万丰美食菜谱大全芦笋的做法大全，芦笋怎么做好吃 ？
食材明细
芦笋适量
大蒜适量
味极鲜适量
蚝油适量
小尖椒适量
盐适量
油适量
咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
油淋蒜香芦笋的做法步骤
1
芦笋洗净，切成2段
2
锅里烧开水
3
水开后放适量的盐，在放芦笋焯一下，拜入盘中
4
耗油、味极鲜加凉水兑成汁，大蒜，小米辣切成丁
5
锅里放油，烧到稍微有点冒烟时关火
6
调料汁淋在芦笋上，撒上辣椒圈和大蒜粒，将热油迅速均匀地淋上即可
芦笋怎么做才好吃 ？
材料
芦笋，肉，葱，姜
做法
1.将芦笋洗净，去老根，开水焯一下2.斜着切段，肉切片3.锅内放油烧热，下葱、姜，放肉片炒白，然后下芦笋、调料一同炒香后即可装盘食用。这个菜很好吃，很嫩，没有渣滓．
材料
芦笋10根花生油1大匙(Tablespoon)芝麻油1小匙(teaspoon)生抽1大匙白糖1小匙盐1小匙蒜2瓣，切碎
做法
1、芦笋洗净，取掉跟部，放入沸水中烫一分钟，再将一小匙盐倒入沸水中。2、一分钟后，捞出芦笋，及时放入冷水中浸一分钟。捞出后，切成两段，放入盘中。3、在小碗里，混合生抽、白糖、芝麻油。4、锅里放入花生油，加热后（油温不要太高），放入蒜碎，炸一秒中（不要炸糊），立刻将油倒入小碗的混合物中，搅一下，浇到芦笋上即可。
芦笋怎么吃 芦笋的家常做法大全 ？
用料主料兔肉适量辅料土豆1个豆角适量芦笋适量蟹味菇适量金针菇适量调料色拉油适量食盐适量酱油适量葱适量姜适量蒜适量花椒适量干辣椒适量料酒适量茴香籽适量香叶适量芦笋干怎么吃的做法1.兔腿两只洗净备用2.土豆两个洗净去皮，切粗条；豆角洗净焯水，掰成段状；芦笋洗净切段状；金针菇、蟹味菇洗净焯水备用3.兔腿肉切成块，放姜片、花椒、盐、料酒、生抽混合后腌制20分钟左右4.把爆香用的香叶、花椒、茴香子、干辣椒装入碗中。葱姜蒜切段切片备齐5.锅中倒入食用油，油温七成热的时候，把腌制好的兔肉放入锅中边炸边煸炒至八成熟出锅6.同样方法煸炒土豆条，出锅备用7.把炒锅洗干净，倒入少量油，姜片，蒜片，葱段，花椒，干辣椒和香叶倒入锅中爆香8.把兔肉放入锅中和调料混合煸炒9.放入土豆条、豆角继续煸炒10.把焯过水的的金针菇、蟹味菇和芦笋放入锅中，放入适量盐11.中火煸炒，如果觉得过干，可加适量水，直至煸炒到食物较干，锅中没有水分为止烹饪技巧干锅里的内容除主料外，均可换成自己爱吃的蔬菜，调料也可适当添加香菜、花生米之类，看个人喜好。菜品特色晚餐来上这么一道菜，搭配米饭，基本就不用做别的菜了，适合夏天，适合懒人。营养功效1、兔肉在国外被称为“美容肉”，由于兔肉和其他食物一起烹调会附和其他食物的滋味，所以也有“百味肉”之说。兔肉性味甘凉，含有丰富的蛋白质，具有补中益气、滋阴养颜、生津止渴的作用，所以吃兔肉的最好季节是在夏季。2、兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，长期食用也不会引起肥胖。
芦笋怎么做好吃 芦笋的家常做法快学起来 ？
清炒芦笋的做法1.芦笋去掉根部的硬皮
2.切成滚刀段。滚刀的段就是斜刀切，然后将芦笋转个角度，再切
3.热锅，倒入色拉油，大火快炒芦笋段，颜色变得翠绿时加入盐、味精翻炒均匀
4.转中火，淋上水淀粉勾薄芡出锅
芦笋怎么做 家庭常见的五种美味做法 ？
一、凉拌芦笋
原料：芦笋、姜、精盐、味精、香油。
