万丰美食菜谱大全油面筋白菜怎么做好吃 ？
油面筋白菜做法步骤
1.白菜洗干净切大块
2.油面筋洗干净
3.油热后，放入葱姜
4.放入白菜翻炒
5.加入油面筋
6.放入适量的水，加盖炖煮15分钟
7.加入蚝油
8.加入盐，炒匀出锅
油面筋的做法，小白菜烧油面筋怎么做好吃 ？
大白菜炒油面筋的做法
1.
白菜掰开叶子，放入淡盐水中浸泡30分钟，洗净，切条
2.
热油锅，倒入白菜翻炒
3.
白菜炒至6成熟加盐翻炒
4.
再加入油面筋
5.
加盖，油面筋自然会瘪掉
6.
如果油面筋不瘪，把锅铲压一下
7.
翻炒至白菜熟，出锅
素饺子（油面筋白菜馅）怎么做 ？
素饺子（油面筋白菜馅）用料
白菜 适量
油面筋 适量
豆腐干 适量
干香菇 适量
十三香 一点点
盐 一点点
素饺子（油面筋白菜馅）的做法
所有材料切碎（我是用料理机搅拌碎的 2秒搞定）
白菜用盐腌一会去除多余水分 挤干可以切碎腌 也可以腌好再切 随意 油面筋撕碎用热水烫一下 挤干水份干香菇泡水后挤干切碎
热锅热油下香菇碎炒香 然后关火 把其他材料全部放进去搅拌均匀 放点十三香和盐 因为我用的豆腐干是卤味的 所以盐味自行调整
大白菜烧油面筋塞肉 怎么做如何 ？
买猪肉的时候，问店员，梅肉有没有，这是夹心肉里最嫩的一块。
然后在柜台打成肉糜
拌入喜欢的调料。我是放蚝油老抽糖盐绍酒
因为有新鲜做好的荠菜末，再放了些荠菜末
油面筋按一个洞，用筷子把肉糜一点点塞进油面筋。
上海人家，谁都会这个菜吧，我是小学二年级就会了。
零难度
白菜心，竖切，旁观过初级厨师课程。偷师一个tip，白菜帮一定要竖切成条，吃口好
先红烧油面筋塞肉，一点油，酱油砂糖，过五分钟，下白菜进锅。
这一部还可以放泡开的粉丝。
加一点水，焖到熟。
大约10分钟
出锅装碗后，撒了一点红椒碎点缀。
特别下饭，好香。
油面筋裹肉的做法，油面筋裹肉怎么做好吃，油面 ？
简单的炒大白菜： 上好的大白菜，清美出品的无锡油面筋。一、大白菜切两刀，把菜叶和菜梗分开，菜梗切成菱形的块，菜叶切2.5cm宽。二、油面筋洗净，中间切一刀。三、锅里给油，略微多一点，热，微火，(喜欢辣的，加一点点辣椒粉）炒一下，倒入菜梗，中火，煸透，加入菜叶、加油面筋，炒熟，给一点点盐和生抽，炒匀，即可。
家里有 圆白菜，青椒，茄子，面筋，土豆，番茄，西葫芦，葱姜蒜，豆瓣酱，大家怎么配菜？ ？
油焖茄子配豆瓣酱 土豆和番茄 青椒西葫芦 白菜面筋
每勺成本低于一元菜菜谱 ？
分荤菜，素材，汤，主食）
一： 荤菜类：
木须肉
红烧肉圆
椒盐鸡翅
水煮腰片
土豆烧牛肉
盐水鸭肫
椒盐排骨
熏鱼
梅干菜扣肉
红烧肉
虎皮扣肉
雪菜烧黄鱼
盐水鸭
红烧鸡腿
炸鸡腿
红烧鱼块
面筋塞肉
干切肉片
红烧鲳鱼
红烧猪蹄
烤鸭
大白菜烧牛肉
鱼香肉丝
酸菜鱼
炒牛肚
咖喱鸡翅
红烧大肠
糖醋排骨
红烧马鲛鱼
干切牛肉
夫妻肺片
红烧鱼块
烧杂烩
红烧鸡
毛血旺
二： 素菜类
油渣青菜
炒苋菜
雪菜肉丝
开洋冬瓜
蒜香四季豆
炒茄丝
绿豆芽
青椒土豆丝
糖醋包菜
西红柿炒鸡蛋
莴笋肉片
炒豇豆
雪菜干子
花菜肉片
青椒炒鸡蛋
芹菜肉丝
麻辣豆腐
丝瓜炒蛋
糖醋藕片
香菇青菜
炒三丁
青椒肉丝
蒜香空心菜
