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家常菜谱,美食攻略

椰汁炖桃胶的做法 椰浆桃胶的做法

原只椰子炖桃胶的做法 ?

椰子炖桃胶的做法
食材:桃胶、核桃肉、红枣、龙眼、莲子、椰汁、冰糖
做法
1、取1小把桃胶,用清水浸发约18小时,挑去杂质,洗净;

2、在开始炖煮之前,用清水将核桃肉、红枣、龙眼、莲子清洗干净;

3、将洗干净的核桃肉、红枣、龙眼、莲子放入高压锅,加入1小碗清水,高压锅上汽后压3分钟;

4、将洗净的桃胶倒入炖盅,将高压锅内的食材连同汤汁也倒入炖盅,二者合并后水量应以刚好没过食材为佳,隔水炖上25分钟,20分钟的时候加入适量的冰糖;

5、取出炖好的桃胶糖水,如果吃热甜点,直接加入椰汁就行了,如果想吃冰饮,把炖好的桃胶放到冰箱冷藏,吃的时候再直接加入椰汁,如果觉得还不够冰,可以把椰汁也放到冰箱冷藏一下。

椰汁纯奶桃胶怎么做 ?

牛奶椰汁炖桃胶雪燕的做法步骤

1. 桃胶要提前一碗泡,第二天就泡好了,去除杂质就可以了

2. 这是雪燕,泡发好的,才3小粒就泡出来大半碗,大碗哦,我买的这个雪燕无杂质,泡出来很好

3. 全部食材弄好,全部放入炖盅里,隔水炖一个半小时出来就是这样的了,味道特别好,这点够我一家人喝了,,一家五口,宝贝喝了一点,公公婆婆一人一碗,老公也是,我是吃了一大碗哦

4. 还有不懂的,可以评论,我再教你哦

椰奶牛奶炖桃胶皂角米做法 ?

椰奶牛奶炖桃胶皂角米
材料
香芒1个,火龙果1个,西米50g,纯牛奶250ml,椰汁1支,炼奶20g
做法
1、西米用水冲洗干净,锅中加水烧开,把西米倒入锅中煮约10分钟,关火焖5分钟,看见西米出现点点白芯时,起锅过凉开水至西米变透明,沥去水分,很晶莹剔透的QQ感。
2、火龙果洗净,切开,用小圆勺挖出大球状果肉备用(剩下的直接塞嘴里)
3、芒果洗净,用小刀沿着芒果的果核两侧切成三部分。两侧不带核的部分切格子刀,翻开后切下芒果块;带核部分去皮后切下果肉。
4、牛奶、炼奶和椰汁倒入碗里搅匀,加入西米浸泡约10分钟。
5、在西米露中间铺上火龙果球,四周放芒果块即可。

椰汁桃胶西米露怎么做 ?

主料
叶青一只椰汁500ml
牛奶500ml桃胶10g
西米10g
辅料

糖50g
椰汁桃胶西米露的做法步骤
1. 桃胶泡发一晚,泡好后拣出杂质备用
2. 一锅水烧开,倒入西米,大火煮10分钟至中间有小白点,关火焖5分钟至全透明
3. 捞出西米,用冷水冲洗,沥干,备用
4. 椰青凿开倒出里面的汁液(是透明的,但是很甜很甜),之后把壳内的果肉挖出切成小条状
5. 把椰汁,牛奶,椰青汁倒入锅内,烧开倒入桃胶煮10分钟,然后转小火倒入西米和果肉,煮5-10分钟,加入白糖或炼奶
6. 关火放凉,然后放入冰箱冷藏更好喝~

桃胶紫米椰汁露怎么做最好吃 ?

