炒肉的做法,青笋炒肉怎么做好吃,青笋炒肉的家常做法 ?
步骤
1.葱姜切碎,
2.猪瘦肉切成片,
3.用盐糖生抽料酒葱姜淀粉拌匀后腌制几分钟,
4.莴笋削去外皮,
5.洗净后切成片,
6.淀粉加水制成水淀粉备用,
7.热锅倒冷油,下肉片翻炒至变色,
8.倒入莴笋片翻炒,
9.加适量的生抽提味,翻炒一分钟,
10.再加盐调味,
11.倒入水淀粉,
12.翻炒均匀即可出锅。
怎么做好吃的莴笋炒肉 莴笋炒肉的家常做法 ?
莴笋炒肉的做法
1.
备好原材料:莴笋、猪肉、洋葱、仔姜。
2.
莴笋去皮,洗净,切片;猪肉洗净,切片;洋葱、仔姜洗净切丝。
3.
猪肉用豆瓣酱、淀粉抓匀,腌制片刻。
4.
干辣椒剪断,备好花椒。
5.
炒锅烧热后,倒入植物油;植物油烧热后,放入干辣椒,花椒炒香后,放入猪肉片翻炒。
6.放入洋葱,仔姜继续翻炒。
7.
放入莴笋翻炒。
8.
食材都炒熟后,调入适量醋翻炒几下,随后调入盐,鸡精,翻炒均匀。
9.
关火,盛出。
怎么做好吃,莴笋炒肉丝 的家常做法 ?
食材用料:
瘦肉150克
莴笋400克相克食物
剁辣椒适量
生姜适量相克食物
大蒜适量相克食物
葱适量相克食物
生抽适量
淀粉适量
莴笋炒肉丝的做法:
1.窝笋去皮后切成丝
2.瘦肉切成丝,加入少许淀粉抓匀;大蒜切粒,生姜切丝,葱切花
3.热锅放油,下入肉丝炒至变色
4.后舀出待用
5.锅内余油,下入姜丝与大蒜爆香
6.后下入窝笋丝,翻炒两分钟左右
7.下入适量的剁辣椒与先前炒好的肉丝炒匀
8.加入适量的盐、葱花、生抽炒匀即可
炒青笋的做法,炒青笋怎么做好吃,炒青笋的家常 ?
双椒炒青笋
原料:青笋300克,青椒1个,红椒1个,猪油适量,盐适量,生抽适量,味精适量。
做法:
1. 把青笋切成片,再切成丝。
2. 青、红椒洗净,去籽,切成丝。
3. 炒锅放入猪油,油温微冒烟后放入笋丝翻炒断生,然后盛出。
4. 另起锅,放入少量猪油,放入青、红椒丝翻炒断生。
5. 倒入青笋,放入盐、生抽、味精翻炒均匀即可出锅。
莴笋炒肉皮的家常做法大全怎么做好 ?
莴笋炒肉皮的家常做法
材料
【原料】鸡腿2个
【调料】老姜1块,黑芝麻油2汤匙,米酒1碗,盐,白胡椒各适量
做法
1、鸡腿切成大块,焯水后捞出备用;
2、老姜切成细丝;
3、锅中加入黑芝麻油,放入老姜煸炒;
4、炒至姜丝边缘变微黄时,放入鸡腿块翻炒;
5、加入热水、米酒、盐和白胡椒,大火烧开后转成小火煮约20分钟;
6、炖煮至收汁后,即可关火出锅。
肉丝怎么做好吃,莴笋片炒肉丝的家常做法 ?
主料
莴笋
150g
猪里脊
75g
辅料
花生油
适量
盐
适量
生抽
适量
淀粉
适量
料酒
适量
红辣椒
1个
步骤
1.将莴苣去皮洗净,切成细丝
2.猪里脊洗净,切丝
3.切好的肉丝放碗里,加入淀粉,料酒,生抽混合抓匀
4.将炒锅置旺火上,加入花生油烧热,先炒肉丝翻炒
5.至肉丝八成熟
6.放入莴苣炒匀
7.放入红辣椒丝
8.最后加入精盐调味即成
莴笋炒肉的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
莴笋炒肉食材明细
莴笋一根
猪肉适量
蒜末适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
莴笋炒肉的做法步骤
1
莴笋切片
2
猪肉切片
3
大蒜拍碎切成末儿
4
热锅凉油放入肉片翻炒
5
肉片炒至变色下入莴笋
6
放入适量盐、酱油、鸡精、花椒面翻炒均匀
7
最后放入蒜末儿,炒出蒜香味儿后出锅
怎么做好吃,双椒竹笋炒肉的家常做法 ?
1.猪肉煮熟,切片备用
2.竹笋切片泡好备用。我提前把竹笋泡好的。
3.姜蒜切好备用,豆瓣酱一大勺备用,辣椒切好的照片忘记拍了,切好姜蒜后把灯笼椒和青椒切丝备用。
4.热锅凉油,放入姜蒜爆香
5.放入猪肉煸炒,炒至猪肉微微变翘
6.放入豆瓣酱,翻炒均匀,炒出酱香
7.放入辣椒丝,翻炒均匀
8.接着放入竹笋,翻炒均匀,炒至竹笋熟了即可。
9.放入适量使用调味即可。
青笋炒肉的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
青笋炒肉的做法
1.
备好原材料:莴笋、猪肉、芹菜。
2.
猪肉洗净,切条;猪肉用适量豆瓣酱、淀粉抓匀,腌制片刻。
3.
莴笋去皮,洗净,切条。
4.
西芹洗净,切段。
5.
炒锅烧热后,倒入植物油。
6.
植物油烧热后,放入提前剪断的干辣椒,花椒炒香。
7.
放入猪肉翻炒。
8.
调入适量豆瓣酱,同猪肉一起炒香。
9.
放入莴笋翻炒几下,再放入西芹翻炒。
10.
食材都炒熟后,调入适量醋翻炒几下。
11.
随后调入盐,鸡精,翻炒均匀。
12.
关火,盛出。
青笋炒肉片的做法,青笋炒肉片怎么做好吃,青笋 ?
1.葱姜切碎,
2.猪瘦肉切成片,
3.用盐糖生抽料酒葱姜淀粉拌匀后腌制几分钟,
4.莴笋削去外皮,
5.洗净后切成片,
6.淀粉加水制成水淀粉备用,
7.热锅倒冷油,下肉片翻炒至变色,
8.倒入莴笋片翻炒,
9.加适量的生抽提味,翻炒一分钟,
10.再加盐调味,
11.倒入水淀粉,
12.翻炒均匀即可出锅。