万丰美食菜谱大全椰香牛奶冻怎么做 ？
椰香牛奶冻主料
牛奶130克
淡奶油100克
辅料
椰浆40克
吉利丁10克
椰蓉适量
调料
白砂糖40克
椰香奶冻的做法
1.吉利丁片放入冰水中泡软——吉利丁是从动物的骨头（多为牛骨或鱼骨）提炼出来的胶质，主要成分为蛋白质。使用之前需要用冰水泡软。吉利丁片的作用是稳定、塑形
2.吉利丁片变软后，用手挤干多余水分，备用
3.将准备好的牛奶、椰浆、淡奶油、白砂糖倒入锅中，加热至糖完全溶化——不必煮沸，加热至糖溶化即可
4.加入步骤3中已泡软的吉利丁片，搅拌一下子，待吉利丁片完全溶化后即可关火
5.在保鲜盒内铺上一层耐高温的保鲜膜
6.将步骤5中的混合液体倒入保鲜盒中，冷却后，加盖放入冰箱冷藏至凝固（我藏了一夜，第二天拿出来切块的）
7.食用时，将保鲜膜小心提起，平放在桌面上。将奶冻切成自己喜欢的大小及形状——我觉得一口大小的正好
8.裹上椰蓉，装盘即可
椰奶冻糕的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
主料
荷兰乳牛乳酪牛奶200毫升
椰浆80克
鱼胶粉10克
调料
淡奶油
130克
白糖
60克
椰奶冻糕的做法
1.鱼胶粉用50克凉开水浸透。
2.奶锅里倒入牛奶，淡奶油，椰浆用中小火加热，倒入白砂糖搅拌至溶，再把浸好的鱼胶粉倒入，轻轻搅动几下就全溶解了。不用烧开哈，搅匀后就关火。
3.准备一个保鲜盒，铺上保鲜膜，把奶浆放至温热时倒入盒里。
4.盖上盖子入冰箱冷藏至凝固。
5.倒出来切成方块或各种你喜欢的形状。
红薯淀粉可以做椰奶冻吗 ？
用料
主料
椰汁200克
玉米淀粉20克
辅料
淡奶油
100克
牛奶
50克
椰蓉
50克
吉利丁10克
调料
白糖
20克
水
10克
椰香奶冻糕的做法
1.先将所有原料称重量准备好，淀粉加水稀释，不要太多水，没有干粉即可
2.将牛奶、椰汁和奶油和白糖都倒入奶锅中小火轻轻搅动使白糖溶化
3.倒入淀粉浆，一定要边倒边搅动
4.再加入泡软的吉利丁片，搅动
5.直到锅里的液体呈浆糊状，关火，全部过程一只要用小火，并且要不停地搅拌，以免起疙瘩
6.等到椰浆不烫时倒入铺了保鲜膜的容器中，凉后盖上盖子放入冰箱冷藏直到完全凝固
7.取出时只要拎着保鲜膜的四边就很方便的取出来了，轻轻地揭去保鲜膜，椰汁糕就取出来了
8.修整四边切成小块，然后滚匀椰蓉就可以吃了
烹饪技巧
1、椰汁和淡奶油都是甜的，如果不喜欢太甜，可以减少糖的分量。
2、特别说明：用椰浆比用椰汁味道更浓，但是椰浆一般超市都没有，如果是用椰浆配方要调整一下：椰浆80克、牛奶170克、白糖的量要调整到45克，如果没有吉利丁片也可以全部用玉米淀粉，但是量要增加到80克，淀粉用水搅成浆，不要多用水，能湿透就行，不过全部用淀粉的效果还是没有吉利丁片的成品口感好
玉米淀粉制作椰奶冻 5分？
用料
主料
椰汁200克
玉米淀粉20克
辅料
淡奶油
100克
牛奶
50克
椰蓉
50克
吉利丁
10克
调料
白糖
20克
水
10克
椰香奶冻糕的做法
1.先将所有原料称重量准备好，淀粉加水稀释，不要太多水，没有干粉即可
2.将牛奶、椰汁和奶油和白糖都倒入奶锅中小火轻轻搅动使白糖溶化
3.倒入淀粉浆，一定要边倒边搅动
4.再加入泡软的吉利丁片，搅动
5.直到锅里的液体呈浆糊状，关火，全部过程一只要用小火，并且要不停地搅拌，以免起疙瘩
6.等到椰浆不烫时倒入铺了保鲜膜的容器中，凉后盖上盖子放入冰箱冷藏直到完全凝固
