万丰美食菜谱大全大蒜怎么做好吃，炒大蒜的家常做法 ？
食材
主料
大蒜
一把
辅料
朱油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
1.将大蒜洗净，切段
2.放入猪油，这样大蒜才会更香
3.将大蒜放入猪油里爆炒
4.加入适量的盐
5.新鲜的大蒜出炉了，虽然没有加猪肉丝，但是猪油也起到了一样的效果
大蒜怎么炒不老？？！ ？
材料
五花肉1条、大蒜2棵。
其实放些青辣椒更好，但领导怕辣，放弃了。
做法
一、先将肉码味，放生抽、老抽（用来着色）、料酒（米酒、白酒或白兰地）、糖、少许盐、白胡椒面，用手抓均匀；
二、起锅，锅热放油、倒入码过味的猪肉，爆熟，盛起；
三、留下剩下的油，倒入蒜段，开大火，爆至七至八成熟，放盐，兜均匀；
四、倒入炒过的肉，喷少许酒，翻炒几下，可上锅。
炒蒜蓉的做法 ？
一般是用油炸蒜的，小火炒至金黄，香味会很浓的，然后再调味道即可
清炒大蒜的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
1
蒜苔摘净，掰成1厘米左右的小段，洗净沥干水份；葱切末；蒜切片；适量泡红辣椒。
2
开火，锅内加入适量的水烧开，加入一勺盐及几滴食用油。
3
将蒜苔倒入锅中焯水，待水再次烧开即可关火，捞出，控水。
4
另起一锅，开火，锅烧热后，在锅内倒入适量食用油，热至7成时将葱、蒜及泡椒倒入锅中翻炒出香味。
5
有香味后，将焯过水的蒜苔倒入锅中继续翻炒2分钟左右。
6
2分钟左右后，在锅中加入盐、鸡精、花椒粉调味，并淋入少许老抽上色即可。
7
最后，再稍稍加以翻炒均匀，即可关火出锅。
炒大蒜怎么做好吃，茨菇炒大蒜的家常做法 ？
茨菰炒大蒜的做法
1.将茨菰和打算洗净备用
2.将茨菰切片
3.将大蒜切段
4.热锅冷油，待油烧至6,7成热时加入茨菰片煸炒
5.即刻加入大蒜根部一起煸炒
6.最后加入大蒜叶
7.放入盐，稍微搁点水，煸炒至大蒜也断生变色即可
大蒜炒肉的做法，大蒜炒肉怎么做好吃，大蒜炒肉的家常 ？
大蒜炒肉的做法
食材
主料
大蒜
250g
辅料
油
适量
盐
适量
五花肉
250g
芹菜
适量
步骤
1.大蒜洗净用清水泡30分钟
2.大蒜切段
3.五花肉放炒锅炒
4.将五花肉炒出油
5.加入大蒜炒匀，加盐调味
6.加入少许清水煮至收汁
7.盛出食用
小贴士
南方的大蒜比较热气，洗净以后要再用清水泡30分钟，炒的时候要加入芹菜一起炒。
大蒜炒肉的材料及做法是什么？ ？
主料：大蒜
辅料：油 盐 五花肉 芹菜
1.大蒜洗净用清水泡30分钟
2.大蒜切段
3.五花肉放炒锅炒
4.将五花肉炒出油
5.加入大蒜炒匀，加盐调味
6.加入少许清水煮至收汁
7.盛出食用
大蒜有几种做法呢! ？
我所知道的就是炖菜，凉拌菜，炒蒜
荸荠炒大蒜的做法，荸荠炒大蒜怎么做好吃，荸荠 ？
1.荸荠去皮洗净。
2.切成薄片备用。
3.黑木耳提前泡发后洗净，撕成小朵备用。
4.青蒜洗净切段，干红辣椒3根切段。
5.炒锅倒油烧热放入辣椒炒香。
6.然后放入荸荠片翻炒，加入适量食盐。
7.然后把黑木耳倒入接着炒至断生。
8.加入一勺生抽调味。
9.最后把大蒜苗放入炒匀即可出锅，蒜苗不要炒太熟，刚刚断生即可。
五花肉炒大蒜怎么做好吃，五花肉炒大蒜的家常做法 ？
用料
主料
五花肉150克
青蒜300克
辅料
植物油
2勺
生抽
1小勺
蚝油
1小勺
盐
1小勺
鸡精
1小勺
五花肉炒青蒜的做法
1.
准备好所用食材，青蒜掐去蒜头、摘去老叶，洗净控水。蒜白滚刀切段（滚刀切就是把蒜白切一刀转一下，这样菜容易入味）
2.
蒜青部分也是切滚刀段，蒜尾切一般小段就可以。五花肉切成和青蒜一样大的小块，装盘备用
3.
炒锅加热入葵花籽油，待油五成热下入五花肉煸炒，煸炒至五花肉变白
4.
先倒入蒜白煸炒片刻，蒜白炒到变软加入蒜青翻炒
5.
调入生抽、蚝油翻炒一会，加入精盐、鸡精入味炒匀就可以出锅了