万丰美食菜谱大全五花肉可以烧黄豆吗 ？
红烧肉烧黄豆的做法步骤
1. 五花肉烙皮，切小块。黄豆提前一晚泡发。
2. 高压锅中倒入黄豆，加适量的水，放一勺盐，一搽匙花椒，高压锅上汽后中火压十五分钟。
3. 炒好糖色，下五花肉。待五花肉出油时放辣椒、花椒、姜片、蒜片、八角、桂皮同炒。炒香后放生抽、盐、料酒、豆瓣酱炒香。
4. 捞出压好的黄豆放入炒锅中，和五花肉炒匀，加没过肉的水，大火烧开后小火压一个小时
瘦肉炒黄豆怎么做好吃 ？
食材明细
干黄豆两小把
猪肉适量
食盐适量
味精适量
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度
黄豆炒肉片的做法步骤
1
干黄豆提前一个晚上浸泡在清水中。
2
泡好的黄豆拣去干瘪的、泡不开的、坏的，清洗干净沥干。
3
猪肉清洗后切成片备用。
4
锅中烧热后先放入偏肥的肉翻炒爆香。
5
待肥肉炒至透明出油放入瘦肉片翻炒。
6
肉片翻炒至变色，放入黄豆继续翻炒。
7
加入一小碗清水，煮开后转中小火继续焖上5-8分钟。
8
加入适量的食盐、味精调味即可出锅。
怎么做好吃，五花肉炒黄豆芽的家常做法 ？
五花肉炒黄豆芽的家常做法
猪五花切片，放入少许蒜和3勺酱油腌制入味。
少油，放入蒜沫葱沫干辣椒煸炒，放入五花，加入三勺生抽，点缀少许老抽和酱油入味入色炒熟。
放入黄豆芽继续炒制，1-2分钟。
收尾放入适量的盐和葱花，出锅。
黄豆炒肉片怎么做好吃 ？
材明细
干黄豆
两小把
猪肉
适量
食盐
适量
味精
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
黄豆炒肉片的做法步骤
黄豆炒肉片的做法步骤：1 1干黄豆提前一个晚上浸泡在清水中。
黄豆炒肉片的做法步骤：2 2泡好的黄豆拣去干瘪的、泡不开的、坏的，清洗干净沥干。
黄豆炒肉片的做法步骤：3 3猪肉清洗后切成片备用。
黄豆炒肉片的做法步骤：4 4锅中烧热后先放入偏肥的肉翻炒爆香。
黄豆炒肉片的做法步骤：5 5待肥肉炒至透明出油放入瘦肉片翻炒。
黄豆炒肉片的做法步骤：6 6肉片翻炒至变色，放入黄豆继续翻炒。
黄豆炒肉片的做法步骤：7 7加入一小碗清水，煮开后转中小火继续焖上5-8分钟。
黄豆炒肉片的做法步骤：8 8加入适量的食盐、味精调味即可出锅。
的做法，黄豆红烧肉怎么做好吃，黄豆红烧肉的家常做法 ？
1.五花肉泡去血水，切小块，顺便把以前的少许肉皮一起也切成切小块。
2.锅中做水烧开放肉和肉皮，去除血末
3.捞出控干水分备用
4.锅少许油，加入少许白糖，小火炒出糖色，这样烧出来的肉色好看。
5.放入五花肉大火煸炒上色
6.均匀上色后加入调味料炒香（随自家的习惯就好）
7.顺着锅边烹入料酒和少许香醋，再加入生抽和少许老抽。
8.翻炒入味后加入热水，黄豆（还加了几个鹌鹑蛋）入锅一起炖，大火烧十分钟后改小火慢炖半小时
9.烧的差不多了，加盐再烧15分钟左右，让肉和黄豆入味。烧熟入味后可以收汁出锅了。
黄豆红烧肉的做法，黄豆红烧肉怎么做好吃，黄豆 ？
食材
主料
黄豆
150g
五花肉
500g
辅料
