
大蒜 两头
味极鲜酱油 适量
米酒 适量
食盐 少许
胡椒粉 少许
白砂糖 少许
孜然粉 少许
蒜香软骨烤羊肉的做法
羊腿肉切小块，同鸡软骨一起，放入味极鲜酱油、食盐、白砂糖、黑胡椒、孜然粉腌制入味。
取两头大蒜，洗净后剥皮备用。
烤箱200度预热，取一大张锡纸，把腌好的羊肉和鸡软骨同大蒜混合后铺在锡纸上，用另一张锡纸包好，包成一个包裹。
把“包裹”放入烤箱，上下火烤25分钟。
取出“包裹”，去掉盖在上面的锡纸，放掉“包裹”里的汤汁，在肉上撒少许孜然粉，再放入烤箱烤5～10分钟。
烤好后，把肉取出烤箱，完成。