万丰美食菜谱大全椰汁布丁怎么做，要简单的 ？
1、原料
椰汁、牛奶各500毫升，粟粉180克。白糖500克，植物油、蛋清、蓝莓各适量。
2、做法
①蛋清倒入搅拌缸搅至充分发泡；粟粉与牛奶调成粉浆；小方盘刷一层植物油。
②锅内倒入适量椰汁、白糖、清水煮沸，离火，慢慢倒入粉浆，搅拌成面糊，再倒入蛋清，搅匀成椰汁奶糊，倒入布丁模中，上面放4颗蓝莓，放在小方盘上，置入烤箱烤熟即可。
椰汁布丁的做法 不用烤箱的 ？
蛋奶布丁
原料：鸡蛋，牛奶，糖。
1.首先鸡蛋搅拌好，然后把牛奶煮热，放凉。跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅拌，要完全融合为止，再加糖调味。
2.跟着拿出去蒸5－10分钟左右，就好像蒸水蛋那样。
3.蒸好以后马上吃也OK，冰冻一下吃也以
椰奶布丁的做法二 ？
椰子粉30克芒果2个 椰香布丁：水100克、椰子粉30克、白砂糖25克、吉利丁2片芒果布丁：芒果2个、白砂糖25克、牛奶150克、吉利丁2片1.先做下层的椰香布丁，吉利丁片放在冷水里约3分钟泡软2.奶锅里放入水和白砂糖，烧开后关火，倒入椰浆粉搅拌均匀(我是用冷开水微微加热至糖溶化就关火了)3.将沥干的吉利丁片放入，搅拌均匀4.冷却后倒入布丁瓶中，放冰箱冷藏至凝固(布丁液最好过滤后倒入瓶中，这样布丁更细腻滑嫩)5.制作芒果布丁，吉利丁片放在冷水里约3分钟泡软。奶锅中放牛奶和白砂糖，小火加热搅拌至糖溶，关火，放入吉利丁片搅拌均匀6.芒果洗净，去皮去核7.芒果肉放在搅拌机中打成果泥，倒入奶锅的溶液中，继续搅拌均匀8.将芒果布丁液放凉9.倒入凝固的椰奶布丁瓶中，继续冷藏至凝固即可(布丁液最好过滤后倒入瓶中，这样布丁更细腻滑嫩)
布丁可以用椰奶代替牛奶吗 ？
可以. 但会有椰子味!
椰奶布丁怎么做 椰奶布丁的做法 ？
椰奶布丁的做法
把吉利丁片在凉水中泡软（不要泡太久啊，会化的）
把吉利丁片在凉水中泡软（不要泡太久啊，会化的）
把椰浆、牛奶、淡奶油、白砂糖 放进同一容器，隔水加热至糖完全融化。
把椰浆、牛奶、淡奶油、白砂糖 放进同一容器，隔水加热至糖完全融化。
在隔水加热的液体中 放入泡软的吉利丁片 搅拌至完全溶化。
在隔水加热的液体中 放入泡软的吉利丁片 搅拌至完全溶化。
将混合好的布丁液倒入布丁杯或模具中，盖好盖子或保鲜膜，放入冰箱冷藏3小时以上就ok了〜
将混合好的布丁液倒入布丁杯或模具中，盖好盖子或保鲜膜，放入冰箱冷藏3小时以上就ok了〜
椰子布丁怎么做 ？
原料：鸡蛋二只，鲜牛奶250克，面包等 制作：（1）将2只鸡蛋打匀，倒入250克鲜牛奶拌入适量白糖，取150克土司面包，去硬皮后切方丁，浸入蛋液中至吸足。
（2）捞出成糊的面包装入四周涂有熟猪油的大瓷碗，装至半碗，铺层豆沙，再盖上面包糊，加盖隔水用旺火蒸至凝结，覆出于大盆中。若用烤箱烘烤及胀发，成品香味口感更胜一筹。 （3）另用椰奶250克加少许糖煮沸、勾薄芡后淋于布丁上即成。 特点：是西式甜点，奶香浓郁，松软甜糯。
求椰奶布丁的做法！买不到椰奶可以用南国牌椰子粉吗？ ？
椰 奶 布 丁 制 作 起 来 还 挺 简 单 的 ， 用 南 国 牌 椰 子 粉 也 是 可 以 的 ， 反 正 冲 出 来 也 是 一 杯 椰 奶 。 做 法 ： 1 . 椰 奶 倒 入 一 个 干 净 的 大 碗 里 ， 倒 入 淡 奶 油 混 合 。 2 . 再 倒 入 糖 粉 ， 搅 拌 均 匀 ； 3 . 全 蛋 倒 入 小 碗 并 打 散 4 . 打 散 的 蛋 液 倒 入 椰 奶 混 合 物 里 5 . 用 手 动 打 蛋 器 搅 打 均 匀 ， 成 为 布 丁 液 。 6 . 用 手 动 打 蛋 器 搅 打 均 匀 ， 成 为 布 丁 液 。 7 . 过 筛 后 的 布 丁 液 ， 静 置 二 十 分 钟 。 静 置 好 的 布 丁 液 ， 倒 入 布 丁 模 具 ， 将 模 具 放 入 烤 盘 ， 烤 盘 里 倒 入 热 水 （ 水 的 高 度 最 好 能 超 过 布 丁 液 高 度 的 一 半 ） ， 把 烤 盘 放 入 预 热 好 1 7 0 度 的 烤 箱 ， 烤 3 0 分 钟 左 右 ， 直 到 布 丁 液 完 全 凝 固 即 可 。 烤 好 的 布 丁 ， 放 冰 箱 冷 藏 后 更 加 可 口 。
懒人布丁可以用椰汁不用牛奶吗 ？
这个,,,不行的!养乐多的成分是:
配料：水，白砂糖，脱脂奶粉，葡萄糖，食用香精(这个也不好)，干酪乳杆菌
那么最大的成分就是水,不定不会成型的,太稀了~喝牛奶左右很大的差别!
