茶树菇排骨汤怎么做 ?
食材用料:
茶树菇[图]茶树菇1小扎相克食物
排骨[图]排骨400克
盐适量
鸡精适量
菜谱做法:
茶树菇排骨汤的做法图解11.排骨洗净,茶树菇去蒂泡发.
茶树菇排骨汤的做法图解22.排骨焯水去掉血水备用,把泡发好的茶树菇洗净备用.
茶树菇排骨汤的做法图解33.把排骨、茶树菇放入高压锅.
茶树菇排骨汤的做法图解44.注入清水,盖上盖子,开大火,锅上汽后,转小火煲30分钟.
茶树菇排骨汤的做法图解55.30分钟后,关火,锅下汽后,开盖,调入盐、鸡精,可以美美的享用了!
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菜谱小贴士:
此汤材料简单,制作简单,生手亦可做出好汤.
沙县小吃的茶树菇排骨汤是怎么做的? ?
材料
排骨1斤,玉米3条,水8∼10杯,盐1/3大匙,柴鱼味精1/3大匙,香油适量
做法
(1)将排骨洗净后用热水汆烫去血水,再捞起洗净沥干备用。玉米洗净切段备用。
(2)将所有材料及调味料一起放入内锅,加热煮沸后改中火煮约5∼8分钟,加盖后熄火,放入焖烧锅中,焖约2小时即可打开盛起食用。
茶树菇炖排骨怎么做好吃 ?
食材明细
茶树菇适量
排骨适量
醋适量
盐适量
咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度
【飞禽走兽】茶树菇炖排骨的做法步骤
1
准备好材料。
2
排骨下锅焯去血水。
3
将焯过水的排骨和茶树菇倒入高压锅。
4
在锅内滴入几滴醋。
5
加入两大盘水。
6
盖上锅盖上汽后中火炖15分钟,开盖后调入适量盐
茶叶菇排骨汤怎么做 ?
茶树菇排骨汤
功用:消脂,清肠胃,有瘦身作用。
材料:茶树菇50克(茶树菇干,南货店,大型超市均有售),切成小段,略冲洗即可(不要泡)。小排骨200克,切成小块,去核红枣10枚,蜜枣一枚,姜片一片。
做法:与上同,也是待锅中水烧开,将所有材料放入开水,大火15分钟,再中火30分钟即可。
提示:不吃肉的,排骨不放也可,因为有菇,所以汤也相当鲜香
茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为,该菇性甘温、无毒,有健脾止阀之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用
茶树菇炖排骨汤
茶树菇,一种营养价值比香菇更高的菇类,数量稀少,主要产地在我国江西、福建、云南等地。它的香气浓郁,味道鲜美,具备很强的降低血酯的作用,并具有滋阳壮阴、美容保健的功效。经常喝可以有效去除腰部脂肪!
功用:消脂,清肠胃,有瘦身作用
茶树菇煲猪骨汤还要放什么.茶树菇是干的好还是新鲜的好 ?
茶树菇排骨汤的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤
茶树菇排骨汤的制作材料: 主料:排骨,茶树菇教您茶树菇排骨汤怎么做,如何做茶树菇排骨汤才好吃1、小寸排200克左右,茶树菇洗净(不用泡),生姜一块拍扁,无核小枣10粒,蜜枣1粒 2、排骨、茶树菇、姜放入汤煲中加水(水超出原料1倍)煮,中火15分钟
转小火加入枣再煮40分钟,放盐调味即可。这道汤可以清理肠胃,粉健康滴。
沙县小吃里的茶树菇排骨汤···? 5分?
沙县里应为是炖罐,所以,都是先一大锅煮熟然后再分罐亥,罐底会加苡米,汤,都是姜片,盐,茶树菇,排骨了,不过,我都只看见茶菇老鸭诶……………
干茶树菇怎么做汤谱大全 ?
