万丰美食菜谱大全广州哪里的纸杯蛋糕好看又好吃？ ？
个人觉得美心西饼的最好吃了 我比较喜欢他家的芝士蛋糕和芒果西米蛋糕 它的雪山流沙包也不错
芒果慕斯杯可以用烘焙的蛋糕纸杯吗 ？
不可以，否则纸杯会撑不住
芒果杯的那个上面的奶油是用什么做出来的？ ？
前言周六、周日两天真是太闷热啦，正值中伏，湿度加大，在室内都感觉得浑身湿乎乎的。为了给家人带来一点点的清凉，我决定动手制作一款冰品。火热的天气里，烤箱咱是不开了，就用非常应季的芒果来制作一款香滑爽口的芒果奶油杯吧。希望家人品尝后清凉和甜美！
全蛋纸杯小蛋糕怎么做 ？
食材用料：
鸡蛋7个相克食物
低筋面粉140克
淡奶油250毫克
芒果，奇异果适量
柠檬汁6滴
牛奶+水60克
泡打粉2克
腰果，巧克力豆适量
糖粉140克
自制桑葚果酱适量
糖粉40克
盐少许
色拉油60
菜谱做法：
1.鸡蛋分成蛋清和蛋白，将蛋黄和糖混合，用手打蛋器打至糖溶化。加盐，搅拌均匀，分三次加入色拉油拌匀，加入牛奶搅拌均匀成蛋糊。把低筋面粉和泡打粉混合过筛加蛋蛋黄糊里。
2.蛋清加柠檬汁，用电动打蛋器打至起粗泡加入1/3糖。搅拌到细泡沫加1/3糖，打至湿性加入最后1/3糖，打至干性。分三次加入到面糊里，搅拌均匀。
3.烤箱预热200度10分钟，将面糊倒入纸杯，轻磕几下。根据自己喜好加入葡萄干或腰果。放入烤箱中层，上火150度，下火180度烤50分钟。（火力根据自家烤箱调节）出炉脱模放凉。
4.把淡奶油加糖打发好，小蛋糕切成两片抹上奶油和水果，果酱。放冰箱冻下更好吃。
菜谱小贴士：小纸杯垫上油纸容易脱模，家里没有转动蛋糕台可以用家里微波炉里面的转动盘来代替。
芒果牛奶蛋糕怎么做 ？
1、烤箱预热至华氏350F，在muffin盘里放好9个纸杯。
2、把蛋糕粉、蛋白、黄油和两种香精都混合在一起，打发1分钟，或直到所有材料都已混合均匀。拌入杏仁碎片，将混合物均匀分配至9个纸杯中。
3、烤盘放入已预热好的烤箱，15分钟后取出，在网架上放凉。
4、硬性打发放了糖粉的鲜奶油，拌入芒果泥，搅拌均匀。装饰的方法有很多种，你可以在蛋糕上挤出花形，也可以就任意抹几下，还可以把蛋糕上形成的盖切掉，将鲜奶油果泥抹在切开处，然后将盖重新盖上。如果你不挤花形的话，也不用将芒果绞成泥，切小碎块就行。
广州哪家杯子蛋糕最好吃？ ？
蛋糕一般有海绵蛋糕/Sponge和戚风蛋糕/ChiffonCake.Chiffon实指一种布料，类似丝t绸，但是没有像丝绸般难保养，这就是乔其纱。因这款蛋糕的口感和组织特别柔软，绵滑，所以就叫做ChiffonCake.海绵蛋糕完全靠打发蛋（全蛋或是分蛋）来形成蛋糕组织里的孔隙，典型的海绵蛋糕里只有蛋、面粉、糖。口感比较结实、绵密，吃的时候容易觉得噎喉咙（和戚风相较来说）。 一、——星奇异 星奇异是一家以“品位健康生活”为主题的水果概念餐饮公司，星奇异以“新鲜、奇特、差异化”为产品定位，以个性化、多元化和满足客户需求为出发点，为顾客提供综合性的健康餐饮产品。公司门店主要分布在广州地铁沿线各站。 由新鲜进口的芒果肉配上低脂忌廉再间隔铺上一层层新鲜蛋皮制作而成，蛋皮制作秘方是由新鲜鸡蛋加上面粉以及牛奶等上好材料新鲜煎出来的，口感香滑，味道浓郁。 每一个芒果千层都是甜点师傅用心慢慢做出，约12层的蛋皮， 中间夹着三层厚厚的芒果肉，带来酸甜芒果肉和忌廉蛋皮的混合口感，如此丰富饱满，是芒果控们的最爱。 二、——芝语甜心 当您在咖啡厅品尝香浓咖啡的同时，也许就有一份芝语甜心芝士蛋糕或面包相伴您渡过一段美妙的时光，芝语甜心每一份蛋糕或面包甜点都是经过标准比例调和、多重专业烘焙之后，才出炉装盒分发至各商户。 芝士又名奶酪、干酪，主要由蛋白质、脂类等营养成分组成。除同牛奶一样，含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外，还因其是经过发酵作用制成而使这些营养更易被人体吸收。 关于更多信息，请访问广州蛋糕团购专题！
蛋糕、甜点的名字（越多越好） ？
木糠杯、焦糖布丁、纸杯蛋糕、北海道戚风蛋糕、牛轧糖、推推乐、草莓大福、芒果慕斯。。
栗子蛋糕 < chestnut cake >
忌廉蛋糕 < cream cake >
红草莓蛋糕 < red strawberry cake >
海绵蛋糕 < sponge cake >
