万丰美食菜谱大全红烧三文鱼怎么做？ ？
做法：
一、不开火，先把锅里直接放油，然后转一下，让四圈都沾上，不用放太多，正常炒菜那么多就可以，三文鱼出油。
二、然后放入洗净的鱼（鱼去掉磷就好，鱼皮很好吃的）放料酒、一点生抽， 再放入醋和糖。
三、开小火烧开这些汁。倒入热水，千万别放凉水哦。开大火烧开锅，然后放入葱段和姜片，花椒、大料、桂皮适当的调一下盐（一定要一次把水填够）。
四、要多炖一段时间，所以多加一点水。锅开后就改最小火炖，到最后会留一点汤，别干锅，留点好吃。如果炖的久了，刺都化了，可以直接嚼着吃。
开小火烧开这些汁。倒入热水，千万别放凉水哦。开大火烧开锅，然后放入葱段和姜片，花椒、大料、桂皮适当的调一下盐（一定要一次把水填够）。
小贴士：锅开后就改最小火炖，到最后会留一点汤，别干锅。
红烧三文鱼头的做法 红烧三文鱼头怎么做 ？
用料
三文鱼
油盐糖
花椒
生抽
蒜
红烧三文鱼的做法
三文鱼切片，不好形容，图片里那么厚吧；两面蘸好淀粉
锅烧热，放油，煎好鱼肉；放大蒜（拍好放，不切），几粒花椒
糖和生抽调成汁。糖要多放，去腥。用开水调好糖和生抽倒进锅，烧开后一焖，一收汁，就好了
做鱼时不要盖锅盖，就大火烧，收汁就好。盐根据自己口味调整。
三文鱼鱼头怎么吃是吨汤还是红烧 ？
红烧比较好吃，外面一般做法是烤的有烤箱或者微波炉可以试试
三文鱼做法可以煮来吃吗？ ？
当然可以煮着吃啊，味道鲜美，方法多样。我随便介绍几道给你吧。 开胃菜清蒸三文鱼 原料：三文鱼1块、洋葱小个的半个左右、香菇1朵、姜丝少许、蒜末少许、海鲜酱油1小匙、白糖少许、香菜末少许。（不放也可以） 做法： 1、材料特简单，一块三文鱼，再准备些香菇、洋葱、姜、香菜、大蒜。把三文鱼切大块；洋葱切丝；香菇切片；香菜切段；蒜切末；姜切丝； 2、取一个大盘，盘子不宜太浅，蒸鱼的时候会流出很多汤汁，在盘子上铺上一层洋葱丝，再铺一层香菇片，最后撒上一些姜丝； 3、把三文鱼放在洋葱丝、香菇片还有姜丝上，上锅蒸约6-7分钟； 4、取一个小碗，把刚刚蒸鱼流出来的汤汁倒进来，再放入切好的蒜末，点几滴海鲜酱油，加一点点白糖，拌匀然后淋在三文鱼上，撒少许香菜末就可以了，或者直接取鱼肉蘸着味汁食用。 剁椒三文鱼头 原料： 三文鱼头、剁椒、盐、料酒、生姜、花椒、辣椒油、玉米油、葱花。 做法： 1、鱼头洗净劈开，撒适量盐、料酒腌制一会儿； 2、鱼头下面垫生姜片，放入大盘，上面均匀的撒上剁椒； 3、水开后，放入鱼头大火蒸8-12分钟，关火虚蒸1-2分钟； 4、撒上适量葱花； 5、小锅里加玉米油、花椒、辣椒油小火烧热，剔除花椒； 6、将烧好的热油淋在葱花和剁椒上即可。 贴心提示： 1、鱼头最好选用活的鱼头，没有三文鱼可以用胖鱼头代替，能一劈为二，但又不完全劈开最好； 2、剁椒最好选用口味比较正宗的剁椒，根据嗜辣程度调整用量； 3、剁椒本身已有咸味，所以开始腌制鱼头的时候不要放太多的盐，以免过咸； 4、烧热油的时候，注意小火，切勿将花椒烧糊； 5、根据鱼头大小，调整蒸制的时间，一般10分钟即可，时间太长鱼就不鲜嫩了； 6、可以在蒸鱼的时候，煮好一盘面条，沥干水份加香油拌匀，等鱼头吃完，将面条拌入剩下的汤汁里，又是非常美味的的一道主食。 三文鱼炒饭 材料： 三文鱼1片、蘑菇4、5个、鸡蛋1个、米饭1-2碗、青菜叶若干片、葱花少许、盐、胡椒粉各少许。 