牛奶和鸡蛋永远是不定的主力!(我是吃货~)如果实在没有牛奶,那也得用炼乳或者稠的酸奶(不过味道可能会,,,,)
推荐一个炼乳的:【咖啡布丁】1吉利丁2片(明胶或者QQ糖)，用冷水泡软挤干水分2纯咖啡粉按平时习惯冲成咖啡，取200ml。3.冲泡好的咖啡里加30g白糖5g炼乳搅匀4趁咖啡热，把泡软的吉利丁片放入5不断搅拌，至吉利丁片完全融化6倒入容器，入冰箱冷藏三小时以上，至布丁液凝固，取出装饰即可
椰奶果冻布丁的做法，椰奶果冻布丁怎么做好吃 ？
1.首先准备好材料，放在一边备用。
2.把准备好的椰浆，炼乳，牛奶，糖倒入锅里。用中火慢慢煮，一边煮一边搅拌，直到白糖融化，关到小火继续煮。
3.把融化的鱼胶片到入锅中，这时继续搅拌，直到搅拌均匀为止，关火。放到一边让它降温，这样就好了！ok！
4.把降温的椰浆布丁到入，之前准备好的干净的容器里。我的布丁就做好了！
椰果肉椰子果肉果冻布丁怎么做 ？
果肉汁补虚，生津，利尿，杀虫，用于心脏病水肿，口干烦渴，姜片虫。
椰子的药用价值：
果肉汁补虚，生津，利尿，杀虫，用于心脏病水肿，口干烦渴，姜片虫；
果壳祛风，利湿，止痒，外用治体癣，脚癣。椰子果肉具有补虚强壮；
椰水是制作椰果的主要原料，具有滋补、清暑解渴的功效，主治暑热类渴，津液不足之口渴；
4.椰子壳油治癣，疗杨梅疮。
椰子汁清如水，且相当清甜、晶莹透亮，清凉解渴。一个好椰子，大约有两玻璃杯的水，内含两汤匙糖，以及蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质，是营养极为丰富的饮料。另外椰子汁甘甜爽口，是极好的清凉解渴之品。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。
大多数人都喝过椰汁，但并不是每个人都吃过椰肉。椰肉就是椰子囊。喝完椰汁后，砸开果皮就可以看到里面白白的椰肉。椰肉也含有大量蛋白质、各种维生素以及矿物质。椰肉色白如玉，芳香滑脆，是老少皆宜的美味佳果。
提供椰果肉的做法：
椰肉虾仁猪骨汤
功效：以滋阴血、除烦热为主。其中黄豆性味甘平，功能健脾宽中，润燥。含有丰富的蛋白质，有提高机体免疫功能和加强胃损伤修复能力的作用。蚝豉即牡蛎干制品，性味甘平，功能滋阴养血，补虚解毒。猪脊骨含有猪脊髓，性味甘寒，功能补骨髓，滋肾阴，合而为汤，共奏滋阴养血，补虚损，解热烦等。
材料
椰子肉150克，虾仁150克，猪脊骨300克，姜汁20克。
做法
1、将椰肉洗净，切块；虾仁洗净；猪脊骨洗净，剁小块。
2、锅内放水，上火烧开，放入椰子肉、猪脊骨、虾仁，烧开，撇去浮沫，待溢出虾味后放姜汁，即可饮用。
海南椰子饭
材料 椰子一个 ,糯米（最好要泰国的） 大半个椰子量.
做法
1. 将椰子口部分割个三角形状出来，倒出一半椰汁用来浸泡糯米
2. 糯米选用泰国香糯米，用原椰子椰汁侵泡
3. 用小碗或小碟子架住圆椰子，以便填充糯米和上蒸锅用
4. 用勺子和单根筷子将浸泡了三个小时的糯米拨进椰子的口内，糯米量添加到椰子体积的五分之四，封口
5. 整只椰子放蒸锅蒸三四个小时，此过程一定要密封好蒸锅，锅内放够水
6. 椰子蒸熟后，用刀背砍破外皮，露出白色椰肉
7. 用凉水及凉开水冲掉椰子表面的椰壳碎，放案板上切开
8. 椰肉用刀切开，切的过程中可在刀上抹些油以便切的完整