拿破仑蛋糕 < Napoleon cake >
歌剧院蛋糕 < an opera house cake >
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意大利的甜品:
1. Triamisu 提拉米苏
2. Cannoli
法国的甜品:
1. Creme brulee
2. Mousse
美国的甜品:
1. Cheesecake
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蝴蝶酥
Butterfly Cracker
蛋黄莲茸酥
Puff with Lotus Seeds Paste and Egg Yolk
蛋挞
Egg Tart
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厚片土司(英文名:Toast)
凤梨松饼(英文名:Pineapple Cake)
花生松饼(英文名:peanut Cake)
咖啡松饼(英文名:Synthesized)
金瓜宝(英文名:Pumpkin Squash Custard)
法式蜜桃多士(英文名:Peach Witch Toast Fresh Style)
榴莲酥(英文名:Durian Custard Pie)
木瓜慕思(英文名:Papaya Mousse)
香蕉奶油冻(英文名:Banana with Ice Cream)
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甜品
西点类
108
黑森林蛋糕
Black Forest Cake
109
英式水果蛋糕
English Fruit Cake
110
草莓奶酪蛋糕
Strawberry Cheese Cake
111
草莓蛋糕
Strawberry Cake
112
蓝莓奶酪蛋糕
Blueberry Cheese Cake
113
美式奶酪蛋糕
American Cheese Cake
114
绿茶奶酪蛋糕
Green Tea Cheese Cake
115
意大利提拉米苏
Italian Tiramisu
116
大理石奶酪蛋糕
Marble Cheese Cake
117
咖啡奶酪蛋糕
Coffee Cheese Cake
118
红莓松糕
Cranberry Muffin
119
干果派
Mixed Nuts Pie
120
蓝莓松糕
Blueberry Muffin
121
琳泽蛋糕
Linzer Cake
122
芒果木司蛋糕
Mango Mousse Cake
123
苹果派
Apple Pie
124
草莓酥条
Strawberry Napoleon Sliced
125
巧克力榛子蛋糕
Chocolate Hazelnut Cake
126
巧克力木司
Chocolate Mousse
127
水果脆皮酥盒
Puff Pastry with Fruits
128
维也纳巧克力蛋糕
Sacher Cake
129
热情果木司
Passion Mousse
130
杏仁多纳圈
Almond Donuts
131
牛奶巧克力多纳圈
Milk Chocolate Donuts
132
鲜水果配沙巴洋
Frui......余下全文>>
芒果流心芝士蛋糕的选材问题 ？
你买的牌子酸味太强。奶油奶酪本身就是经过乳酸菌发酵，有酸味正常。你应该买酸味比较低的，比较安佳和卡夫，KIRI。塔拉图和菲尔德都挺酸的。
怎么做好吃，酸奶蛋糕的家常做法 ？
酸奶蛋糕的做法
1.
我用的是大号鸡蛋，将鸡蛋分离好
2.
蛋黄中加入250克酸奶，充分搅拌均匀
3.
搅拌好的蛋黄液中筛入低筋面粉、玉米淀粉（粟粉）
4.
切拌成无颗粒的糊状
5.
蛋白放在无油无水的容器里，也不能有一点蛋黄液。往里加入几滴柠檬汁
6.
分三次加入细砂糖打发
7.
打至硬性发泡
8.
蛋白霜和蛋黄糊上下切拌，混合均匀
9.
拌好的面糊倒入模具中，轻震几下震出大的气泡
10.
拌好马上放入预热好的烤箱里防止沉淀，160度上下火65分钟，然后调为170度，烤5分钟（烤箱最底层放一盘开水，倒数第二层放烤网）
11.
小纸杯蛋糕淋上适量的酸奶，然后放上芒果粒
裸蛋糕杯子蛋糕千层蛋糕哪个比较好吃 ？
都好吃 嘟菲西点家的拿破仑蛋糕好吃 。