万丰美食菜谱大全虾米油麦菜怎么做 ？
食材明细
油麦菜1斤
食用油10克
鸡精2克
海米10克
食盐2克
清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
海米油麦菜的做法步骤
1
油麦菜清洗干净，控控水分，切段备用
2
海米我是买回来一次性清洗，晒干备用。所以这次就直接拿来用。
3
锅里倒少许油，等油热后，放入海米，爆出香味，大约10来秒钟。
4
放入油麦菜不停得翻炒，等菜都裹上油，均匀受热后，开始放盐，翻炒均匀。再放入鸡精，翻炒均匀。整个过程有三四分钟就可以了。不然菜大量出水，就没有爽脆的感觉了。
5
开吃。
油麦菜虾米皮的馅盒子的做法 ？
食材
主料
油麦菜
300克
虾皮
10克
辅料
蒜子
适量
干辣椒
适量
步骤
1.准备食材，油麦菜已经从中间拧开，蒜子切碎
2.蒜子煸香
3.放入油麦菜翻炒，加入适量盐
4.油麦菜熟后装盘
5.准备虾皮干辣椒蒜子
6.加入适量油，放入蒜子干辣椒虾皮煸香
7.把煸香得虾皮均匀铺在油麦菜上
油麦菜和鸡蛋虾皮可以一起吃吗 ？
可以一起吃的。三者没有相克作用。