万丰美食菜谱大全慕斯蛋糕跟芝士蛋糕哪个好吃啊 ？
慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。制作慕斯最重要的是胶冻原料如琼脂、鱼胶粉、果冻粉等，现在也有专门的慕斯粉了。另外制作时最大的特点是配方中的蛋白、蛋黄、鲜奶油都须单独与糖打发，再混入一起拌匀，所以质地较为松软，有点像打发了的鲜奶油。慕斯使用的胶冻原料是动物胶，所以需要置于低温处存放。 芝士又名奶酪、干酪，指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成，除同牛奶一样，含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外，还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收.芝士蛋糕就是用它做的. 我觉得慕斯蛋糕更好吃.
慕斯蛋糕和芝士蛋糕哪个好吃？ ？
看个人喜好，也看面包坊或蛋糕店来的~个人慕斯和芝士蛋糕都很喜欢，
芝士蛋糕是不是比一般的蛋糕好吃？价格要贵一些？ ？
芝士蛋糕比一般的蛋糕奶香更浓郁，然后具备乳酪的独特风味。
喜欢芝士的人，罚觉得这种类型的蛋糕好吃，如果不好这口的话，那就一定觉得就好吃了。
价格上讲肯定是贵很多了，芝士的成本绝对是一般蛋糕的几倍。
哪种芝士蛋糕比较好吃 ？
上次在壹蛋糕订了一款蓝莓芝士味道不错，欧式的蛋糕，很喜欢啊
轻芝士蛋糕好吃还是重芝士？大家更喜欢哪个 ？
百度君懂个锤子。乱说一通。所谓轻芝士，不是说它的重量轻，而是芝士分量的比例比较少，重芝士，顾名思义就是芝士的分量多，比例跟鸡蛋面粉都比较大的意思。重芝士蛋糕里面放的芝士比如说很大的。吃起来的话，轻芝士入口即化。嫩滑。重芝士则不一样。口味浓郁，芝士味很香。。要是我的话，我更喜欢重芝士多一些。
慕斯蛋糕和芝士蛋糕拿个更好吃啊？ ？
慕斯蛋糕制作工艺十分考究复杂，每层都可以有不同的口味，再加上丰富变化的口味，轻轻咬上一口，十足的快感，就像是吃到了软滑香甜的冰激凌，品尝一口，回味一生。慕斯蛋糕有别于普通的奶油蛋糕，相对于鲜奶蛋糕来说，慕斯蛋糕是低糖、低脂的甜点，这样就解除了爱美女性的后顾之忧。纽孚德的慕斯蛋糕就还不错，慕斯蛋糕是一种奶冻式的甜点蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。芝士蛋糕，或起司蛋糕、干酪蛋糕，是西方甜点的一种。着柔软的上层，混合了特殊的芝士，再加上糖和其他的配料，如鸡蛋、奶油、椰蓉和水果等。芝士蛋糕通常都以饼干做为底层，亦有不使用底层的。有固定的几种口味，如原味、香草起士蛋糕，巧克力芝士蛋糕等，至于表层加上的装饰，常常是草莓或蓝莓，也有不装饰或是只是在顶层简单抹上一层薄蜂蜜的种类。
什么牌子的芝士蛋糕好吃 ？
瑞可爷爷 彻思叔叔
这两家的芝士蛋糕评价都不错
芝士蛋糕哪一家最好吃？ ？
食之密的大理石芝士很赞！！
芝士蛋糕和慕斯蛋糕，哪种比较好吃？ ？
慕斯蛋糕不好存放 过不了多久久膨胀了 必须要1-8度储存 芝士的好储存 选芝钉的吧 省的到时候效果不好影响心情