万丰美食菜谱大全凉拌胡萝卜的做法，凉拌胡萝卜怎么做好吃，凉拌 ？
食材与明细
胡萝卜1棵
干辣椒4个
白醋2勺
盐1勺
白糖/
味精/
难度简单
时间廿分钟
口味酸辣
工艺拌
凉拌胡萝卜的做法步骤
1.
材料图
2.
胡萝卜去皮切丝，不用太细。
3.
装大碗，加一勺盐，搅拌均匀，用手不停抓捏。
4.
三分钟后胡萝卜丝开始出水，要把汁水挤掉，尽量挤干一点。这步可以让家里男士帮忙。
5.
胡萝卜焉焉的就可以了。
6.
加一点白糖味精，两勺白醋搅拌均匀。
7.
干辣椒切断锅烧热倒入一点食用油倒入干辣椒炸香。
8.
辣椒油倒在胡萝丝上搅拌均匀就可以了。
9.
装盘撒几粒白芝麻更好看哦，冰镇一会儿更好吃。
凉拌胡萝卜的家常做法 ？
前言第一次做凉拌胡萝卜，比我的想象更好吃，也很受家人欢迎，我家菜谱上又多了一种凉拌小菜。
凉拌胡萝卜怎么做好吃，凉拌胡萝卜的吃法 ？
凉拌胡萝卜丝配料：胡萝卜250克，香菜2克，精盐、味精、麻油、姜丝、酱油、白糖皆适量。
凉拌胡萝卜丝制法：
1.把胡萝卜洗净，切成细丝后景干。
2.香菜去杂后洗净，切碎。
3.把胡萝卜丝放在温开水里泡软，捞出后挤干，用姜丝拌和装盘，上边撒上香菜。
4.再取小碗，放入酱油、白糖、精盐、味精、麻油、拌匀，淋在胡萝卜丝上即可。
凉拌胡萝卜丝药用：随餐食用，用量自愿。
凉拌胡萝卜丝功效：明目降压、祛脂降糖；对高血压病、高血脂症、糖尿病有疗效。
凉拌胡萝卜怎么做好吃 ？
凉拌红萝卜丝主料：红萝卜配料：红油辣椒、盐、味精（或鸡精）、酱油（生抽）、醋、糖少许（主要用于提味）、蒜末、葱末做法： 1、将红萝卜切成细丝，在加入盐的开水中浸泡5分钟后，滤出，装盘； 2、将配料按个人口味依此浇在红萝卜丝上即可大功告成。 备注：1、以上配料可如法炮制其他凉拌菜，如：凉拌莴笋丝、凉拌黄瓜、凉拌海带丝等等 2、在凉拌红萝卜丝中加入莴笋丝和四川泡菜（或鱼腥草俗称猪鼻拱，海带丝等，依个人喜好），即可又成了一道凉拌三丝。
怎么凉拌胡萝卜 ？
凉拌胡萝卜的做法详细介绍菜系及功效：清爽凉菜
凉拌胡萝卜的制作材料：主料：胡萝卜150 克,绿豆芽200 克,大葱50 克,香油,细盐,白糖,醋,味精各适量。 凉拌胡萝卜的特色：特点：脆爽鲜嫩。
功效：凉肝明目。 教您凉拌胡萝卜怎么做，如何做凉拌胡萝卜才好吃1.胡萝卜、大葱去皮切成细丝；绿豆芽去根洗净，用沸水煮2 分钟捞起
沥干。 2.把香油烧至六成热，爆香大葱丝，倒入胡萝卜丝，翻炒数下盛起，待
凉拌入豆芽中，加入白糖、醋、味精调味即成。
凉拌胡萝卜的做法 ？
胡萝卜150 克，绿豆芽200 克，大葱50 克，香油、细盐、白糖、醋、味精各适量。·特 色：特点：脆爽鲜嫩。功效：凉肝明目。·操 作:1.胡萝卜、大葱去皮切成细丝；绿豆芽去根洗净，用沸水煮2 分钟捞起沥干。2.把香油烧至六成热，爆香大葱丝，倒入胡萝卜丝，翻炒数下盛起，待凉拌入豆芽中，加入白糖、醋、味精调味即成。
凉拌红萝卜的做法，凉拌红萝卜怎么做好吃，凉拌 ？
凉拌红萝卜丝的做法
1.
所有材料。
2.
葱根和叶分开切，干辣椒用剪刀剪开备用。
3.
红萝卜刨成丝。
4.撒入适量盐腌制十几分钟
5.
轻轻挤掉多余水分。
6.
红萝卜丝上放上葱根。
7.
炒锅烧油，下入花椒和干红椒小火炸花椒油。
8.
待油热，将花椒和干红椒挑出来，炸好的花椒油趁热浇入放了葱花的红萝卜丝上。调入适量生抽和白醋，拌匀后装盘撒入剩余的葱叶即可
烹饪技巧
用盐腌制的红萝卜丝会出水，轻轻挤掉多余水分就可以，不可挤干哦，要不然口感会柴了！
红萝卜怎么做好吃，凉拌红萝卜的家常做法 ？
凉拌红萝卜的做法步骤
食材明细
红萝卜适量
辣椒适量
盐适量
味精适量
辣椒油适量
微辣口味拌工艺
十分钟耗时
简单难度
1
准备好红萝卜、辣椒、蒜。
2
辣椒切丝，蒜切碎。
3
红萝卜切丝。
4
一起放入盆中，加入盐、味精、辣椒油。
5
拌匀就可以了。
凉拌胡萝卜丝怎么做好吃，凉拌胡萝卜丝的家常做法 ？
1.把胡萝卜切成细丝。
2.锅中烧热水，放入胡萝卜丝烫开捞出。
3.放进冷水盆中过一下。
4.捞出稍用手挤干水份，放入大碗中。
5.把蒜切碎。
6.杭椒切成丝。
7.准备好辣椒油。
8.倒入生抽，加盐、味精、蒜、杭椒、辣椒油拌匀。
凉拌红萝卜怎么做好吃，凉拌红萝卜的吃法 ？
主料
胡萝卜200克
调料
食盐
1克
鸡精
1克
蒜
适量
香菜
1根
白醋
10克
橄榄油
20克
凉拌胡萝卜的做法
身在南方，很少吃到凉拌胡萝卜，事实上，我没有这个概念，一般胡萝卜都是炒着吃，或者炖汤吃，没想过要当一盘菜来凉拌着吃。今年过年的时候，去了婆家，他们那的胡萝卜，基本都是做凉拌菜吃的。婆家嫂子教我了这道凉拌菜，非常的美味，非常的感谢。
1.将胡萝卜切成细丝（或用刨子刨丝）
2.放入大碗中，加入切碎的香菜和大蒜末，加入橄榄油（或者芝麻油，熬熟的菜籽油等）
3.加入盐，鸡精，白醋，用筷子拌匀即可食用