调味料
适量
黄酒
适量
香醋
适量
生抽
适量
白糖
少许
葱
适量
姜
适量
食用油
适量
步骤
1.五花肉泡去血水，切小块，顺便把以前的少许肉皮一起也切成切小块。
2.锅中做水烧开放肉和肉皮，去除血末
3.捞出控干水分（特别是肉皮）备用
4.锅少许油，加入少许白糖（最好用冰糖），小火炒出糖色，这样烧出来的肉色好看。
5.放入五花肉大火煸炒上色（肉皮还是后放比较好会爆油）
6.均匀上色后加入调味料炒香（随自家的习惯就好）
7.顺着锅边烹入料酒和少许香醋，再加入生抽和少许老抽，颜色够了也可不用加老抽。
8.翻炒入味后加入热水，黄豆（还加了几个鹌鹑蛋）入锅一起炖，大火烧十分钟后改小火慢炖半小时
9.烧的差不多了，加盐再烧15分钟左右，让肉和黄豆入味。烧熟入味后可以收汁出锅了。
10.营养美味的黄豆红烧肉出锅装盘了~可爱的鹌鹑蛋也露个脸，美美的享用吧！
小贴士
黄豆最好泡发八小时以上再做，营养成份和钙质更容被人体吸收，口感和味道更好！
黄豆烧肉怎么做 ？
红烧肉是最大众化的，也是最亲切的。从小就爱吃妈妈做的红烧肉，那会我很挑食，肥肉是绝不吃的，却爱那软糯的皮，爸爸就总是耐心的把肥肉用筷子夹下来，把瘦肉和皮给我。那时大家都不富裕，不是天天能吃上肉的，红烧肉也就更觉得香了。红烧肉有很多做法，里面烧的菜也是很多变化，喜欢的一种就是加黄豆的，喜欢舀上一勺焖得烂烂的豆子和肉汁一起拌饭吃，几乎每次都吃得满嘴流油，肚子鼓鼓才停止。我能一次吃上一大碗饭时，也是爸妈最开心的了。做了很多次红烧肉，却总是没用黄豆烧过，那天不知为何，特别想吃，就跟小宝说，我给你用黄豆烧红烧肉吃吧，小宝是只要肉肉就开心的，当然赞成。工具/原料带皮半肥瘦的肉 黄豆 豆瓣酱 白糖 生姜 大蒜 干辣椒 草果 桂皮 酱油 盐 步骤/方法带皮半肥瘦的肉洗净氽水后切方块，黄豆用清水泡发。炒锅放少许油，下白糖炒至棕色后，下肉块翻炒上色。加入适量豆瓣酱炒匀后，加适量清水，酱油，盐，大蒜，生姜，干辣椒，草果，桂皮，少许白糖（也可不加）水沸后转中小火焖至肉烂。
黄豆怎么样炒着吃 ？
黄豆煮辣椒。做法：小红辣椒十个切末，猪肉末少许，西红柿一个切丁，黄豆用油炒熟备用。烧热锅，放辣椒肉末炒香，放适量盐，厨邦酱油（生抽），耗油，再放入西红柿丁一起炒，再把黄豆倒入混炒，放适量水煮一会，入味后即可起锅。此菜香辣，是佐酒的佳肴。
如果您喜欢吃辣的就做这道菜
炒三丁
主料：水发黄豆、土豆丁、胡萝卜丁、猪肉丁
辅料：四川郫县豆瓣酱、四川红泡椒
做法：用冷水把黄豆发24小时，土豆、胡萝卜切成和黄豆大小的丁备用，包猪肉切成比黄豆稍大一点的丁
备用。把四川郫县豆瓣酱和泡椒剁碎备用，姜葱末少许。
将切好的肉丁用干淀粉上讲抓好备用
现将锅内放上油，又在七成热时，下入您切好的豆瓣酱和泡椒。炒出香味下入姜葱末，炒出香味 一次下入胡萝卜丁、土豆丁和黄豆丁，下如果以后进行翻炒。翻炒两分钟以后，加入水或者是高汤，一次在加入鸡精、味精、老抽、生抽。盐要少许因豆瓣酱咸，老抽酱油不要太多，要不然颜色太重没食欲，盖上锅盖中火闷五分钟，过后开大火把汤收干就行了。加入香油就OK了。