做法： 1、用少许的盐、胡椒粉将三文鱼片腌渍，然后放入平底锅中小火煎熟，稍放凉后用手剥成小块。 2、蘑菇洗净切片；青菜叶洗净撕成大片；鸡蛋打散备用。 3、炒锅倒入少许油，烧热后倒入蛋液，炒至半熟时加入米饭，快速拌炒均匀。 4、接着加入蘑菇片、青菜叶、三文鱼块，拌炒均匀后撒上葱花，加盐、胡椒粉调味炒匀即可。 姜香三文鱼 用料： 三文鱼排、生姜、盐、黑胡椒。 做法： 1、将鱼的两面均匀的抹上盐、黑胡椒，腌制15-20分钟； 2、生姜切2毫米厚大片； 3、锅里放一点橄榄油加热，姜片平铺在锅里； 4、放入腌制好的鱼排； 5、盖上锅盖，先中火干煎1.5-2分钟，然后打开将鱼和姜都翻个面，再盖盖子煎1.5-2分钟（此处以鱼排厚度为1.6厘米左右计算时间）； 6、打开盖子，大火两面各煎小半分钟即可。 贴心提示： （以鱼的新鲜程度来选择合适的烹调方法。新鲜活鱼最好拿来清蒸，差一点点的可以选择红烧、干煎等） 1、煎鱼有时鱼皮会粘锅，影响菜肴的美观，将鱼刮洗干净后用厨房纸巾轻轻抹干再煎就不会粘锅了； 2、或者先将锅烧热用生姜擦锅底再放油烧热，这样鱼皮也不会粘锅； 3、煎鱼前在鱼皮上拍薄面粉或沾鸡蛋蛋液，然后再油煎，鱼也不会粘锅； 4、烹制不太新鲜的鱼之前，用点盐腌渍30-50分钟后再烹调，味道会更鲜美些； 5、干煎鱼的时候放入大块的姜片一起煎，不仅可以去鱼腥味，而且煎好的姜片也很酥脆香口； 6、油烧热以后才将鱼放入，鱼皮煎至金黄色时再翻动，如油还未烧热就放鱼，很容易使鱼皮粘在锅上； 7、如果不是非常新鲜的三文鱼，最好不要拿来......余下全文>>
淡水三文鱼的鱼籽有什么做法，怎么吃？另外有哪些营养价值？ ？
红烧鱼籽
主料鱼籽500克
辅料盐适量 葱1段 姜片适量 蒜头1头 香菜1根 酱油1大勺 鸡粉1/4勺 胡椒粉1/4勺 蚝油1小勺 白糖1/4勺 料酒1勺
红烧鱼籽的做法
1.鱼籽洗净。葱切小段，蒜切片，香菜洗净切段。
2.油锅烧热，放入葱姜蒜爆香
3.放入鱼籽，料酒，翻炒几下。
4.鱼籽微微泛白，倒入酱油，翻炒均匀。
5.倒入适量的清水，大火
6.煮开后转中火炖煮30分钟。
7.大火收汁，放入香菜，调味，翻炒均匀即可
三文鱼专卖怎么样 ？
看得见的干净，下班时间比较多人，所以一般都是打电话去先订的。
澳洲Aussia（澳舒亚）三文鱼油的成份是什么？这个产品有保健效果？ ？
鱼油是含有不饱和脂肪酸二十碳五稀酸EPA和二十二碳六稀酸DHA的鱼体内油脂。普通鱼体内含EPA，DHA极低，只有深海里的鱼如三文鱼含很高的EPA，DHA.
DHA和EPA也叫OMEGA3不饱和脂肪酸。DHA可由EPA合成。DHA是组成细胞膜的成分，特别是脑神经和视神经细胞。由于人体不能制造它们，必须从外界摄取。
由于OMEGA3不饱和脂肪酸可降低血清甘油三脂，胆固醇，低密度脂肪蛋白及血压水平，升高高密度脂肪蛋白水平。OMEGA3脂肪酸被用来预放心血管系统疾病如中风，高血压，动脉硬化，冠心病。北欧的爱斯克摩人和沿海的日本人有很低的血清甘油三脂，胆固醇，归功于他们吃很多的富含不饱和脂肪酸的食物。
OMEGA3不饱合脂肪酸还被用于缓解关节炎，缓解妇女月经期疼痛，提高免疫，调节视力。
希望以上的回答对您有帮助，谢谢!
