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家常菜谱,美食攻略

干豇豆炖腊排骨 家常菜谱大全带图片

腊排骨炖干豇豆还可以加什么食材 ?

你好,如果非要加的话可以加萝卜带,就是干萝卜带或者干萝卜片,很好吃的

腊排骨炖干豆角的做法,腊排骨炖干豆角怎么做 ?

1.把干豆角先用水泡软.

2.腊排骨用开水洗干净.

3.洗好的排骨切块.

4.把泡好的干豆角放到锅里.

5.再倒入排骨下去.

6.加适量的水.

7.盖好盖子炖30分钟即可.

8.完成.

请问莲藕还有干豇豆炖腊排骨可以吗? ?

当然可以
莲藕还有干豇豆炖腊排骨可以的,这些食物之间没有冲突,不会有什么影响
和莲藕相克的食物:
大豆与莲藕食物相克
大豆中富含丰厚的铁质,不能与含纤维素多的莲藕同食,因为纤维素会影响人体对铁的吸收。

猪肝与莲藕食物相克
莲藕富含纤维素,纤维中的醛糖酸可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素构成混合物,下降人体对这些元素的吸收。

腊排骨怎么做才好吃? ?

酸汤腊排骨

材料
食材: 腊猪排 500g, 西红柿(番茄) 300g, 榨菜 50g, 黄豆芽 100g, 生姜 20g, 香葱 1棵, 青蒜 100g,调料: 凯里红酸汤 100ml, 贵州米酸汤 50ml, 盐 1茶匙(5g), 木姜子油 1茶匙(5ml), 胡椒粉 1茶匙(5g), 油 1汤匙(15ml)
做法
1、西红柿洗净,去掉外皮,切成0.5cm见方的小粒。榨菜切成1cm粗的条状。黄豆芽洗净备用。老姜切片,香葱切段,青蒜切片。
2、腊猪排斩成寸段并洗净,。大火烧开煮锅中的水,放入腊猪排汆烫5分钟,捞出洗净浮沫并沥干水分。
3、中火加热炒锅中的油至5成热,放入老姜片和香葱段煸炒出香味,投入番茄粒煸炒2分钟,加入凯里红酸汤、米酸汤和适量冷水,调入胡椒粉,搅拌均匀。
4、锅中加入汆烫过的腊猪排和黄豆芽、榨菜条、青饥片、木姜子油,开大火煮10分钟,再用小火焖煮20分钟,调入盐即可。

腊排骨炖湖藕

材料
主料:腊排骨250克,湖藕500克。调料:猪油10克,盐2克,味精、胡椒粉各2克,葱花10克,食用碱1克,姜块7克,葱结10克。
做法1.
将腊排骨剁3厘米见方的块。湖藕洗净,切滚刀块,氽水(水中放食用碱)捞出。
2.
将腊排骨、湖藕置于沙锅内,加水700克及姜块、葱结、猪油一同放入沙锅中,中火炖30分钟至骨烂藕香倒出,除去姜、葱,放入盐、味精、胡椒粉,淋明油、撒葱花即成。

蒸腊排骨

材料
腊排骨,豆豉,辣椒,鸡精
做法1.腊排骨斩断过开水焯几分钟;
2.捞出撒豆豉辣椒高火蒸10分钟就可以了;
3.吃前拌点鸡精好了~

山药,干豇豆,黄豆能不能一起炖猪排 ?

山药黄豆肉骨汤的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
口味:糟香味 工艺:烧山药黄豆肉骨汤的制作材料: 主料:大豆150克,山药150克,猪排骨(大排)250克
调料:大葱5克,姜3克,黄酒20克,盐3克教您山药黄豆肉骨汤怎么做,如何做山药黄豆肉骨汤才好吃 1. 将猪骨洗净敲成碎块;
2. 黄豆(大豆)洗净泡发;
3. 葱、姜分别切成葱段和姜片备用;
4. 山药洗净去皮,切成碎粒儿;
5. 将猪骨放入水锅中加葱段、姜片、黄酒烧开,撇去浮沫,放入泡发好的黄豆;
6. 小火煮至豆酥烂,捞出猪骨,加入山药粒烧酥,加盐即可。 小帖士-食物相克:
山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。

达州那有地方特色餐厅? ?

如果你不嫌弃馆子小是小吃店的话,请到南伐交警二大队门口彩票摊摊对面的“新农村锅巴饭”去尝尝达州特色的“坨坨肉、炒竹鸡、酸辣地木耳、品碗和干豇豆炖腊排骨”吧!如果对鸡系列比较感兴趣可以到凤凰山上或者火风山上的点杀也不错,推荐店“廖孬儿辣子鸡”

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