特点：辣香味都特别好，有食欲，是下酒的好菜，吃米饭特别的香。不信你试试！
黄豆排骨
材料： 小排骨（即猪肋骨）600克，黄豆200克。
调料： 酱油一杯，精盐少许，绍酒半杯，冰糖两大匙，色拉油三大匙，姜片五片，蒜苗一支，葱一根。
做法： ①将小排骨剁成3厘米见方的小块，高火3分钟后取出洗净，将黄豆用水浸泡2小时。
②取一器皿，放入三大匙色拉油及切好的葱段、姜片，高火3分钟后加入小排骨、黄豆及所有调料，先高火10分钟，后改中火20分钟。
③取出后撒上切成斜片的蒜苗即可。
黄豆杂拌
原料: 原 料：
主料：黄豆100克，豆腐干80克，黄瓜80克，粉丝80克。辅料：酱油10克，醋5克，葱5克，香油2克，精盐2克，味精0.5克。
制法: （1）将黄豆用水煮熟；豆腐干切成条；黄瓜洗净，切成小快；粉丝泡软切成寸段长。
（2）将葱洗净，切成末。
（3）将黄豆、豆腐干、黄瓜、粉丝放入大碗中，加入酱油、精盐、醋、葱末、香油、味精，拌匀即可。
特点: 色泽鲜明，香脆可口。
盐水黄豆
≮美食原料≯
黄豆500克，精盐50克，白糖50克，甘草末15克，橘饼25克。
≮美食做法≯
1、把洗净的黄豆倒锅里，加水没过黄豆0.5-1厘米，放点盐，盖好盖，用旺火煮约15分钟，移小火焖煮至熟离火；
2、待豆温热时，放入糖、橘饼、甘草末，用锅铲不断地搅和，至卤汁收尽即成盐水黄豆。
≮美食特色≯
味美鲜香，味道甘甜。
黄豆蓉粥
用料：
软饭4汤匙，煲粘的黄豆1汤匙，黄豆排骨汤适量（除去汤面的油）。
做法：
1．当煮大人饭时，放了米及水在煲内，用汤匙在中心挖一洞，使中心的米多些水，煮成饭后，中心的米便成软饭。
2．把四汤匙软饭或视婴儿食量而定搓烂（饭的分量，只是配合黄豆的分量，黄豆不宜过多）。
3．黄豆放在筛内，用汤匙搓成蓉。筛放在小煲上，倒下约2/3杯的黄豆汤，将豆蓉冲落煲内，在筛内的豆壳不要（即是隔茶叶那种筛，但筛眼要大些）。
4．将烂饭也放入煲内搅匀煲滚，用慢火煲成稀糊，放入极少的盐调味。待温度适合时，便可喂婴儿。
说明：
大人煲黄豆排骨汤时，可因利乘便，依法泡制黄豆蓉粥。
营养与功能：
黄豆有“植物肉”的美称，而且蛋白质含量高。要满足小孩发育所需的蛋白质，最好经常吃些价廉物美的黄豆。
美味茄汁黄豆
具体步骤：......余下全文>>
五花肉炒豆芽怎么炒才好吃？ ？
1.黄豆芽摘洗干净。
2.五花肉切片，葱姜切片
3.热油锅，放入五花肉煸炒出油脂
4.放入葱姜片炒香
5.放入黄豆芽翻炒
6.放入适量的花椒粉炒匀
7.放适量酱油翻炒
8.放入适量白糖炒匀
9.倒入适量清水，盖盖焖一会
10.放入适量盐调味
11.最后放入鸡精炒匀即可
红烧肉怎么做好吃，黄豆红烧肉的家常做法 ？
黄豆红烧肉的做法
1.将五花肉切成块，冷水下锅氽烫
2.捞出肉沥干水分
3.锅内油热后放入葱、蒜、干辣椒爆香，加入氽烫好的五花肉块
4.将五花肉煸炒至出油
5.倒入老抽翻炒上色
6.再放入提前泡发好的黄豆
7.翻炒后加入料酒和生抽、八角、冰糖加水漫过食材，大火煮开后改小火慢煮
8.煮至汤汁收浓时加入番茄酱
9.大火将番茄酱翻炒再加盖焖煮一会儿即可出锅