蒜蓉小油菜的做法,蒜蓉小油菜怎么做好吃,蒜蓉 ?
油菜洗净锅中坐热水加盐炒一下,然后再放入冷水冷却以防变黄!
干辣椒切碎
蒜
切碎
姜沫忘拍了,加入姜沫蒜沫干辣椒爆香,炒过水的小油菜捏干放入翻炒,加少许盐味极鲜酱油即可~超级简单懒人吧~而且很适合做减肥餐哦~
怎么做纯素的蒜蓉小油菜 原来素菜也可以这么好吃好吃 ?
材料
小油菜1斤,蒜若干
做法
1.我选用的是小油菜心,洗净。
2.蒜拍碎,我不愿意拍得太碎。
3.锅内倒入花生油,待油热后放入葱花,出香味儿后放入小油菜翻炒。
4.等油菜塌秧后,放入盐、味精、蒜蓉,继续翻炒至熟后出锅。
小诀窍
1.油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便中排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀,用于治疗疖肿、丹毒。
2.油菜中所含的植物激素,能够增加酶的形成,对进人人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能。此外,油菜还能增强肝脏的排毒机制,对皮肤疮疖。乳痈有治疗作用。
3.宽肠通便 油菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时间,从而治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。
4.强身健体 油菜含有大量胡萝卜素和维生素C,有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高,一个成年人一天吃500克油菜,其所含钙、铁。维生素A和C即可满足生理需求。
蒜蓉炒油菜怎么做好吃 ?
食材
主料
油菜
500g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
适量
步骤
1.油菜洗净,蒜子搅成蒜蓉
2.起油锅
3.放入蒜蓉爆香
4.加入油菜
5.加入盐,炒至断生后盛出
小贴士
油菜炒至断生即可,炒太久口感不好
蒜蓉粉丝炒油菜的做法,蒜蓉粉丝炒油菜怎么做 ?
主料
粉丝
一把
油菜
半斤
辅料
蒜瓣
适量
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
1.粉丝用水泡软
2.油菜摘洗干净
3.锅热油下油菜炒软
4.下粉丝 加适量水 盐 生抽炒匀
5.熟后加入蒜末 翻炒即可
蒜泥青菜的做法,蒜泥青菜怎么做好吃,蒜泥青菜 ?
用料
主料
生菜400g
蒜50g
调料
食盐
适量
调和油
适量
蒜泥生菜的做法
1.菜场买的生菜
2.大蒜剥好
3.开油锅,爆香大蒜
4.把生菜放在油锅里炒
5.急火快炒,炒到这样就差不多了
6.蒜泥生菜制作完成
油菜怎么做好吃?饮食常识 ?
油菜味辛、性温、无毒,入肝、肺、脾经,茎、叶可以消肿解毒,治痈肿丹毒、血痢、劳伤吐血,那么油菜怎么做好吃呢?
油菜的适合人群
一般人均可食用。
1. 特别适宜患口腔溃疡、口角湿白、齿龈出血、牙齿松动、淤血腹痛、癌症患者;
2. 痧痘、孕早期妇女、目疾患者、小儿麻疹后期、疥疮、狐臭等慢性病患者要少食。
油菜怎么做好吃?蒜蓉小油菜的做法
材料:
小油菜1斤,蒜若干
做法:
1.我选用的是小油菜心,洗净。
2.蒜拍碎,我不愿意拍得太碎。
3.锅内倒入花生油,待油热后放入葱花,出香味儿后放入小油菜翻炒。
4.等油菜塌秧后,放入盐、味精、蒜蓉,继续翻炒至熟后出锅。
油菜怎么做好吃?香菇油菜的做法
原料:
油菜200克、干香菇8朵、海米15个、火腿15克、盐5克、白糖3克、水淀粉30ml。
做法:
1、油菜洗净,干香菇、海米分别用凉水提前浸泡至柔软。汤锅中加入水烧开,放入盐、一勺(15ml)食用油搅匀,然后放入油菜,大火将水再次烧开后将油菜立即捞出,放入凉水中浸泡;
2、焯好的油菜充分泡凉,然后整齐的码在盘子中。此时炒锅中放入少量油,大火烧到3成热后,转成小火放入火腿片,慢慢煸出香味;
3、放入泡好的香菇、海米,继续用小火炒出香味;
4、加入白糖拌匀,然后倒入一小碗清水,转成大火烧开,划圈淋入水淀粉推匀,汤汁勾好芡后立即倒在油菜上即可。
油菜怎么炒好吃?2种简单做法介绍 ?
食材明细
油菜250g
虾皮75g
葱5g
姜3g
盐2g
花生油20ml
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度
油菜炒虾皮的做法步骤
1
油菜洗净控水备用。
2
虾皮用适量温水浸泡。
3
热锅下油,放入少许葱姜炝锅。
4
放入油菜翻炒至出水。
5
放入虾皮。
6
再加上剩余的葱姜末,盐,翻炒20秒出锅即可。
炸蒜蓉怎么做才有鲜味 ?
炸蒜蓉
材料
小油菜1斤,蒜若干
做法
1.我选用的是小油菜心,洗净。
2.蒜拍碎,我不愿意拍得太碎。
3.锅内倒入花生油,待油热后放入葱花,出香味儿后放入小油菜翻炒。
4.等油菜塌秧后,放入盐、味精、蒜蓉,继续翻炒至熟后出锅。
香菇胡萝卜和虾还有小油菜和土豆能一起吃吗 ?
香菇胡萝卜和虾还有小油菜和土豆能一起吃
香菇胡萝卜粥
材料
香菇,胡萝卜,白粥,猪肉
做法
1.猪肉剁碎用少许生分,盐拌匀备用,香菇预先用冷水泡发,清洗干净后切丁拌少许植物油备用;胡萝卜切丁
2.白粥煮好后放入以上材料,继续煮5分钟,加盐,鸡粉调味即可
蒜蓉小油菜
材料
小油菜1斤,蒜若干
做法
1.我选用的是小油菜心,洗净。
2.蒜拍碎,我不愿意拍得太碎。
3.锅内倒入花生油,待油热后放入葱花,出香味儿后放入小油菜翻炒。
4.等油菜塌秧后,放入盐、味精、蒜蓉,继续翻炒至熟后出锅。