福州有什么地方可以吃到比较正宗的小吃 ？
特色小吃类 ■鱼丸： 1、塔巷有两家都很出名的店，尤其是里面那家“永和”，但是个人比较喜欢“塔巷口”。 2、茶亭街和交通路的交叉口处，现在搬了，但是还在附近，叫什么名字我忘了 3、古街的贵鱼丸 4、东泰路上一家专卖连江鱼丸的店 5、西门路口西北角的一家,馅很好吃,皮也不算差. ■元宵： 1、在横街,横街在台江文化宫斜对面,怡丰布行对面 2、交通路口茶亭街上的元宵店 3、台江农贸背后的巷子里 ■臭豆腐： 1、元洪美食城现炸的 2、体育中心边上有家杭州菜馆叫（滋味馆）那里的臭豆腐很好吃 ■：臭豆腐 1、横街，横街就在台江文化宫斜对面,怡丰布行对面 2、8中旁边,往台江方向继续走3分钟，快到工人文化宫的对面街 3、利嘉城和天丰电子城之间的小弄子里 ■虾干饼/锅边糊/虾酥： 1、虾干饼在利嘉城去旧电子城的小巷子里 2、津泰路路口对面的锅边糊和虾酥也棒极了 3、虾干饼在北大路十字路口旁 ■煎包/烧卖小笼包： 1、在杨桥路与通湖路交界口上的煎包 2、烧卖小笼包在津泰路肯德基对面叫李卿包点店 3、塔巷里有家门口摆了三个灶的那家蛋煎饼最好吃。 4、鼓东路离鼓屏路40米处牛杂店刚煎出来的生煎包子很好，可以评得上级！ ■其它： 1、井大路广州食街椒盐田鸡腿 2、鼓东路五月香棕子店很不错 3、卤田螺，温泉派出所旁边 4、二中对面的知者来各种肚煲 5、东泰路重庆小吃店的冰粉 6、井大路的香辣蟹 7、铜盘路蒙古人烤肉店 8、华林路红房子啤酒鸭 9、仓山影院对面西京风味楼：七彩干贝羹、松子鱼、京酱肉丝（既原来的香喷喷） 10、屏东小河边的食为天的麻辣泥鳅也非常值得一试 11、体育中心南侧的杭州菜馆的爆鳝片、蒓菜汤都是全市唯一的 12、八中后门的鲜壹味,吃鲜捞的,味道好速度快（老板娘明显对男客人比较热情客气） 13、台湾鹅肉大王交通分店的烧鹅非常棒！ 14、省妇幼保健院食堂门口有位老伯卖卤味的，味道一极，每天只卖到早上十点多，限量发善 15、空军招待所旁的清真饭店（他们的牛，羊进货渠道直接由青海运来，味道独一无二。） 16、马尾君竹路往公安局方向的路口（青州村村口附近）有家狗肉店的黑狗肉 17、屏东小河边逍遥饭庄的辣椒炒八爪鱼、著名的杂烩汤(看似普通实则内含玄机：有南北干货、时鲜菜蔬、闽江河鲜、北峰野味等等近30种 18、环南新村路口客家牛肉馆,那里的香辣牛肉丝一级棒（坐51、5、808、966、西二环、电建二公司站），有一个蓝天量贩超市，那间牛肉店就在超市的斜对面 ■主食： ■面/米线/粉干： 1、贯一面馆 2、牛肉拉面在杨桥路空军招待所大门边的正宗清真馆！甭提有多好吃，那个味道臊到极致！ 3、省府路上的过桥米线很不错,西洪路老福州也行 4、粉干还是台江麦当劳后面的那家好 5、台江吉祥山阿胖拌粉干,福州最有名的老小吃店 6、台江公安局对面的安平拌粉干很不错的 7、817北路8中附近的阿龙猪血化,一碗猪血,大肠泡粉干 8、学军路上有一些依坚猪血捞化，不错哦。 9、浦东车站旁边有上家破破的店，名字就叫浦东饭店，捞化一级棒~！ 10、渡鸡口（北大路和鼓东路的交结处）附近，有家尚干依心拌面！很有名的！ 11、医大对面的“阿土”也不错，就是汤偏咸 ■粥： 1、道山路上竹园（皮蛋瘦肉粥最好吃了吖！~） ■饺子： 1、鼓东路的天天过年饺子馆，名不虚传！ 2、梅峰宾馆旁的饺子观 3、三角井的天津百饺园 4、东湖宾馆旁的东北饺子 5、省府路上的一嘴饺，里面的粥与饼子不错哦 6、鼓西路有一家东北饺子人家（又菇三鲜饺最好吃），另外还有......余下全文>>