茶树菇,又名茶薪菇,是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。其味美,柄脆,香浓纯正,为宾馆,家庭宴席高级保健食品。
茶树菇很有营养哦,先教你一些简单的: 茶树菇
咸蛋黄茶树菇 辅料:咸蛋黄、鸡蛋 调料:盐、白糖、淀粉 烹制方法: 1.将茶树菇洗净放入开水中加盐煮3-5分钟,取出沥干水分,放入器皿中,加鸡蛋搅拌均匀,再撒上淀粉拌匀; 2.坐锅点火倒入油,待油热后放入拌好的茶树菇炸至金黄色捞出控油,锅中留少许底油,放入咸蛋黄加盐、白糖炒散,倒入炸好的茶树菇炒匀出锅即可。 特点:膨松鲜嫩,咸香酥糯。 首先,将茶树菇放入温水中浸泡,大约30分钟. 然后,将茶树菇洗干净(有些沙土) 三,切小丁,放到干净的锅里背干水. 四,放油(适量),放葱头,爆炒至出香味.放入背干水的茶树菇,爆炒. 五,炒熟后,加盐,蚝油,生抽适量. 最后,加葱花适量. 一道素爆茶树菇就出锅了.OK! 此菜可炒肉,炒鸡,随阁下喜欢! 水发好的茶树菇,也可做汤,做火锅锅底.味道可以. 首先:选用细长之茶树菇,味道好,粗大味道稍差,霉变的坚决舍弃;其次:茶树菇用水稍微泡一 茶树菇
下,洗干净,去除异味;再次:煲汤食材,柴鸡(广东叫走地鸡)、排骨,其他味道不好;临了:只放姜(拍烂)、盐(勿咸)即可,其他调料勿放,否则走味 茶树菇鸡汤 功用:消脂,清肠胃,有瘦身作用。 材料:茶树菇50克(茶树菇干,南货店,大型超市均有售),切成小段,略冲洗即可(不要泡)。鸡400克,剁成小块,去核红枣10枚,蜜枣一枚,姜片一片。 做法:与上同,也是待锅中水烧开,将所有材料放入开水,大火15分钟,再中火30分钟即可。 茶树菇有很多中做法说一种最普通的吧,就是小鸡炖蘑菇 准备小鸡和茶树菇(比例是5:2茶树菇可多) 先把将小鸡洗净,剁成小块. 在将蘑菇用温水泡30分钟,洗净待用. 坐锅烧热,放入少量油,待油热后放入鸡块翻炒,至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒,将颜色炒匀,加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇,中火炖三四十分钟即成。
茶树菇煲什么汤 ?
干茶树菇可以和排骨,老鸭煲汤,而且,时间长点慢慢煲。鲜茶树菇可以和猪肉,鸡等煲汤。鲜茶树菇味道鲜美,清香,还可以和一些禽类煲。
茶树菇筒骨汤怎么做 ?
健康功效
茶树菇:止泻、健脾、利水
排骨:补肾、益气、润燥
食材用料
茶树菇1小扎相克食物
排骨400克相克食物
盐适量
鸡精适量
茶树菇排骨汤的做法
1.排骨洗净,茶树菇去蒂泡发.
2.排骨焯水去掉血水备用,把泡发好的茶树菇洗净备用.
3.把排骨、茶树菇放入高压锅.
4.注入清水,盖上盖子,开大火,锅上汽后,转小火煲30分钟.
5.30分钟后,关火,锅下汽后,开盖,调入盐、鸡精,可以美美的享用了!
用手机看这道菜做法
小贴士
此汤材料简单,制作简单,生手亦可做出好汤.
茶树菇排骨粉肠汤做法 ?
茶树菇小肠汤
材
主料
猪小肠
300g
辅料
茶树菇
100g盐
适量
温水
适量
步骤
1.材料合集
2.小肠用开水烫一下去腥
3.茶树菇用温水洗净
4.把材料放进砂煲里,加入适量温水
5.加盖,等到自动保温时
6.调入盐、剪成小段、可以开吃了
小贴士
洗小肠时可以放入少许面粉,小肠就没有什么腥味、还干净。
洗小肠时不要太用力搓,不然会苦的。