主料
桃胶一抓 皂角一抓
紫米两量杯 椰浆一罐
冰糖适量
辅料
小锅1个
桃胶紫米椰汁露的做法步骤

1. 桃胶睡前泡发10小时

2. 拿紫米泡半小时,然后一起扔进电饭锅里,放超多水,先煮1小时紫米,再倒入桃胶皂角后再煲15-20分钟

3. 最后放适量冰糖、椰汁,再煮5-10分钟,吃不完我会放冰箱,2、3天吃完!

请教椰汁桃胶红枣杞子雪燕的做法 ?

主料

红枣适量 枸杞适量
牛奶适量 冰糖适量
红枣枸杞牛奶炖雪燕的做法步骤

1. 雪燕提前一晚用矿泉水泡发,中途可以换换水,把雪燕的杂质清理掉。

2. 红枣洗干净切片,喜欢的朋友可以多放点。

3. 枸杞冲洗干净,放到一旁准备。

4. 取出泡发好的雪燕放在电炖盅里,加入适量的纯牛奶,喜欢甜的朋友换成甜牛奶也可以。

5. 陆续加入自己喜欢的红枣片和枸杞,用汤勺搅拌几下。

6. 想节省时间的朋友可以在电炖盅注入热水,这样只需要隔水炖1个小时就可以。

桃胶养颜汤的做法,桃胶养颜汤怎么做好吃,桃胶 ?

桃胶养颜汤的做法
材料
椰汁250ml,桃胶(又名桃油)30g,芒果50g
做法
1、桃胶、椰汁、芒果洗净。
2、桃胶放入容器里,加入比它量多十来倍以上的水,浸泡3小时左右。
3、水浸过的桃胶看上去很脏,要经过几个来回多次漂洗将杂质去除。
4、用筛网把清洗过的桃胶滤去水分。
5、桃胶放入隔水炖盅里,直接将椰汁倒入当水用,这样炖出的汤羹更入味。
6、锅盖上里外盖后接上电源,按功能键选择,约炖2个半小时左右。
7、芒果洗净后用刀背轻轻地在它的果皮的一端刮到另一端,然后将果皮撕掉,用刀取出果肉,顺着果肉的纹路切薄片。
8、取出分装成4杯,让它自然降温,喜欢吃冰的,可以在它自然凉后放进冰箱继续降温。

桃胶怎么做好吃? ?

桃胶银耳玫瑰羹
原料:桃胶、银耳、玫瑰、冰糖、红枣做法:1.桃胶提前一夜泡发,洗净取出杂质。银耳泡发一小时,玫瑰洗净2.锅内加入桃胶、银耳、红枣,添水,再放入玫瑰3.炖煮3小时以上,出锅前加冰糖

芒果桃胶冰棍
原料:桃胶、芒果、椰汁、白糖做法:1.桃胶提前一夜泡发,洗净取出杂质。2.用椰汁当水来煮桃胶,加入白糖,大概煮15分钟左右,然后让椰汁桃胶在室温下自然降温。3.芒果十字刀切成小方块放入锅中,再用勺子挖出汤汁装进冰棍模子里,存冰箱速冻4小时以上,随吃随取 。

桃胶烧肉
原料:桃胶、五花肉、葱、姜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐做法:1.桃胶提前一夜泡发,洗净取出杂质。2.香葱洗净切葱段,姜切片备用,五花肉洗净,连皮切成大块,锅内放入一点点植物油,烧热,放入葱段、老姜爆香3.再加入五花肉块煸炒至表面稍金黄,肉块收缩,加入盐。然后加入老抽、白糖翻炒上色,再调入生抽、料酒、加入足量热水(完全末过所有肉块)大火烧开。4.调成小小火加盖慢焖1小时20分钟,放入桃胶,最后翻拌均匀,煮至收浓汤汁即可。

木瓜炖桃胶
原料:桃胶、木瓜、冰糖做法:1.桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时以上)至软涨,体积能涨到10倍以上,所以别小看这十几克桃胶,足够吃上两顿的2.将泡软的桃胶仔细反复的清洗,去除黑色的杂质,掰成小块儿3.桃胶加少许水,隔水先蒸30分钟左右4.木瓜对半切开,去籽,将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中,撒上少许冰糖,再继续蒸20分钟左右即可。冷热食用各有各的味道。

