万丰美食菜谱大全怎么做出不是很硬的自制绿豆棒冰 ？
加一些糖，加一点淀粉，就不会冻出来很硬了
自制绿豆冰糕怎么做好吃 ？
食材
主料
绿豆
150g
辅料
白砂糖
30g
水
1000ml
步骤
1.绿豆洗净放入料理机，用一字刀打磨20秒。
（打碎后煮出的口感细腻，容易咬，没打过的会想冰块。 我没有打的太细，因为我要啃豆子）。
2.加入1000ML的水，大火煮至沸腾后，换小火煮约5分钟。
3.加入白砂糖，用勺子将绿豆汁进行搅拌，煮至绿豆呈浓液。
4.放凉后装入冰棒模具。
5.放入冰箱，冻制成形后即可。
6.咬一口，口感类似绿色心情。如此简单。
小贴士
可以根据自己的口味添加，不喜欢太甜就少放些糖，也可换成红豆或水果
今天买了模具，请问怎样自制冰棒，我只有绿豆 ？
绿豆洗净放电饭煲里熬至软烂，一般两小时左右。（不想等太久可以在绿豆入锅前开中火将绿豆稍稍煸炒一下，不放油，直接干炒，不要太久，太久就糊了。这样熬出来的绿豆会更加面）
熬好的绿豆盛出，绿豆汤不要倒掉。
3.绿豆用勺子压成泥备用（喜欢甜可加入适量白糖拌匀），绿豆汤继续熬煮加入冰糖适量。（喜欢颗粒感就不用将绿豆压成泥，冰糖一般以个人口味添加）
4.挖几勺绿豆泥填满模具的一半，另一半灌满绿豆汤，盖好模具放入冰箱急冻室。
5.待冰棒凝固就可以享用啦。
如何自己在家做绿豆雪糕 ？
配料有：牛奶 绿豆 糯米粉 蜂蜜水
做法：绿豆加入水开始煮，当煮到水的颜色发红的时候可以把这些水倒出来，放点蜂蜜或贰冰糖就是很好消暑的绿豆汤
添水继续煮，煮到绿豆爆皮，用勺子在锅里搓，劲量把皮都搓下来，浮在上面，捞出不要
剩下的绿豆熬成沙，其实不沙也行啊，只要尝到嘴里是沙的就行
煮豆的时候，把糯米粉加冷水搅拌均匀
绿豆煮好后，把糯米水慢慢倒入锅内，一定要慢慢倒，边倒边搅拌，否则就成一大团了，没法吃了
倒入牛奶，这样可以提升奶味
不加蜂蜜的童鞋放白糖也是一样滴！
所有的东西放好之后，搅拌均匀，让锅里这些东西凉快一会，就可以倒入模具了，放冷冻，4 5个小时之后就可以吃！
绿豆棒冰怎么做？ ？
煮完绿豆沙之后将绿豆沙放在冰棍格中，再放进冰箱冷冻里大约半小时就可以啦！
怎样做绿豆冰糕 ？
夏日炎炎，暑热难熬，家庭中可以自制一些保健冷饮，食之既能防暑，又有一定保健作用。下面介绍两款保健冷饮的自制方法。 绿豆仁冰糕：将20克绿豆、20克米仁淘洗后放入锅中，加入500毫升清水煮沸，然后用文火焖至绿豆和米仁酥烂。取全脂奶粉40克、白糖60克、淀粉5克，用少量水调匀，倒入酥烂的绿豆米仁中，再滴入1滴香草香精，用筷子不停搅拌，使其混匀。再注入冰糕模中，插上冰糕杆，待冷却后放进冰箱冷冻室冷冻。 冰糕冻结后，将冰糕连同模具浸在60度热水中，5秒钟左右即可脱模。 绿豆具有清热解毒、消暑利水功效，米仁能健脾补肺、清热利湿。绿豆米仁冰糕奶香浓郁、硬中带酥，堪称夏令冷饮佳品。
自制棒冰小窍门 ？
准备：果真，煮熟一些红小豆、绿豆等，再买一些模具，吃完的果冻盒也行的，把果真、开水、煮熟的红小豆、绿豆等加入开水倒入果冻盒适量就行，然后用筷子加以搅拌，然后放冰箱或冰柜冰冻室就冻好了！
绿豆冰棍的做法，绿豆冰棍怎么做好吃，绿豆冰棍的家常 ？
绿豆冰棍
主料
绿豆一把 白糖一勺不到十克 矿泉水一瓶
绿豆冰棍的做法步骤
1. 将洗好的绿豆放到蒸饭锅里煮20分钟左右，放凉后放到模具里冰上结冰就可以吃了，儿子说好吃。
2. 拿出来的后的样子，买像不好，但挺好吃的！
自制绿豆棒冰等要放点什么?为什么自己做会很硬（就用绿豆汤） ？
做棒冰其实和做其他冰激凌一样 最好每隔半个小时或是几分钟轻轻搅动一下 这样就不会变成冰坨 会沙沙的 到底什么原理我也不明白 不过 这样做绝对能作出沙沙的口感