7.取出时只要拎着保鲜膜的四边就很方便的取出来了，轻轻地揭去保鲜膜，椰汁糕就取出来了
8.修整四边切成小块，然后滚匀椰蓉就可以吃了
烹饪技巧
1、椰汁和淡奶油都是甜的，如果不喜欢太甜，可以减少糖的分量。
2、特别说明：用椰浆比用椰汁味道更浓，但是椰浆一般超市都没有，如果是用椰浆配方要调整一下：椰浆80克、牛奶170克、白糖的量要调整到45克，如果没有吉利丁片也可以全部用玉米淀粉，但是量要增加到80克，淀粉用水搅成浆，不要多用水，能湿透就行，不过全部用淀粉的效果还是没有吉利丁片的成品口感好
草莓椰香酸奶冻怎么做 ？
品名：草莓酸奶材料：草莓 、酸奶 做法：1、草莓洗刷刷，晒干干~2、倒进酸奶，一大份，拌拌，吃吧~
有什么适合夏天的自制冰饮吗 ？
夏天是童年的绿豆棒冰，夏天是清凉消暑的冰淇淋，夏天是冰箱里存好的乌梅汤……今天小编给大家带来了很多夏季冰饮的做法，操作简单省时省力！
猕猴桃果冻
绿水晶之恋
做法：
1.猕猴桃去皮切丁放入模具中
2.将水或椰汁与蒟蒻粉搅拌均匀后煮沸，煮的时候不停用勺子进行搅拌
3.然后倒入模具后放凉至果冻凝固
特点：猕猴桃中富含的大量果酸能抑制角质细胞内聚力剂黑色素沉淀，维生素a和维生素c更是暗沉肌肤的克星。
绿豆棒冰
自己寻找童年回忆
做法：
1. 绿豆浸泡三小时后加水煮至开花
2. 撇去浮在水面的绿豆壳，加入糯米粉糊后用搅拌机打成沙
3. 倒入棒冰容器后冷藏5小时
4. 拿出后用冷水冲洗或静待3分钟后即可顺利取出
特点：绿豆性凉味甘，可以清热解暑，清除体内毒素，保护心血管及肾脏的健康。喝不完的绿豆汤冻起来，一汤两吃~
抹茶巴伐利亚奶冻
最适合夏天的颜色
做法：
1.用搅拌机将抹茶粉与牛奶拌匀
2.与淡奶油和汤一起小火加热，放入吉利丁片混合均匀
3.放入冰箱冷藏至凝固
4.然后在表面放上自己喜欢的装饰就OK啦
特点：抹茶中富含的茶多酚对增强免疫力、防癌和抗衰老都有显著效果。抹茶颜色可爱，味道清爽，清新得就好像为夏天而生。
外国甜品名字大全~急求 5分？
欧培拉 有六层馅，外表看起来很像歌剧舞台的甜点。
可丽卷 法国小点心。
黑森林 没有加巧克力的樱桃奶油蛋糕。
提拉米苏 意大利著名宫廷甜点。
慕斯 法国著名甜点。
芒果雪媚娘
橙味巧克力马芬
抹茶红豆麦芬
芒果西米露
玛格丽特小饼
栗子布丁
椰汁西米糕
椰蓉球
双色棋格饼干
椰香奶冻糕
芒果西米露
玛格丽特小饼
果塔
水果派
冰淇淋
小果冻
布朗尼
沙拉
玛芬
日式烧果子
泰国吉祥9样
美国风味加州核桃牛油味酥饼
香蕉美式煎饼
焦糖香蕉塔
八宝酿莲藕
一些好听的甜品名字 ？
慕斯。
西米露。
奶油泡芙。
曼越梅司康。
鲜奶吐司。
冰淇淋奶酪。
葡式蛋塔。
Helveticrolls[瑞士卷]
GALETTE[[嘉莉朵]
PETITES FOURS[波地夫]
TUILES[铁鲁]
Vanilla Pudding [香草布丁]
Walnut Brownies [果仁布朗尼]
Sherbets [冰霜]
Chocolate Milk Shake [巧克力奶昔]
Green Tea Pudding [绿茶布丁]
Chocolate Cookies [巧克力曲奇]
Vanilla Ice Cream [香草冰淇淋]
草莓洛丽塔奶冻怎么做 ？
步骤
1.一包棉花糖，一盒牛奶，适量水果，我个人喜欢草莓
2.草莓切丁备用
3.牛奶倒入锅内加热
4.加入棉花糖搅拌
5.一直搅拌至棉花糖完全融化
6.倒入容器中
7.撒上水果粒，放入冰箱冷藏5小时