桃胶雪耳羹
原料:桃胶、雪耳、蔓越莓、冰糖做法:1.桃胶提前一夜泡发,洗净取出杂质,掰成均匀小块,银耳泡发一小时。2.将桃胶、银耳和水放入锅中,大火煮开后改小火继续煮30分钟,此时汤汁开始变得有些粘稠。3.再放入冰糖和蔓越梅,边搅拌边煮3分钟,至冰糖彻底融化,汤汁浓稠即可。

揭秘桃胶的做法 桃胶怎么做好吃 ?

(1)桃胶水果捞:
桃胶+水煮20分钟,按自己喜欢的甜度加冰糖调味,待凉之后切自己喜欢的水果,就OK了.
水果特别推荐芒果~其他自己随心所欲的加!
还有还有,冰镇更好吃噢!

(2)牛奶桃胶水果捞:
在刚刚的做法基础上,你也可以再倒点牛奶或者椰汁~就多了一层香浓奶味~每天一种吃法,永远吃不腻哈!

(3)桃胶胶原羹:
材料有桃胶、银耳、雪莲子、桂圆、红枣、枸杞,银耳一直有平民燕窝之称,雪莲子也是胶原的代表.我喜欢拿来当早餐吃,饱腹之余不缺营养,还美容哦!
上述材料下锅煮30分钟左右即可.可根据自己爱好再加点蔓越莓或黑加仑,味道酸酸甜甜一级棒!
本店有此汤包卖~第一次尝试可来买汤包噢!

同样是胶原羹,不过这个是用活耳煮的,更加粘稠和香糯~推荐大家用活耳煮更好~
对了~雪莲子通便减肥功效,夏天可以多点做胶原羹当成减肥代餐噢~可以解决因宿便引起的肥胖嗒

(4)桃胶番薯糖水:
番薯糖水未免有点单调,可以加点桃胶,增加口感的多样噢~QQ弹弹和布丁一样,对于家中挑食的小朋友,做点桃胶给小孩子吃,一定会很喜欢

(5)桃胶炖雪蛤油:
雪蛤油也是要提前泡发嗒~一起煮30分钟就有得吃,非常方便.这个做法可以做给家中妈妈吃哦~一家人一起补起来~
tips:还可以适当加点木瓜或者椰汁,绝对回味无穷

(6)桃胶燕窝羹:
燕窝价稍微贵些,偶尔也可以这样煮小资一下哈~

(7)酸奶桃胶:
这是一个客户给我推荐的吃法,自己一试,果然不错.讨教煮好后直接倒入酸奶就可以了.是稠稠的那种酸牛奶,不是优酸乳那一类.
唔~tips:再加点草莓酱棒棒哒

(8)花胶桃胶冻:
……暂时还没图,等我过后补上来
(9)白玉桃胶:
先用牛奶炖蛋白(炖蛋白会比炖整个蛋更加健康),最后用煮好的桃胶铺在上层.点缀一些水果,唔~简直就是比去甜品店吃更棒不是吗?!

(10)黄桃桃胶:这其实也算是水果捞啦,不过这个不是新鲜水果,是黄桃罐头~还真不错~好吃.可以试试

桃胶椰汁燕窝怎么做 ?

用料

燕窝 6克
桃胶 2克
椰汁 适量

步骤 1

燕窝泡发3-4小时,洗掉杂毛,沥干 桃胶要泡十个小时,同样的去除杂质,沥干

步骤 2

把泡发好的桃胶 燕窝还有冰糖放入适量大小的碗里

步骤 3

隔水炖,大火十分钟,小火二十分钟,不过要看手上的桃胶泡发情况而定.

步骤 4

分装
步骤 5

倒入椰汁

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