做法：将芦笋洗净，去掉老根，用开水焯熟；姜切末，与其它料一同拌匀，浇在摆好的芦笋上即可食用，此菜具有色泽碧绿，鲜咸爽脆的特点。注意焯芦笋的时间不宜过长，焯过应马上用冷水冲泡，否则不脆。
二、芦笋炒肉
原料：芦笋、猪（羊）肉、葱、姜、干红辣椒，调料为精盐、味精、白糖、色拉油。
做法：将芦笋洗净，去老根切段，肉切片；锅内放油烧热，下葱、姜、辣椒焖炒后，放肉片炒白，然后下芦笋、调料一同炒香后即可装盘食用。
炒芦笋的做法，炒芦笋怎么做好吃，炒芦笋的家常做法 ？
用料
芦笋
鱼露 小半勺
盐 糖
清炒芦笋的做法
芦笋斜切成段
炒锅加油烧热，放入芦笋煸炒，加鱼露，盐，糖。大火翻炒1分钟即可出锅
芦笋怎么吃最好 芦笋的各种吃法和做法 ？
主料
芦笋7根、猪肉1小块
调料
食盐5克、鸡精2克、蒜2瓣、生抽4克、淀粉适量、白糖2克
芦笋怎么吃的做法
1.芦笋切掉根部较硬部份，洗净去掉老皮备用。瘦肉切成丁，蒜头切成蒜末
2.清水开后滴两滴食用油，下芦笋焯3-5分钟，沥干水份装盘
3.油锅下蒜末、肉末爆香，倒入适量生抽、盐、白糖炒熟，注入少量高汤
4.用淀粉勾芡，最后加少许鸡精，起锅泼在芦笋上就可以食用了
营养功效
芦笋，是一种低脂肪高纤维的蔬菜，富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，享有“蔬菜之王”的美誉。经常食用芦笋，可以健脾胃，对心血管病、水肿、膀胱炎、白血病均有疗效，还具有一定的抗癌功效，中西餐均有用它做为食材做成各种美味的美食。我喜欢把芦笋在水里焯熟，这种水煮法保持了芦笋的营养不被流失，然后用浓肉末汁泼在芦笋上面。芦笋的香甜加上肉末的浓香，真是超级好吃，多余的肉末被我拿来拌饭了，又吃“猫饭”啦～～筒子们不要笑我哦～～
煎芦笋的做法，煎芦笋怎么做好吃，煎芦笋的家常做法 ？
食材用料：
鲜芦笋
有盐黄油
黑胡椒[图]黑胡椒
菜谱做法：
煎芦笋的做法图解11.芦笋洗净备用
煎芦笋的做法图解22.水开后芦笋焯一两分钟，中间可以放一点盐使颜色更绿
煎芦笋的做法图解33.焯好拿出，另起锅放一块黄油进去
煎芦笋的做法图解44.把焯好的芦笋放进去小火煎
煎芦笋的做法图解55.煎到双面微微焦黄即可
煎芦笋的做法图解66.摆盘，磨一点黑胡椒就可以啦
芦笋做法大全，芦笋怎么做简单又好吃，芦笋的营养价值 ？
食材明细
芦笋适量
大蒜适量
味极鲜适量
蚝油适量
小尖椒适量
盐适量
油适量
咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
油淋蒜香芦笋的做法步骤
1
芦笋洗净，切成2段
2
锅里烧开水
3
水开后放适量的盐，在放芦笋焯一下，拜入盘中
4
耗油、味极鲜加凉水兑成汁，大蒜，小米辣切成丁
5
锅里放油，烧到稍微有点冒烟时关火
6
调料汁淋在芦笋上，撒上辣椒圈和大蒜粒，将热油迅速均匀地淋上即可
烤芦笋的做法，烤芦笋怎么做好吃，烤芦笋的家常做法 ？
材料
1． 芦笋一把 （发现Costco的芦笋又胖又嫩）
2． 2大勺（2tablespoons）橄榄油
3． 1大勺新鲜的迷迭香 （rosemary）切末
4． 一点点Kosher盐 （用一般的盐也行）
5． 一点点现碾的黑胡椒粉
做法
1． 把烤箱预热到400F 度
2． 把烤盘底用箔纸垫好
3． 把芦笋放入烤盘，加入橄榄油，黑胡椒粉，迷迭香，盐。 拌一拌。
4． 入烤箱烤10分钟。