肉末酸豇豆
红烧素鸡
青椒土豆片
凉拌海带丝
醋熘白菜
蒜黄炒鸡蛋
三鲜豆腐
水煮干丝
大蒜炒肉丝
炒菠菜
炒茼蒿
凉拌花生米
青菜豆腐果
麻辣大白菜
黄瓜炒肉片
蚂蚁上树
青椒臭豆腐
三： 汤类：
排骨冬瓜汤
蘑菇瘦肉汤
鸡蛋汤
鱼丸子汤
排骨海带汤
四：主食：
米饭
馒头
炒饭
花卷
花卷
水饺
馄饨
包子
炒面
炸酱面
回家吃饭中关于大虾和白菜一起做的菜谱 ？
回家吃饭
大虾熬白菜
材料：南美白虾 夏秋白菜 广东腊肠 面筋 姜 虾油 盐
做法：
1. 腊肠放入热水里煮一下，表皮胀起即可；
2. 面筋用筷子戳洞，腊肠切碎放入面筋球里，用水煮熟备用；
3. 白菜叶放入油锅炒香；
4. 锅里放油将大虾煎出红油，再加姜末、热水和白菜叶一起煮，至大白菜叶软烂为止；
5. 下入面筋球；
6. 调味，只加盐和虾油就行。
杂菜肉丁面筋汤（手工洗面筋）怎么做 ？
用料
面粉
水
猪肉
葱花、姜末、蒜丁
各色杂菜
料酒、老抽
白胡椒粉、盐、鸡精
杂菜肉丁面筋汤（手工洗面筋）的做法
面粉加水和成一小块面团，软硬均可。加盖醒30分钟左右。
面团内加水，开始洗面，像揉衣服一样乱揉捏就可以，水浑浊后倒入另一个容器中。再次加水反复揉搓，至面团没有硬结，不发粘，完全变成面筋。（1、反复换水2—3次，洗好即可2、面筋揉烂没关系，再团起来就可以）
洗面水全部倒入一个盆中备用。面筋用清水泡着备用。
猪肉切丁。杂菜处理好（我用的香菇片、平菇片、海带丝、木耳片、胡萝卜丝、小白菜段，亲们随意，选现有的就可以。）葱花、姜末、蒜丁切好备用。
炒锅烧热，下肥肉片煎至肥肉片焦黄吐油。（或者直接下植物油烧热。平时炒菜的油量即可）
肉丁和葱花、姜末、蒜丁一起下锅炒至肉丁发白。
下香菇片、胡萝卜丝翻炒至香菇片油亮，香味飘出，烹入料酒和少量老抽。
放入剩余的所有菜料，加入盐、白胡椒粉翻炒片刻。添入一碗水，烧开。
把面筋撕小块，丢进锅里。洗面水搅拌下，把沉底的面粉也搅合起来，倒进锅里，用勺子慢慢推，防止糊锅。至汤烧开，汤变半透明即熟，加入鸡精和匀即可。
小贴士
洗面水主要成分是小麦淀粉，也就是澄面。添加洗面水要根据汤的量和稠稀度自行调节，太稠可以再次加入适量的水略煮，没把握的不要一次性把洗面水全部倒入。一小块面，可以做一大锅面筋汤。
求推荐几个无锡菜及简单做法，素菜为主，老公无锡的。辛苦了！ ？
香菇面筋炒素
材料
娃娃菜，无锡油面筋，香菇，李锦记味极鲜，素易鲜，糖，盐，淀粉，蒜片，葱花，香油
做法
1、先准备娃娃菜，也可以是黄芽菜，也就是通常说的大白菜，取两张，用刀切成小块。如果是白菜心了就不用焯水，如果是老一点的就焯下水。
2、新鲜香菇若干也片切成块，准备一包无锡油面筋。
3、锅里放油煸炒蒜片出香味，然后倒入白菜块，放少许盐煸炒至断生。
4、再把香菇放下去煸炒软，加油面筋。油面筋加之前最好用手捏一下使皮有点破，然后用水冲洗一下逼干水分，这是为了吃的时候面筋口感软糯。
5、加好用水冲洗过并逼干的面筋后继续翻炒。
6、加李锦记味极鲜、少许糖和素易鲜 ，因为白菜会有水分出来的，所以要水淀粉勾芡一下，撒上白胡椒粉、淋上香油、葱花即可！非常好吃的炒素，更适合老人孩子！你也可以加些香干、木耳！根据自己喜好吧